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Corsi Pasticcere online e a distanza
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...artistico 0 Dessert al piatto 0 Nutrizione e Haccp...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
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- 2 Anni
...nel dettaglio, le caratteristiche del Corso di tuo interesse e, senza alcun impegno, le condizioni per l’iscrizione. Fondamenti di Enogastronomia Questa... Impara:: Salute e igiene, Mise en place, Scienza dell'alimentazione...
...nel dettaglio, le caratteristiche del Corso di tuo interesse e, senza alcun impegno, le condizioni per l’iscrizione. Fondamenti di Enogastronomia Questa... Impara:: Salute e igiene, Mise en place, Scienza dell'alimentazione...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
- Online
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... tecniche di pasticceria tradizionale e innovativa, selezionando ingredienti di qualità. Gestisce processi di lievitazione, decorazione e presentazione...
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Questo corso mi è piaciuto particularmente sia per i contenuti sia per come li mette a disposizione. Mi sono trovata molto comoda nel seguire le lezioni e gli esercizi proposti sono anche divertenti oltre che utili.
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Ottima formazione, di buona qualità, lo consiglio non solo agli appassionati, ma anche a chi comincia da zero.
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veramente un ottimo corso, molto interessante e di facile apprendimento
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- Corso
- Online
- Scegli data
- Servizio di consultazione
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
...Rilascio del certificato finale con Nº di Licenza personale e con tuo nome e cognome; Possibilità di studiare da pc, tablet e smartphone; Iscrizione al workspace... Impara:: Decorazione dolci, Decorazioni cupcake, Cake design...
...Rilascio del certificato finale con Nº di Licenza personale e con tuo nome e cognome; Possibilità di studiare da pc, tablet e smartphone; Iscrizione al workspace... Impara:: Decorazione dolci, Decorazioni cupcake, Cake design...
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Questo corso mi è piaciuto particularmente sia per i contenuti sia per come li mette a disposizione. Mi sono trovata molto comoda nel seguire le lezioni e gli esercizi proposti sono anche divertenti oltre che utili.
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Ottima formazione, di buona qualità, lo consiglio non solo agli appassionati, ma anche a chi comincia da zero.
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veramente un ottimo corso, molto interessante e di facile apprendimento
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Slide chiare e molto dettagliate. Mi è stato facile imparare.
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FLESSIBILITA' - DISPONIBILITA' - VELOCITA' - EFFICIENZA
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Ottimo corso! Domande del test chiare, anche le slide
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 4h
...approvvigionamento acquaIgiene del personale - locali e attrezzatureDetergenza e disinfezioneLotta agli infestantiTracciabilita del prodottoApproffondimento... Impara:: Alimenti e bevande, Somministrazione e commercio alimenti e bevande, Libretto sanitario...
...approvvigionamento acquaIgiene del personale - locali e attrezzatureDetergenza e disinfezioneLotta agli infestantiTracciabilita del prodottoApproffondimento... Impara:: Alimenti e bevande, Somministrazione e commercio alimenti e bevande, Libretto sanitario...
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Slide chiare e molto dettagliate. Mi è stato facile imparare.
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FLESSIBILITA' - DISPONIBILITA' - VELOCITA' - EFFICIENZA
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Ottimo corso! Domande del test chiare, anche le slide
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pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
... apprendere il creativo mestiere del pasticcere. L’obbiettivo del corso è quello di trasmettere ai partecipanti le conoscenze della pasticceria, coinvolgendoli... Impara:: Lavorazione del pane, I trucchi del mestiere, Pastry chef...
... apprendere il creativo mestiere del pasticcere. L’obbiettivo del corso è quello di trasmettere ai partecipanti le conoscenze della pasticceria, coinvolgendoli... Impara:: Lavorazione del pane, I trucchi del mestiere, Pastry chef...
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pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
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Centro di formazione che si distingue per professionalità, ho incontrato professionisti preparati e personale gentile e disponibile.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 1 Settimana
...Cuochi; pasticcieri; gelatieri; addetti gastronomia (produzione e vendita); addetti produzione pasta fresca; addetti lavorazione latte e formaggi... Impara:: Operatore settore alimentare, Libretto sanitario, Cuoco professionale...
...Cuochi; pasticcieri; gelatieri; addetti gastronomia (produzione e vendita); addetti produzione pasta fresca; addetti lavorazione latte e formaggi... Impara:: Operatore settore alimentare, Libretto sanitario, Cuoco professionale...
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Centro di formazione che si distingue per professionalità, ho incontrato professionisti preparati e personale gentile e disponibile.
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
... di avere know-how pregresso! Perchè scegliere questo corso? Vuoi trovare finalmente un lavoro innovativo nel settore della pasticceria più in crescita... Impara:: Corsi online, Life Learning corsi online, Cucina creativa...
... di avere know-how pregresso! Perchè scegliere questo corso? Vuoi trovare finalmente un lavoro innovativo nel settore della pasticceria più in crescita... Impara:: Corsi online, Life Learning corsi online, Cucina creativa...
