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Corsi Gelatiere a Roma
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 4h - 1 Giorno
...è un corso della durata di 4 ore dove avrai l’opportunità di conoscere i nostri docenti, il mondo del gelato in generale, quanto costa e cosa occorre per... Impara:: Laboratorio biomedico, Corso gelateria, Gelato industriale...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
- Corso
- In company a Romae21 altre sedi
- Livorno, Cesena, Cremona, Lecco, Milano, Monza, Varese, Aosta, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...di continuare ad imparare e a confrontarti con colleghi di ogni nazionalità. 1: Studiare la teoria comodamente a casa con l'assistenza di un tutor online... Impara:: Conoscenza attrezzature, Igiene alimentare, Pasticceria industriale...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 24h - 3 Giorni
...Dopo un quadro introduttivo sugli aspetti strutturali del gelato si entra nel vivo dell’argomento. Attraverso un linguaggio chiaro e semplice vengono affrontati... Impara:: Curva di congelamento, Ingredienti del gelato, Carboidrati proteine...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 24h - 3 Giorni
...capire da subito se la propria idea imprenditoriale sia autostostenibile e per apprendere i principali concetti di gestione economica d’impresa... Impara:: Prodotti e servizi, Comunicazione e marketing, Strategie di marketing...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- Febbraio
- 40h - 5 Giorni
...dell’esclusivo software di bilanciamento con il metodo professione gelatiere Come creare una ricetta di gelato con il nostro software 5 Giorno Pratica... Impara:: Secondo livello, Corso di Gelateria, Materie prime...
- Corso
- Roma
- Febbraio
- 24h - 3 Giorni
... che qualsiasi gelatiere dovrebbe fare. Conoscere la storia di questo prodotto non solo è una questione di cultura personale ma anche un pezzo di storia del mondo... Impara:: Granita siciliana, Corso Granita Siciliana, Cremolate e gramolate...
- Corso
- Pomezia
- Febbraio
- 16h - 2 Giorni
... che si rivolge ai gelatieri esperti che vogliono portare la propria conoscenza ad un livello superiore. La riduzione dei solidi nel gelato (zuccheri... Impara:: Riduzione zuccheri, Programma crystal e zero, Gelati a base acqua e base latte...
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sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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- Corso
- Blended a Roma
- 630h
... in Italia e all’estero. Il corso professionale gelatiere AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione per il mondo dolciario, intendono acquisire... Impara:: Gelato artigianale, Cucina italiana, Food beverage...
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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