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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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- Stage / Tirocinio
... sono presenti gli alimenti, dalla preparazione alla conservazione, al trasporto, alla vendita ed infine alla somministrazione; per questo motivo... Impara:: Norme Volontarie di Certificazione, Operatore settore alimentare, Gestione della qualità alimentare...
... sono presenti gli alimenti, dalla preparazione alla conservazione, al trasporto, alla vendita ed infine alla somministrazione; per questo motivo... Impara:: Norme Volontarie di Certificazione, Operatore settore alimentare, Gestione della qualità alimentare...
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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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- Corso
- Online
- 200h
...di lavoro nelle strutture ristorative; Gli elementi di dietetica relativi a principi nutritivi degli alimenti, i comportamenti alimentari e le malattie... Impara:: Costumi enogastronomici del territorio, Controllo della merce al ricevimento, Composizione dei menù...
- Corso
- Barie7 altre sedi
- Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...di lavoro nelle strutture ristorative; Gli elementi di dietetica relativi a principi nutritivi degli alimenti, i comportamenti alimentari e le malattie... Impara:: Costumi enogastronomici del territorio, Tecniche di cottura classica, Controllo della merce al ricevimento...
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Sono molto soddisfatto
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Sono agronomo in corso
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- Corso
- Online
... e tecniche di concimazione, diserbo e innesto di piante; Impianto e trapianto oltre alla conservazione di alberi e arbusti; Realizzazione di manti erbosi... Impara:: Corso di giardinaggio, Corso di giardinaggio online, Manutenzione del verde...
... e tecniche di concimazione, diserbo e innesto di piante; Impianto e trapianto oltre alla conservazione di alberi e arbusti; Realizzazione di manti erbosi... Impara:: Corso di giardinaggio, Corso di giardinaggio online, Manutenzione del verde...
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Sono molto soddisfatto
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Sono agronomo in corso
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
.... Ingredienti base per la preparazione della pizza: caratteristiche organolettiche e loro apporto calorico; modalità di conservazione e possibili alterazioni... Impara:: Principali alimenti, Parametri tecnologici, Vitamine minerali...
.... Ingredienti base per la preparazione della pizza: caratteristiche organolettiche e loro apporto calorico; modalità di conservazione e possibili alterazioni... Impara:: Principali alimenti, Parametri tecnologici, Vitamine minerali...
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Yes i would like to have my training
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Sono stato contento del resultato. La struttura dell'università è buona.
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- Laurea Magistrale
- Varese
... naturalistico, di progettazione di piani di conservazione, gestione ed utilizzo sostenibile delle risorse naturali, incluse azioni di mitigazione e risanamento... Impara:: Impatto ambientale, Analisi ambientale, Ricerca scientifica...
... naturalistico, di progettazione di piani di conservazione, gestione ed utilizzo sostenibile delle risorse naturali, incluse azioni di mitigazione e risanamento... Impara:: Impatto ambientale, Analisi ambientale, Ricerca scientifica...
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Sono stato contento del resultato. La struttura dell'università è buona.
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- Corso
- Barie7 altre sedi
- Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... sott'olio) 3 – Monitorare le scorte della pizzeria – UC 2024 – (30 ore) Caratteristiche e tipologie di metodi di conservazione (tecniche e strumenti) Modalità... Impara:: Maturazione dell'impasto, Analisi fisica degli alimenti, Elementi di Chimica...
- Corso
- Bergamo
- Livello avanzato
- 2 Giorni
... di pesce, carne e frutta. Non solo metodo di conservazione, ma anche metodo di preparazione, cottura e ottimizzazione dei tempi di servizio al ristorante...
- Corso
- Padova
- Livello intermedio
- 5 Settimane
..., conservazione e incartamento prodotti, allestimenti vetrine e sala • Gestione del cliente: tecniche di comunicazione, di vendita e sviluppo di competenze... Impara:: Preparazione dolci, Tecniche di comunicazione, Cake design...
- Corso
- Imola
- Livello base
- 2 Giorni
... ed il problema della conservazione; Tutela della riservatezza; Principi generali della conservazione degli archivi digitali: metodologie e strumenti... Impara:: Fatturazione elettronica, Formazione efficace, Contabilità base...
- Qualifica professionale
- Online
- 6h - 1 Giorno
... dell'acqua, ph, temperatura, ecc); - la corretta conservazione degli alimenti e i trattamenti di abbattimento microbico; - la prevenzione delle tossinfezioni... Impara:: TU 81/08, Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
..., la predisposizione della postazione di lavoro fino alla manutenzione ordinaria dei macchinari e la conservazione dei prodotti finiti. La figura professionale...
- Master
- Blended
- 8 Giorni
... di spazio e budget di riferimento 4. studio delle problematiche di allestimento e di conservazione 5. architettura dello spazio espositivo e illuminotecnica... Impara:: Curatela mostre, Spazi espositivi, Design per il museo...
- Corso
- Online
- 140h
...l'attribuzione dei mezzi di contenimento più idonei ai prodotti da movimentare... Impara:: Responsabile di magazzino, Controllo delle risorse, Attività di magazzino...
- Corso
- Online
- 200h
.... – 12 ore Principali sistemi di conservazione degli alimenti Il sistema HACCP e la sua corretta applicazione Programmi preparativi e buone procedure... Impara:: Significato normativo, Gli acquisti, Igiene della persona...
- Corso
- Online
- 70h
...effettuare la trasformazione dei prodotti primari dell'azienda ed eseguire le operazioni di confezionamento, conservazione, stoccaggio e vendita... Impara:: Normative relative, Prodotti da commercializzare, Tecniche di confezionamento...
- Laurea Magistrale
- Milano
... e conservazione dei prodotti alimentari, fino alla loro commercializzazione. Obiettivo fondamentale della sua attività è garantire, anche con l’impiego... Impara:: Lingua straniera, Tecnologie alimentari...
- Corso
- Online
- 200h
... e dei fornitori terminologia tecnica specifica del settore anche in lingua comunitaria Mod 2 conservazione e stoccaggio delle materie prime 70 ORE caratteristiche... Impara:: Valutazione del malfunzionamento, Sicurezza propria, Funzionalità delle attrezzature...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... e dei fornitori terminologia tecnica specifica del settore anche in lingua comunitaria Mod 2 conservazione e stoccaggio delle materie prime 70 ORE caratteristiche... Impara:: Stoccaggio di materie prime, Funzionalità delle attrezzature, Sicurezza propria...
- Corso
- Online
- 200h
... di lavoro 2 – Conservazione e stoccaggio delle materie prime (UC 1706) - 30 ore Procedure e tecniche di conservazione dei prodotti alimentari Sistemi... Impara:: Tecniche di valutazione, Merceologia alimentare, Gestione delle scorte di magazzino...