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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Torino

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Città
 
  • Cercenasco
  • Moncalieri
  • Valperga
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 186
  • Corsi 171
  • Formazione professionale 12
  • Corsi post laurea 3
PREZZO
  • 8.000 €
  • 7.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 1.000 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 27
  • Tra 3 mesi 27
  • Tra 6 mesi 27
  • Tra 9 mesi 27
  • Tra 1 anno 27
  • Tra più di 1 anno 26
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 7
  • Settimane 16
  • 3 mesi 10
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 23
  • Livello base 14
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 8
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 10
  • Stage / Tirocinio 6
  • FSE 16
  • Fondo interprofessionale 1
  • Voucher 23
  • Titolo ufficiale 3
DOVE STUDIARE
Italia 292
Torino 40
Città
METODOLOGIA
  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • 18 feb 2019
  • 68h - 1 Mese

...di tutte le tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno, affrontando i temi più importanti della tecnica nutrizionale ed attraverso la preparazione... Impara:: Preparazione semifreddi, Preparazione paste secche e meringhe, Uso della strumentazione del pasticcere... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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Immaginazione e Lavoro
ADDETTO BANCONIERE - GASTRONOMIA
Immaginazione e Lavoro
  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 600h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Vendita e assistenza al cliente, Tecniche espositive, Prezzatura degli alimenti... Leggi tutto


Gratis
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Torino
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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Immaginazione e Lavoro
ADDETTO BANCONIERE - GASTRONOMIA
Immaginazione e Lavoro
  • Qualifica professionale
  • Torino
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  • 600h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Diritto del lavoro, Prezzatura degli alimenti, Tecniche espositive... Leggi tutto


Gratis
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Torino
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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Engim Piemonte - Artigianelli Torino
Tecniche di pasticceria da ristorazione
Engim Piemonte - Artigianelli Torino
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 50h - 3 Mesi

...meringa, marmellata, biscotti, prodotti da forno e lievitati, torte (Sacher, torta di mele, Pere e cioccolato…), dolci al cucchiaio (Panna cotta... Impara:: Pasticceria base, Preparazione dessert, Realizzazioni dolciarie... Leggi tutto


165 
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O.R.SO. Società Cooperativa Sociale
CUCINA BASE
O.R.SO. Società Cooperativa Sociale
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h
in collaborazione con STUDIOFOOD33 di All Around

...crostacei e molluschi la cucina tradizionale, la cucina etnica e la cucina internazionale la cucina vegetariana e vegana... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Pasta fresca... Leggi tutto


165 
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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • Moncalieri
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Allestimento buffet, Cucina fusion, Banqueting manager... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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Corso di cucina avanzato
Let's Cook by IFSE
  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • 29 gen 2019
  • 50h - 13 Giorni

...per i/le lavoratori/trici che vogliano prendere parte ad una o più attività del Catalogo dell'Offerta Formativa annuale. I Voucher di Partecipazione ricoprono... Impara:: Corso finanziato, Corso amatoriale di livello avanzato, Tecniche di cucina avanzate... Leggi tutto


165 
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  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 42h - 6 Giorni

...alle tipologie e alle modalità organizzative delle principali tipologie di strutture ricettive, collocando in maniera corretta il ruolo, le mansioni... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cameriera ai piani, Servizio in camera... Leggi tutto


Gratis
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  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 104h

...Il corso è aperto a tutti Programma del corso Sicurezza alimentareNorme legislativeNozioni di merceologiaGestione e organizzazione dell’attività di vendita/somministrazioneGestione... Impara:: Bevande alcoliche, Norme sanitarie, Bevande analcoliche... Leggi tutto


625 
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  • Corso
  • Piobesi Torinese
  • Livello avanzato
  • 8h - 8 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...Gli antipasti • Gli antipasti freddi e caldi a base di verdure, carni e pesci • I Finger food • Come presentare dei piatti tradizionali in chiave moderna... Impara:: Presentazione del piatto, Food Design, Cucina italiana... Leggi tutto


