Corsi Coquis - Ateneo Italiano della Cucina

...complessa che si esprime in gesti unici e semplici Sapori estremamente diversi a seconda delle regioni cinesi, aromi delicati, pungenti, piccanti o agrodolci... Impara:: Cucina orientale, Sapori piccanti, Cultura cinese...

...Vuoi scoprire ed affascinarti al mondo e all’arte della pasticceria? Questo corso è fatto per te gli ingredienti per poter scoprire l’arte della pasticceria sono... Impara:: Piatti dolci, Gusto estetico, Buon olfatto...

...da servire ai tuoi ospiti. PROGRAMMA: 1°INCONTRO: ATTREZZATURA DI CUCINA 2°INCONTRO: VEGETALI 1°LIVELLO 3°INCONTRO: CEREALI E LEGUMI 1°LIVELLO 4°INCONTRO... Impara:: Ricette di pasta fresca, Ricette di risotti, Attrezzatura di cucina...

...secondi di carne 3°livello 9° incontro: secondi di pesce 3°livello... Impara:: Secondi piatti di carne, Ricette di pasta fresca, Secondi piatti di pesce...

...Coquis segue la stagionalità e dedica questo corso al mondo dei tartufi, alimento estremamente pregiato e ricercato. PROGRAMMA: Il percorso si prefigge... Impara:: Dimensione dei tartufi, Tipologie di tartufi, Ricette di tartufi...

...Se il tuo figlio vuole imparare la preparazione delle gelatine e dei cioccolatini, questo corso indirizzato ai bambini e i ragazzi è fatto per lui... Impara:: Corso per ragazzi, Preparazione di gelatine, Preparazione di cioccolatini...

...PROGRAMMA: Noi Ti consigliamo tante ricette gustose ed originali, dall’antipasto al dolce, con ricette regionali o nuove idee da provare…crea insieme a... Impara:: Ricette regionali, Nuove idee di ricette, Menù di pasqua...

...di pollo in salsa teriaki 27/06/2018 PRIMI PIATTI Pomodoro con riso Spaghetti con le vongole Lasagnetta al ragù bianco 04/07/2018 SECONDI PIATTI Orata... Impara:: Cucina italiana, Primi piatti, Primi piatti di pesce...

...Alle 11,00 una pausa. Poi di nuovo tutti in aula. Confezionato il menù si procede tutti insieme ad assaggiare le creazioni intorno ad un tavolo sociale... Impara:: Campus estivo, Giovani chef, Cucina e gioco...