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Corsi Panificazione a Piobesi Torinese
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Ho frequentato questo corso di 5 mesi e ho imparato di più che in 5 anni di scuola alberghiera. Per questo, consiglio a tutti coloro che sono interessati all'ambito culinario di iniziare questa formazione.
Sia lo staff che gli chef sono stati professionali con grande voglia di insegnare e trasmettere la propria passione.
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Ho imparato tanto da questa formazione e la consiglio a tutti coloro che sono appassionati di cucina. Non se ne pentiranno, perchè sarà un'esperienza meravigliosa.
Vi ringrazio. Siete unici!
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- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
...per poi approfondire le conoscenze e competenze sulla cucina italiana. Pertanto, il corso si divide in due fasi: - 5 mesi in istituto, - 5 mesi di stage... Impara:: Corso di cucina, Primi piatti, Diventare Cuoco...
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- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 13 set 1970
- 4 Settimane
- Stage / Tirocinio
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- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello intermedio
- 10 Settimane
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
...che nella propria abitazione. Gli studenti acquisiranno tutte le nozioni su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, tecniche di impasto... Impara:: Impasti diretti e indiretti, Materia prime, Panetteria e pasticceria industriale...
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...Modulo 12: Gestione delle Scorte e degli Inventari Monitoraggio delle scorte di ingredienti. Rotazione degli stock e riduzione degli sprechi...
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