Corsi di formazione professionale Gastronomia a Torino
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Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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- Qualifica professionale
- Blended a Torinoe100 altre sedi
- Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
- Scegli data
...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Alimenti e bevande, Cucina italiana, Prodotti biologici...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 600h - 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Preparazione gastronomica di piatti, Tecniche espositive, Gestione magazzino...
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Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
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Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA;
ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità.
Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico.
Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere.
Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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- Diploma professionale
- Blended a Torinoe11 altre sedi
- Firenze, Bologna, Padova, Udine, Bergamo, Milano, Trapani, Roma, Bari, Como, Genova ...
- Scegli data
- 240h - 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Vendita del pane, Panetteria industriale...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello base
- 8h - 4 Settimane
- Stage / Tirocinio
...• Gli gnocchi nelle loro varie interpretazioni • Le zuppe e le minestre I secondi piatti • Le carni rosse, bianche e la selvaggina • Pesci di mare e d’acqua dolce... Impara:: Cucina italiana, Inserimento mondo della ristorazione, Cucina di base...
- Qualifica professionale
- Cercenasco
- 8h - 2 Settimane
...cotture, altre lavorazionie composizione finale dei vari prodotti... Impara:: Abilità creative, Abilità cognitive...
- Qualifica professionale
- VenariReale
- 2250h
...in possesso di crediti formativi. Adolescenti in obbligo formativo aventi età 16-18 anni. I giovani aventi età 15 anni possono iscriversi al corso biennale... Impara:: Produzione alimentare, Gestione alberghiera, Cucina professionale...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 104h
...Il corso è aperto a tutti Programma del corso Sicurezza alimentareNorme legislativeNozioni di merceologiaGestione e organizzazione dell’attività di vendita/somministrazioneGestione... Impara:: Aperitivi e panini, Organizzazione attività, Norme sanitarie...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 42h - 6 Giorni
...alle tipologie e alle modalità organizzative delle principali tipologie di strutture ricettive, collocando in maniera corretta il ruolo, le mansioni... Impara:: Riassetto camere, Cameriera ai piani, Pulizia aree comuni...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 50h - 13 Giorni
...per i/le lavoratori/trici che vogliano prendere parte ad una o più attività del Catalogo dell'Offerta Formativa annuale. I Voucher di Partecipazione ricoprono... Impara:: Corso finanziato, Corso di cucina, Corso amatoriale di livello avanzato...
- Corso
- Ivrea
- Livello base
- 104h - 3 Mesi
...Il percorso formativo abilità alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e all'esercizio in qualsiasi forma di un'attività di commercio relativa... Impara:: Ex REC, Somministrazione alimenti e bevande...
- Qualifica professionale
- Blended a Torinoe100 altre sedi
- Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
- Scegli data
...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 600h - 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Prezzatura degli alimenti, Tecniche espositive, Preparazione gastronomica dei piatti...
- Qualifica professionale
- Piobesi Torinese
- 1300h - 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...della cucina italiana, le nuove tecniche di cottura, il food design, lo stile dell'impiattamento. Tutti coloro che vogliono avere una specializzazione... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Cucina italiana...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 8h - 12 Settimane
- Stage / Tirocinio
...• Le erbe aromatiche e le spezie • L’utilizzo corretto delle erbe aromatiche e la loro importanza nella cucina italiana • Caratteristiche e utilizzo delle... Impara:: Food Design, Cucina italiana...
- Corso
- Moncalierie14 altre sedi
- Bergamo, Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara ...
- Scegli data
- 6h - 1 Giorno
...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Cucina professionale, Food management, Cucina di pesce...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 50h - 3 Mesi
... di realizzazione degli elaborati Normative di sicurezza ed igiene Elementi di gastronomia Decorazione e presentazione dei piatti Elementi di merceologia Prodotti... Impara:: Primi piatti, Conservazione degli alimenti, Decorazione di frutta...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 8h - 8 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Gli antipasti • Gli antipasti freddi e caldi a base di verdure, carni e pesci • I Finger food • Come presentare dei piatti tradizionali in chiave moderna... Impara:: Presentazione del piatto, Cucina italiana, Food Design...
- Corso
- Ivrea
- 28h
...Saranno inoltre in grado di utilizzare correttamente il coltello da lavoro per tagliare e disporre sul piatto le fette di sashimi... Impara:: Cucina giapponese...
- Qualifica professionale
- Piobesi Torinese
- 160h - 4 Settimane
...formazione di base sulla cucina italiana Visita dell'istituto Argomenti di base Glossario terminologia di cucina Le salse madri I fondi di cucina Conoscere... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Aiuto cuoco...
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mi sto trovando benissimo, ottimo l'ambiente e l'insegnante, tutto è fatto come si deve.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 50h - 2 Mesi
...in dettaglio a fondo pagina. Le attività di Formazione continua individuale consistono in corsi di aggiornamento/riqualificazione per lavoratori occupati... Impara:: Cottura dei dolci, Cucina mediterranea, Sanificazione alimentare...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 8h - 8 Settimane
- Stage / Tirocinio
...• Torte gelato e le glasse lucide • Il Marzapane e il suo impiego • Lavorazione dello zucchero Tirato – Sculture artistiche • Il Pastigliaggio per le decorazioni... Impara:: Pastry Design, Pasticceria Italiana...
- Qualifica professionale
- Piobesi Torinese
- 150h - 6 Settimane
...Lezioni e dimostrazioni di pasticceria di base Tecniche di pasticceria di base Pratica di pasticceria di base Panificazione Merceologia Materie Prime HACCP... Impara:: Collaboratore di pasticceria, Pan di spagna, Pasta sfoglia...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 50h - 2 Mesi
...e servizio tecniche di vinificazione, enologia tipica del territorio degustazione esame visivo, olfattivo esame gusto-olfattivo sequenzialità del servizio... Impara:: Abbinamento enogastronomico, Degustazione vino, Produzione vino...