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- A distanza
- Livello base
- Scegli data
- 2 Giorni
...controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo delle singole tipologie di attività... Impara:: Cameriere ai piani, Cameriere di sala, Cuoco professionale...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- Esami presenziali
- Tutoraggio personalizzato
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
- Stage / Tirocinio
...La preparazione dei ripieni. L’assemblaggio con il ripieno. La pastorizzazione termica per la conservazione. L’asciugatura e la conservazione in packaging del prodotto... Impara:: Cucina italiana, Pasta sfoglia, Primi piatti...
- Corso
- Online
- Scegli data
...realizzati tramite stampi in gelatina. Il Corso ha l'obiettivo di insegnare le tecniche base della cioccolateria, produzione cioccolatini; realizzazione...
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Ottimo corso, mi è piaciuto molto e lo reputo molto divertente. Ho sempre avuto la passione per i dolci e grazie a questo corso ho imparato a proporli in modo visivamente più invitanti.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- Lezioni virtuali
- Servizio di consultazione
- Invio di materiale didattico
...Le ricette gourmet italiani più semplici da realizzare. Programma del Corso INTRODUZIONEPresentazione del corso e finalitàDifferenze tra la pasta di zucchero... Impara:: Cake design, Primo di pesce, Life learning...
...Le ricette gourmet italiani più semplici da realizzare. Programma del Corso INTRODUZIONEPresentazione del corso e finalitàDifferenze tra la pasta di zucchero... Impara:: Cake design, Primo di pesce, Life learning...
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Ottimo corso, mi è piaciuto molto e lo reputo molto divertente. Ho sempre avuto la passione per i dolci e grazie a questo corso ho imparato a proporli in modo visivamente più invitanti.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 6h - 1 Giorno
...in linea anche con il Decreto Dirigenziale n°46 del 23 febbraio 2005 viene stabilita la necessità di acquisire l’attestato di formazione professionale... Impara:: Alimentazione e sport, Alimentazione biologica, Sicurezza alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
- Servizio di consultazione
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
...Provare… provare… con un po' di pratica la manualità si acquisisce! Questo corso, quindi, è aperto a tutti coloro che hanno voglia di mettersi alla prova... Impara:: Dolci e torte, Life Learning corsi online, Corsi online...
- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 12h - 2 Giorni
- Esami presenziali
- Lezioni virtuali
...in linea anche con il Decreto Dirigenziale n°46 del 23 febbraio 2005 viene stabilita la necessità di acquisire l’attestato di formazione professionale... Impara:: Formazione formatori, Responsabilità sociale, Sicurezza dell'informazione...
- Corso
- Online
- 220h - 1 Mese
... pasticceri e dei migliori docenti di pasticceria. Il percorso offre uno stage garantito. Offre la possibilità di acquisire competenze come capo pasticcere...
- Corso
- Online
- Livello base
- 3 Giorni
... di profumi e sapori della tradizione. Al corso di formazione pratica di pasticceria natalizia i partecipanti avranno a disposizione tutti gli ingredienti... Impara:: Dolci di Natale, Decorazioni in ghiaccia reale, Biscotti di pasta frolla...
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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- Corso
- Online
- 2 Mesi
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
- Campus online
- Lezioni virtuali
- Esami presenziali
- Tutoraggio personalizzato
...della pasta di zucchero più adatta per realizzare un soggetto umano realistico e dei colori più adatti per l’incarnato Studio delle proporzioni del corpo...
...della pasta di zucchero più adatta per realizzare un soggetto umano realistico e dei colori più adatti per l’incarnato Studio delle proporzioni del corpo...
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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Ottimo.
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- Corso
- Online
- 12 Mesi
...ed esperienza dei nostri docenti ed alla strategia didattica innovativa che calerà l'allievo nella vera dimensione dello chef 2.0. Il corso non presenta... Impara:: Cucina mediterranea, Dieta e nutrizione, Cucina spagnola...
...ed esperienza dei nostri docenti ed alla strategia didattica innovativa che calerà l'allievo nella vera dimensione dello chef 2.0. Il corso non presenta... Impara:: Cucina mediterranea, Dieta e nutrizione, Cucina spagnola...
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Ottimo.
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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- Qualifica professionale
- Online
... di formare professionisti capaci di riconoscere ed utilizzare i principali strumenti di una pasticceria professionale, e partendo dalla conoscenza... Impara:: Corso pasticceria, Lavorare in pasticceria, Cake design...
... di formare professionisti capaci di riconoscere ed utilizzare i principali strumenti di una pasticceria professionale, e partendo dalla conoscenza... Impara:: Corso pasticceria, Lavorare in pasticceria, Cake design...
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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- 4h - 1 Giorno
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
...capace di realizzare in autonomia il progetto partendo da zero. Punti di forza: corso online fruibile comodamente a casa, non serve esperienza pregressa... Impara:: Dolci di Halloween, Pasta di zucchero, Pasticceria dolce...
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... per i dolci e vorrebbero imparare a farli in maniera professionale. Il pasticcere è specializzato nella preparazione di dolci presso bar, pasticcerie... Impara:: Preparazione dei dolci, Guarnire i i dolci, Preparazione dei biscotti...
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...professionista del settore. L'obbiettivo del corso è formare la figuare del salumiere, cioè di fornirgli le conoscenze riguardo i prodotti che vende... Impara:: Guarnire i i dolci, Consigliare i clienti su bevande, Cucinare shiro...