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Corsi Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
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- 1 Giorno
...Un viaggio che si consuma in punta di piedi sul sottile bordo di una ciotola di riso, bacchette sostituite a forchette, cucina millenaria ed estremamente... Impara:: Cucina cinese, Sapori piccanti, Sapori diversi...
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- Livello intermedio
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- 5 Settimane
...abilità manuali, creatività, precisione, gusto estetico e buon olfatto, ottime ragioni per dilettarsi tra creme, pasticcini, bignè, mousse e sfoglie… non te ne pentirai…... Impara:: Buon olfatto, Abilità manuali, Piatti dolci...
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- Livello intermedio
- 9 Settimane
...da servire ai tuoi ospiti. PROGRAMMA: 1°INCONTRO: ATTREZZATURA DI CUCINA 2°INCONTRO: VEGETALI 1°LIVELLO 3°INCONTRO: CEREALI E LEGUMI 1°LIVELLO 4°INCONTRO... Impara:: Ricette di risotti, Ricette di legumi, Ricette di pasta fresca...
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- Roma
- Livello intermedio
- 9 Settimane
...e padroneggiare le materie prime? Questo è il corso che fa per te... per portare a casa tecniche professionali attraverso la creazioni di diversi menù... Impara:: Finger Food, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di carne...
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- Livello intermedio
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- 1 Giorno
...Coquis segue la stagionalità e dedica questo corso al mondo dei tartufi, alimento estremamente pregiato e ricercato. PROGRAMMA: Il percorso si prefigge... Impara:: Tipologie di tartufi, Preparazione dei tartufi, Deliziose preparazioni...
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- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...fai vivere al tuo bambino la magia di preparare ed assaggiare gelatine e cioccolatini fatti a mano. Gusto, gioco e divertimento a portata di... Impara:: Corso per ragazzi, Preparazione di gelatine, Corso per bambini...
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- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...PROGRAMMA: Noi Ti consigliamo tante ricette gustose ed originali, dall’antipasto al dolce, con ricette regionali o nuove idee da provare…crea insieme a... Impara:: Ricette regionali, Menú inimitabile, Ricette gustose...
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- Roma
- Livello base
...di pollo in salsa teriaki 27/06/2018 PRIMI PIATTI Pomodoro con riso Spaghetti con le vongole Lasagnetta al ragù bianco 04/07/2018 SECONDI PIATTI Orata... Impara:: Dolci italiani, Secondi di pesce, Cucina italiana...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 1 Settimana
...ricette e tanto divertimento in un percorso culinario del tutto nuovo. Cosa aspetti, fai vivere al tuo bambino un Campus Estivo all’insegna del gusto!... Impara:: Bambini in cucina, Primi piatti, Cucina italiana...