-
Tutti
- Online
-
Filtri
Corsi Panificazione a Milano
-
Fantastico, estremamente interessante e Francesco - l'insegnante - bravissimo, competente e molto disponibile. Per ora non riesco a trovare difetti.
← | →
-
Corso molto interessante, il maestro spiega in modo semplice e dettagliato e da molti consigli utili.
← | →
-
La formazione rispetta le aspettative, l'insegnante è molto coinvolgente, le lezioni sono molto interessanti, le nozioni sono moltissime e la possibilità di assistere e partecipare materialmente alla creazione dei prodotti rende il tutto estremamente gradevole.
← | →
- Corso
- Legnanoe1 altra sede.
- Cittadella
- 02 mar 2026
- 6 Giorni
... o innovative, i tempi di cottura, di riposo e ovviamente su tutti gli ingredienti per la panificazione. Al termine del percorso formativo, i partecipanti... Impara:: Impasti diretti, Impasti indiretti, Lievito madre...
... o innovative, i tempi di cottura, di riposo e ovviamente su tutti gli ingredienti per la panificazione. Al termine del percorso formativo, i partecipanti... Impara:: Impasti diretti, Impasti indiretti, Lievito madre...
-
Fantastico, estremamente interessante e Francesco - l'insegnante - bravissimo, competente e molto disponibile. Per ora non riesco a trovare difetti.
← | → vedi tutte
-
Corso molto interessante, il maestro spiega in modo semplice e dettagliato e da molti consigli utili.
← | → vedi tutte
-
La formazione rispetta le aspettative, l'insegnante è molto coinvolgente, le lezioni sono molto interessanti, le nozioni sono moltissime e la possibilità di assistere e partecipare materialmente alla creazione dei prodotti rende il tutto estremamente gradevole.
← | → vedi tutte
-
Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno .
Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
← | →
-
La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
← | →
-
La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
← | →
- Corso
- Blended a Milanoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... e di macchinari per la panificazione... Impara:: Fermentazione panaria, Malattie del pane, Tecnologia della panificazione...
... e di macchinari per la panificazione... Impara:: Fermentazione panaria, Malattie del pane, Tecnologia della panificazione...
-
Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno .
Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
← | → vedi tutte
-
La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
← | → vedi tutte
-
La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
← | → vedi tutte
-
Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
← | →
-
Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
← | →
-
Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
← | →
- Corso
- Blended a Milanoe57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Decorazione dolci, Gestione alberghiera, Decorazione di frutta...
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Decorazione dolci, Gestione alberghiera, Decorazione di frutta...
-
Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
← | → vedi tutte
-
Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
← | → vedi tutte
-
Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
← | → vedi tutte
- Corso
- Milano
- Livello intermedio
- Scegli data
...con attestato di frequenza plurilingue in italiano, inglese e spagnolo. Corso organizzato da Privato certificato Specializzato nella panificazione...
- Lezioni individuali
- In company a Milano
- Scegli data
- 1 Mese
- Stage / Tirocinio
... in maniera sicura e competente nel mondo del lavoro. Il materiale necessario verrà fornito dalla struttura ospitante. Il corso di panificazione è individuale... Impara:: Pratica in laboratorio, Cucina italiana, Prodotti da forno...
-
La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
← | →
-
Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
← | →
-
Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
← | →
- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...di storia e cultura enogastronomica Nutrizione Analisi sensoriale HACCP Tagli e coltelli Verdure Salse & Creme Risi & Risotti Carne Gestione del quinto... Impara:: Food designer, Cucina italiana, Alta cucina...
...di storia e cultura enogastronomica Nutrizione Analisi sensoriale HACCP Tagli e coltelli Verdure Salse & Creme Risi & Risotti Carne Gestione del quinto... Impara:: Food designer, Cucina italiana, Alta cucina...
-
La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
← | → vedi tutte
-
Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
← | → vedi tutte
-
Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
← | → vedi tutte
- Post-diploma / post-qualifica
- Milano
- 40 Giorni
- Stage / Tirocinio
...Tutto ciò attraverso stage mirati e attività didattiche specifiche riguardanti i singoli processi di preparazione lavorativa. Il corso è diretto a tutti... Impara:: Primo soccorso, Somministrazione alimenti e bevande...
-
Buona sera. Sto cercando il cordo di pasticceria, se c'è un posto mi fa sapere. Grazie. Cordiali saluti
← | →
-
Persone. Corso interessante
← | →
-
Complimenti al prof. Federico Benin!
← | →
- Corso
- Milano
- Livello avanzato
...Lievitazione dei diversi tipi di pane, impasti duri (5 ore – pratica) Lavorazione e formazione dei diversi tipi di pane con impasti vari – biga – poolish... Impara:: Prodotti da forno, Cucina professionale, Settore alberghiero...
...Lievitazione dei diversi tipi di pane, impasti duri (5 ore – pratica) Lavorazione e formazione dei diversi tipi di pane con impasti vari – biga – poolish... Impara:: Prodotti da forno, Cucina professionale, Settore alberghiero...
-
Buona sera. Sto cercando il cordo di pasticceria, se c'è un posto mi fa sapere. Grazie. Cordiali saluti
← | → vedi tutte
-
Persone. Corso interessante
← | → vedi tutte
-
Complimenti al prof. Federico Benin!
← | → vedi tutte
-
Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
← | →
-
Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
← | →
-
Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
← | →
- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 2 Settimane
...ACTL - Sportello Stage presenta su Emagister.it il Corso Gratuito Professionalizzante per diventare Pizzaioli, rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere... Impara:: Produzione alimentare, Made in italy, Cucina italiana...
...ACTL - Sportello Stage presenta su Emagister.it il Corso Gratuito Professionalizzante per diventare Pizzaioli, rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere... Impara:: Produzione alimentare, Made in italy, Cucina italiana...
-
Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
← | → vedi tutte
-
Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
← | → vedi tutte
-
Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
← | → vedi tutte
- Corso
- Milano
- 20 Giorni
...Actl- ente accreditato presso Regione Lombardia per la formazione e i servizi al lavoro, organizza a Milano un corso gratuito di panetteria e pasticceria... Impara:: Pan di spagna, Pasta sfoglia, Tecniche di cottura...
- Corso
- Milano
- 2 Settimane
...ACTL - Sportello Stage presenta il Corso Gratuito Professionalizzante per diventare panificatori, rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere... Impara:: Cucina italiana, Cultura italiana, Turismo e settore alberghiero (altro)...
Domande e risposte
Aggiungi la tua domanda
I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti