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Corsi Pasticcere a Lecce

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Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
34 opinioni
  • Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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  • Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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  • Ti consiglio di non fartelo scappare!
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

..., l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria, apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare... Impara:: Decorazione dolci, Cucina professionale, Decorazione di frutta...

Prezzo da consultare
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CUM LAUDE Premium

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.9
20 opinioni
  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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  • Ti consiglio vivamente questo corso!
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  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Gestione delle scorte, Fermentazione panaria, Panetteria e pasticceria industriale...

Prezzo da consultare
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CUM LAUDE Premium

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
14 opinioni
  • Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
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  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

...Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione della legislazione Trasformazione dei... Impara:: Piatti raffinati, Tecniche di cottura, Alta cucina...

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CUM LAUDE

Corso pratico di pasticceria classica a Lecce

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Lecce
  • 10 Giorni
Formazione mani in pasta di dolci e salati!

...(crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche, piccoli lievitati e torte da colazione, biscotteria secca...

Prezzo da consultare
Premium

Corso di Pasticceria

4.8
5 opinioni
  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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  • il luogo in cui si è tenuto il corso
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Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    109 altre sedi
    • Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Livello intermedio
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Preparazione dolci, Cucina francese, Igiene alimentare...

Prezzo da consultare

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Corso teorico di Pasticceria salata e finger food (in aula)

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Lecce
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    7 altre sedi
    • Bari, Modugno, Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

...Anche se mai come in questi ultimi anni la figura del pasticcere ha avuto tanto successo, passando agli onori della cronaca grazie a manifestazioni... Impara:: Prodotti da forno, Pasticceria salata, Pasta sfoglia...

Gratis

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Scuola Euro Formation
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...pasticcere o pâtissier3PROGRAMMA DI STUDI2. Altri profili3. Figure legate alla cucina• Brigata di sala• EconomatoRiepilogoSpazio didatticoMODULO 3... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale, Cuoco professionale...

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595 € 2.380 €

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