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Corsi Panificazione a Torino
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
..., il tutto come nella migliore tradizione. Nello specifico verranno spiegate le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche... Impara:: Impasti indiretti, Metodo Biga, Metodo Poolish...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... e di macchinari per la panificazione... Impara:: Tecnologia della panificazione, Panetteria e pasticceria industriale, Gestione delle scorte...
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Torinoe57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Gestione alberghiera, Produzione alimentare, Cucina professionale...
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- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- Scegli data
...Il corsista diventerà abile nella preparazione degli impasti e nella loro gestione, nella creazione dei panetti, nella stesura del disco di pasta...
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Il sito è perfetto.
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Ho frequentato questo corso di 5 mesi e ho imparato di più che in 5 anni di scuola alberghiera. Per questo, consiglio a tutti coloro che sono interessati all'ambito culinario di iniziare questa formazione.
Sia lo staff che gli chef sono stati professionali con grande voglia di insegnare e trasmettere la propria passione.
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Ho imparato tanto da questa formazione e la consiglio a tutti coloro che sono appassionati di cucina. Non se ne pentiranno, perchè sarà un'esperienza meravigliosa.
Vi ringrazio. Siete unici!
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- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
...per quanto riguarda l’ambito della gastronomia. Inoltre, per partecipare a questo corso non è necessaria nessuna esperienza, poiché si inizia dalle basi... Impara:: Primi piatti, Corso di cucina, Cuoco professionale...
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- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello base
- Scegli data
...(sia pizzerie, ma anche panetterie) oltre che in strutture alberghiere e/o ristorative anche di grado elevato. Disoccupati che hanno assolto o sono stati...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 6 Mesi
... da consentirgli la gestione, in qualita' di lavoratore autonomo, di un'impresa artigiana di panificazione... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- Scegli data
...( massimo 2, se prenotate per 2 persone, con sconto applicabile ) Opzioni di corso: -5 ORE AL GIORNO PER 4 GIORNI CONSECUTIVI € 550 -5 ORE AL GIORNO PER...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 13 set 1970
- 4 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert da ristorazione, panificazione, enologia, visite didattiche, tecniche avanzate. Migliorare le proprie... Impara:: Food Design, Tecniche avanzate, Cucina italiana...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 2 Settimane
...Corso professionalizzante pratico teorico, con attestato di partecipazione plurilingue. Studio e pratica di tutte le fasi di realizzazione dei prodotti da forno... Impara:: Lavori manuali, Scienze biologiche, Lavoro di gruppo...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello intermedio
- 10 Settimane
...alla realizzazione in autonomia di un piatto completo. Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert da ristorazione, panificazione, enologia... Impara:: Cucina italiana, Secondi piatti, Pratica di cucina...
- Corso
- Torino
- Livello base
...Gusti e forme innovative: impara le tecniche e le ricette per il pane che colorerà la tua tavola nei giorni di festa Gusti e forme innovative...
- Corso
- Torino
...Nel corso di Elementi di panificazione e pasticceria si tratteranno temi quali: strumenti, attrezzature e macchinari del settore, i metodi di utilizzo...
- Qualifica professionale
- Torino
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...conoscenza di strumenti, attrezzature e macchinari del settore i metodi di utilizzo tecniche di impasto, lievitazione e cottura specialità agroalimentari... Impara:: Tecniche di formazione, Igiene alimentare, Legislazione del lavoro...
- Corso
- Torino
- Livello base
- 3 Mesi
...l’utilizzo di prodotti e strumenti per la pulizia, l’applicazione dei criteri per stabilire il costo del prodotto finito e la conoscenza delle caratteristiche...
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