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Corsi Cioccolato a Torgiano
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...PASTICCERIA AVANZATA (18 ore, 5 lezioni) Creme leggere, Ganache e Chantilly: bilanciamento e cottura. Realizzazione di Torte e Piccola pasticceria... Impara:: Pasta sfoglia, DOLCI AL CUCCHIAIO, Pan di spagna...
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