Corsi di formazione professionale Turismo a Torino

...di entrambi i sessi (L.125/91 art. 4) Verranno trattate tematiche relative all'analisi sensoriale dei vini, al loro abbinamento ed al loro servizio tra le quali... Impara:: Abbinamento enogastronomico, Storia del vino, Saper bere...

...in cassa integrazione o in mobilità, e disoccupati, previa approvazione da parte dei Centri per l’Impiego e disponibilità delle risorse economiche Passare... Impara:: Degustazione vino, Produzione vino, Settore alberghiero...

...vini e abbinamento enogastronomico • collaboratore di sala e bar Al termine del corso, agli allievi che abbiano frequentato almeno i 2/3 delle ore complessive... Impara:: Normativa sulla mescita/somministrazione alcolici, Tecniche di servizio al tavolo, Caratteristiche dei prodotti e delle materie prime...

...ristorazione – tecniche cucina base - ristorazione – tecniche cucina avanzate - ristorazione - tecniche pasticceria da ristorazione - collaboratore di... Impara:: Sicurezza alimentare, Sicurezza sul lavoro...

...agli allievi che abbiano frequentato almeno i 2/3 delle ore complessive del corso e abbiano superato la prova finale, sarà rilasciata una certificazione... Impara:: Preparazione alimenti, Norme igienico -sanitarie vigenti...

...tecniche pasticceria da ristorazione - collaboratore di cucina Al termine del corso, agli allievi che abbiano frequentato almeno i 2/3 delle ore complessive... Impara:: Norme igienico -sanitarie vigenti, Scelta delle materie prime, Preparazione alimenti...

...Il corso è gestito da C.IA.C., ente convenzionato con la Regione Piemonte per la realizzazione di tali attività formative. Si sottolinea che la mancata... Impara:: Igiene e Sanità...

...le fasi delle operazioni da compiere sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni servire in sala pasti e bevande nel rispetto delle... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Servizio di sala e bar...

...ristorazione – tecniche cucina base - ristorazione – tecniche cucina avanzate - ristorazione - tecniche pasticceria da ristorazione - collaboratore di... Impara:: Principali metodi di cottura, Tecniche base di cucina, Utilizzo delle attrezzature...

...Attrezzature di servizio Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore Normative e dispositivi igienico-sanitari nei processi di preparazione... Impara:: Selezione delle materie prime, Preparazione alimenti, Norme igienico -sanitarie vigenti...

...gestionali dell'attività Sicurezza alimentari Norme legislative Nozioni di merceologia Gestione e organizzazione dell’attività di vendita/somministrazione... Impara:: Sicurezza alimentare, Norme igienico sanitarie...

...ristorazione - elementi di degustazione vini e abbinamento enogastronomico - collaboratore di sala e bar. Al termine del corso, agli allievi che abbiano... Impara:: Servire in sala pasti e bevande, Servizio del cliente...