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Corsi Cucina online e a distanza
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
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- 600h
- Campus online
- Invio di materiale didattico
...o spugna Impasti scottati Impasti zuccherati 2. Creme e Ripieni 3. Coperture e Bagni Tipi di coperture e bagni 4. Finitura e Decorazione Riepilogo Spazio... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
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- Corso
- Online
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...garantendo ordine, velocità e rispetto delle normative di sicurezza. Modulo 9: Gestione delle emergenze e problematiche in cucina Come affrontare le emergenze in cucina... Impara:: Gestione della qualità alimentare...
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Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
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- Corso
- Online
- 36h
...per promuovere i prodotti e i servizi del dipartimento Organizzare eventi e promozioni speciali per attrarre clienti Gestione della clientela Garantire... Impara:: Settore alberghiero, Tendenze culinarie, Food beverage...
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Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
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- Corso
- Online
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...Modulo 12: Tecniche di vendita e suggerimento dei piatti Proposta dei piatti del giorno e dei prodotti locali. Incentivazione al consumo con consigli mirati... Impara:: Igiene alimentare...
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- 1 Mese
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
- Campus online
... altamente qualificato, che utilizza competenze trasversali a tutti gli aspetti della preparazione del cibo per cucinare e per dirigere la cucina, i cui membri... Impara:: Corsi online...
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- 1 Mese
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
- Campus online
...inserendo l’argomento o il titolo sul web del sito o in un motore di ricerca esistenti. COSA AVRÒ INSIEME AL CORSO? Insieme al corso avrà anche la possibilità...
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...l'aceto di mele Conservazione in bottiglie e contenitori adatti Modulo 12: Proprietà Organolettiche dell'Aceto di Mele Analisi del gusto, dell'aroma...
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...comprendendo le diverse tipologie di birra (lager, ale, stout, ecc.) e come abbinarle a piatti salati, piccanti, fritti e dessert. Modulo...
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- 15h
...Il modulo esamina la funzione di conservanti, antiossidanti, coloranti e spezie nei processi produttivi. Modulo 7: Normative sanitarie e tracciabilità... Impara:: Igiene alimentare...
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- Online
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- 1 Mese
...Caratteristiche personali per svolgere il ruolo COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente...
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- 1 Mese
... e dell'intera sorveglianza della loro realizzazione, sceglie e forma il personale necessario a costituire una valida brigata di cucina che lo supporti. Si tratta... Impara:: Settore alimentare, Qualità degli ingredienti, Approvvigionamento alimentare...
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- Online
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- 1 Mese
...Lavorare come MaitreIl maitre è il responsabile della sala di un ristorante: dirige la brigata di sala e cura il rapporto con i clienti, assicurando che il servizio sia impeccabile... Impara:: Servizio di sala, Relazione con il pubblico, Servizio clienti...
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- 1 Mese
... del menù e della realizzazione delle ricette, ed è il punto di riferimento per tutto lo staff in cucina. Le Nostre CertificazioniLa scuola di formazione... Impara:: Qualità degli ingredienti, Settore alimentare, Presentazione dei piatti...
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- Livello intermedio
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- 1 Mese
- Lezioni virtuali
- Servizio di consultazione
- Campus online
...Lo Chef è il responsabile della cucina di una struttura operante nel campo della ristorazione: un cuoco altamente qualificato, che utilizza... Impara:: Nutrizione umana, Controllo qualità...
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...2.Dosaggi, somministrazione e monitoraggio degli effetti. 3.Riconoscimento delle reazioni avverse ai farmaci. Modulo 8: Tecniche di Somministrazione... Impara:: Assistente turistico, Legislazione sociale, Pronto soccorso...
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- 1 Mese
...di tutto le diffidenze e riuscire a farsi accettare come una persona “amica”, che non giudica e sta al fianco del tossicodipendente , o di chi è affetto da ludopatia o alcolismo... Impara:: Legislazione sociale, Legislazione sociale, Operatore socio assistenziale...
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...Il gastronomo è il responsabile della cucina di una struttura operante nel campo della ristorazione (locale, esercizio, organizzazione). Questi...
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..."Un lavapiatti è un membro indispensabile del personale di cucina in ristoranti e strutture alberghiere. Questi professionisti sono responsabili...
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...Modulo 13: Formazione Continua e Crescita Professionale. Partecipazione a corsi di formazione. Sviluppo delle competenze. Avanzamento nella carriera...
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...Professionale Etica nella preparazione alimentare e nel servizio. Rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare. Modulo 15: Prospettive di Carriera...
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... è fondamentale per preservare tradizioni culinarie e mantenere attrezzature di cucina in condizioni ottimali...
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- 15h - 4 Settimane
...nel mantenere l'ordine e l'efficienza degli strumenti di lavoro. Modulo 8: Preparazione dei Menu Assistenza nella creazione e nella preparazione dei piatti previsti dal... Impara:: Aiuto cuoco...
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...Creazione di utensili per la produzione. Modulo 22: Automazione e Robotica - Utilizzo di robot industriali nel processo produttivo. Modulo... Impara:: Legislazione sociale, Pronto soccorso, Economia domestica...