Corsi Gelatiere

...baci di dama, pastine di campagna, pastine di mandorle, cantucci, biscotti al latte, ecc.Le torte da forno. Utilizzo nella pasticceria. Realizzazioni di torta... Impara:: Prodotti biologici... Leggi tutto

...(Fior di Latte, Fior di panna, stracciatella, Variegato Amarena, cocco, nocciola, pistacchio, mandorla, noce, liquirizia) -Esame e differenze componenti strutturali... Impara:: Tipologie di Gelati, Tipologia di gelati a Base Gialla, Aspetti igienici... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Alta professionalità. Rivolto a: professionisti. professionisti Corsi di cucina e pasticceria con i migliori docenti italiani e internazionali... Impara:: Scultura con frutta, Food designer, Decorazione piatti... Leggi tutto

...Rivolto a: tutti coloro che operano a contatto con i generi alimentari. a tutti coloro che operano a contatto con i generi alimentari rischi e pericoli alimentari... Impara:: Decorazione piatti, Restaurant manager, Bevande alcoliche... Leggi tutto

... 2012 OPEN DAY: introduzione al mestiere di imprenditore Pizzaiolo 25 settembre 2012 OPEN DAY: introduzione al mestiere di imprenditore Gelatiere... Impara:: Alta cucina, Cucina italiana, Cucina professionale... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Preparazione, cucina e creazione dolci della tradizione napoletana. Pasticciere e pasticceria. Rivolto a: Massaie, casalinghe... Impara:: Gestione alberghiera, Cucina curativa, Cucina professionale... Leggi tutto

...aziende attive nei settori metalmeccanico, automobilistico, aeronautico, ferroviario, chimico, alimentare e terziario. Operiamo nel Pinerolese... Impara:: Scienze del turismo, Cucina francese, Barman professionale... Leggi tutto

... in Italia e all’estero. Il corso professionale gelatiere AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione per il mondo dolciario, intendono acquisire... Impara:: Food beverage, Gelato artigianale, Cucina italiana... Leggi tutto

...di apprendere una professione stimolante che può riservare infinite soddisfazioni di crescita umana e professionale. Il corso è diretto a chi si approccia... Impara:: Gelati alle creme, Gelato artigianale, Gelati alla frutta... Leggi tutto

... un'attività in proprio. Rivolto a: Il corso di formazione professionale per Gelatiere si rivolge ad italiani e strnieri, con o senza esperienza nel settore... Impara:: Allestimento buffet, Settore alberghiero, Decorazione di frutta... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: AD INIZIARE L'ATTIVITA' DI GELATIERE. Rivolto a: CHI DESIDERA INIZIARE L'ATTIVITA' DI GELATIERE... Leggi tutto

...igieniche ed etica professionale. Acqua e aria:elementi fondamentali nella realizzazione del gelato artigianale. Approfondimenti sul latte e derivati... Impara:: Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro), Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto

...Aziende o operatori del settore. Introduzione del programma ed orientamento; - Alimentazione sicura: la normativa sulla sicurezza ed igiene sul luogo... Leggi tutto

...Il programma è composto da 3 lezioni di formazione obbligatoria per addetti ad attività alimentari complesse (metodo Haccp) in aula, 22 lezioni teorico... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Cucina creativa... Leggi tutto

...IL FINGER FOOD E' LA MODA GASTRONOMICA DEL MOMENTO! ISCRIVITI AL CORSO DI FINGER FOOD FIRMATO PURPLE TASTE ED IL SUCCESSO E' GARANTITO! Dite finalmente... Impara:: Cucina francese, Food designer, Decorazione di frutta... Leggi tutto

...Rivolto a: chi si cimenta per la prima volta ai fornelli e a chi già cucina ma vuole scoprire i trucchi degli chef. A chi si cimenta per la prima volta... Impara:: Cucina di pesce, Alta cucina, Cucina araba... Leggi tutto