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Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
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...preparato e creativo in grado di mettere a punto i processi operativi e supervisionarne la gestione. Tale figura professionale potrà collocarsi nell’ampio... Impara:: Pasticceria da ristorazione, Food management, Management dell'innovazione...
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E un percorso molto gratificante, per che ci seguono, ci aiutano nelle diverse problematiche burocratiche, sono professionali e ci vengo anche in contro nelle nostre difficoltà, gli insegnanti sono persone molto qualificate, molto disponibile, ho fatto una buona scelta, grazie di tutto
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- 3 Settimane
...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: Aiuto cuoco, Merceologia alimentare, Chimica fisica...
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- 2 Giorni
...esplosioni di gusto da mangiare con le mani e possibilmente in un sol boccone… questo il concetto basilare legato al Finger Food! In alcune culture... Impara:: Cuoco professionale, Decorazione dolci, Food beverage...
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...con il quale il candidato richiede di partecipare alla selezione per il Corso di Cucina Giapponese Gli elementi base: utensili, ingredienti ed il pesce... Impara:: Giapponese avanzato, Cucina giapponese, Cucina di pesce...
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Un CENTRO DI FORMAZIONE qualificato a contatto con la realtà lavorativa, che aiuta i giovani ad inserirsi nel mondo del lavoro e le aziende a preparare ed aggiornare il personale già alle loro dipendenze, il tutto sia "ON LINE" sia presso le sedi Galdus.
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- 2 Mesi
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...che si rivolge ai professionisti di cucina desiderosi di apprendere le migliori tecniche per la preparazione di questa rinomata ricetta orientale... Impara:: Cucina orientale, Cucina giapponese, Effettuare la presentazione di un piatto...
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...Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici...
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