7.750 
IVA inc.
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pasticceria
Stile Italiano, Scuola di Cucina Italiana per Stranieri
  • Qualifica professionale
  • Cercenasco
  • 8h - 2 Settimane

...cotture, altre lavorazionie composizione finale dei vari prodotti... Impara:: Abilità cognitive, Abilità creative... Leggi tutto


2.900 
IVA inc.
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  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 50h - 3 Mesi
Corso finanziato per lavoratori

... di realizzazione degli elaborati Normative di sicurezza ed igiene Elementi di gastronomia Decorazione e presentazione dei piatti Elementi di merceologia Prodotti... Impara:: Decorazione piatti, Elementi di gastronomia, Secondi di carne... Leggi tutto


165 
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  • Qualifica professionale
  • VenariReale
  • 2250h

...in possesso di crediti formativi. Adolescenti in obbligo formativo aventi età 16-18 anni. I giovani aventi età 15 anni possono iscriversi al corso biennale... Impara:: Produzione alimentare, Settore alberghiero, Cucina professionale... Leggi tutto


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Engim Piemonte - Artigianelli Torino
Tecniche di cucina base
Engim Piemonte - Artigianelli Torino
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 50h - 2 Mesi

...i piatti della tradizione locale. Il corso rilascia un attestato di validazione delle competenze... Impara:: Alimentazione e cucina domestica, Cucina italiana, Tecniche alimentari... Leggi tutto


165 
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O.R.SO. Società Cooperativa Sociale
DEGUSTAZIONE VINI
O.R.SO. Società Cooperativa Sociale
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h

...avvicinamento al vino la cantina il servizio cenni di enologia storia del vino vite e viticoltura degustazione enografia italiana enografia francese cenni... Impara:: Calice di vino, Degustazione vino, Conservazione del vino... Leggi tutto


165 
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  • Corso
  • Ivrea
  • Livello base
  • 104h - 3 Mesi

...Il percorso formativo abilità alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e all'esercizio in qualsiasi forma di un'attività di commercio relativa... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Ex REC... Leggi tutto


228 
IVA inc.
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Corso Professionale di cucina italiana
I.F.S.E. Italian Food Style Education
  • Qualifica professionale
  • Piobesi Torinese
  • 1300h - 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...della cucina italiana, le nuove tecniche di cottura, il food design, lo stile dell'impiattamento. Tutti coloro che vogliono avere una specializzazione... Impara:: Cucina italiana, Primi piatti, Secondi piatti... Leggi tutto


9.450 
IVA Esente
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  • Corso
  • Ivrea
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 50h

... di comunicazione organizzativa Tecniche di pianificazione Elementi di gastronomia Elementi di merceologia relativi alle materie prime: varietà e derivati, prodotti... Impara:: Preparazione alimenti, Norme igienico -sanitarie vigenti... Leggi tutto


110 
IVA Esente
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Immaginazione e Lavoro
Tecniche di pasticceria da ristorazione
5.0 1 opinione
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h - 2 Mesi
Corso finanziato per lavoratori

...delle attrezzature tecniche base di pasticceria da ristorazione principali norme igieniche nell'ambito della ristorazione pulizia e la sanificazione degli ambienti... Impara:: Pasta frolla, Cottura dei dolci, Pasta fresca... Leggi tutto


165 
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  • Corso
  • Piobesi Torinese
  • Livello base
  • 8h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...• Gli gnocchi nelle loro varie interpretazioni • Le zuppe e le minestre I secondi piatti • Le carni rosse, bianche e la selvaggina • Pesci di mare e d’acqua dolce... Impara:: Cucina italiana, Cucina di base, Inserimento mondo della ristorazione... Leggi tutto


3.450 
IVA inc.
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Professione Cuoco
I.F.S.E. Italian Food Style Education
  • Qualifica professionale
  • Piobesi Torinese
  • 160h - 4 Settimane

...formazione di base sulla cucina italiana Visita dell'istituto Argomenti di base Glossario terminologia di cucina Le salse madri I fondi di cucina Conoscere... Impara:: Aiuto cuoco, Cuoco professionale, Cucina di base... Leggi tutto


2.950 
IVA Esente
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