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Corsi Igiene a Bergamo
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- Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
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- 6h - 1 Giorno
...Il corso può essere anche tenuto a domicilio individualmente. PROGRAMMA: Ricevere ospiti a casa è una faccenda seria, preparare un aperitivo ad arte non... Impara:: Preparazione aperitivi, Preparazione buffet, Ricette finger food...
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- Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
- Livello base
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- 6h - 1 Giorno
...adattandosi alle basi di partenza dei partecipanti. PROGRAMMA: Corso di cucina creativa che affronta i primi piatti. Di fondamentale importanza sono le... Impara:: Uso utensili da cucina, Preparazione primi piatti, Tecniche di cucina...
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- Como, Lodi, Monza E Brianza, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania, Vercelli ...
- Livello base
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- 6h - 1 Giorno
...PROGRAMMA: La tecnica è la stessa per tutti, ma utilizzando brodi ed ingredienti diversi prepareremo differenti risotti, tutti prelibati. Prepareremo insieme... Impara:: Preparazione risotti, Tecniche di cucina, Preparazione risotto di pesce...
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- Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
- Livello base
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- 6h - 1 Giorno
...a fare 2 tipi di pasta, una per la pizza ed una per la focaccia genovese. L’attenzione sarà focalizzata sulla preparazione dell’impasto... Impara:: Preparazione pasta per pizza, Tecniche di cucina, Preparazione pasta per focaccia...
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- Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Verbania ...
- Livello base
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- 6h - 1 Giorno
...perfetta in poco tempo e tutti i segreti della pasta fatta in casa con semplicità e chiarezza. Lavorerete anche le salse e i sughi che meglio si abbinano... Impara:: Tecniche di cucina, Preparazione primi piatti, Preparazione sfoglia...
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- Bergamo
- 8h - 2 Giorni
...Contenuti del corso Nozioni di microbiologia degli alimenti Igiene degli ambienti di lavoro Conservazione dei prodotti alimentari Legislazione... Impara:: Regolamento (CE) 2073/05, Igiene industriale, Normativa igienica...
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