Corsi Progetto PerFormare

...un oggetto Ridimensionare ed eliminare un oggetto STAMPA E ALTRE IMPOSTAZIONI Imposta pagina Anteprima di stampa e stampa del documento Controllo ortografico... Impara:: Impaginazione testi, Microsoft Word, Formattazione testo...

...Salvare un file COPIA FORMATO, TABELLE, IMMAGINI E FILE MULTIMEDIALI WordArt (inserimento e opzioni) Casella di testo Copiare formato Introduzione Tabelle... Impara:: Presentazioni aziendali, Power point, Grafica digitale...

...in nuovi progetti culinari con meno fonti da cui attingere. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Progetti gastronomici, Ingredienti no animali, Cucina vegana...

...panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come un hobby. Il corso è indirizzato ai principianti... Impara:: Pasticceria da forno, Pasticceria salata, Pasticceria mignon...

...per offrire una formazione pratica e accessibile, che consenta ai partecipanti di sviluppare manualità, sicurezza e consapevolezza nell’utilizzo degli... Impara:: Estetica capelli, Colore e tinta del capello...

...sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari... Impara:: Conservazione lievito madre, Ghiaccia Reale, Utilizzo lievito madre...

...Colorare e/o dipingere fiori e soggetti in pasta di zucchero. Decorazione di una torta con le tecniche apprese. Nota: Il programma è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Dolci moderni, Pasta di zucchero, Pasticceria mignon...

...(crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (torte moderne, torte farcite e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari)...

...A OGNI CORSISTA DEL PANETTONE ARTIGIANALE PREPARATO DURANTE LE LEZIONI E CONSEGNA DELL’ATTESTATO DI FREQUENZA FORMATIVO!... Impara:: Dolci di Natale, Panettone artigianale...

...pulizia del pesce, molluschi e mitili. TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione. METODI DI COTTURA: cottura al sale... Impara:: Metodi di cottura, Tecniche di cucina, Primi piatti...

...Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura... Impara:: Pasticceria salata, Piccoli lievitati, Pasticceria da forno...

...grazie a una solida preparazione operativa e alla conoscenza delle principali lavorazioni del settore. Il corso è rivolto agli operatori di settore... Impara:: Settore alimentare, Dolci da forno, Cottura dolci...

...farcitura e decorazione di torte e dolci. • Corretta pulizia. Il corso è rivolto ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare...

...voglia approfondire alcune tecniche di lavorazione e presentazione di dolci. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Pasticceria moderna, Torta Sacher, Pasticceria mignon...

...La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature... Impara:: Piccoli lievitati...

...12 lezioni) INTRODUZIONE Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari... Impara:: Pasticceria salata, Impasti lievitati, Pasticceria base...

...Le coperture moderne con glassa a specchio... Impara:: Torte quadrate, Torte sferiche, Torte cubiche...

...PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. PROGRAMMA (18 ore - 5 lezioni) Pasta Frolla; Bignè; Pan di Spagna e Crema Pasticcera... Impara:: Pasticceria base...

...ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTI (9 ore, 3 lezioni) Il dolce tipico di Pasqua... Impara:: Pizza dolce di Pasqua, Pasticceria da forno, Pizza Rustica...

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte.Le torte... Impara:: Cake design, Finger e food, Pasticceria moderna...