Corsi Sicurezza alimentare online e a distanza

...Conoscerai ruolo e importanza di medici competenti e tecnici della prevenzione. Saprai applicare in ogni fase una corretta sorveglianza sanitaria... Impara:: Alimenti e bevande, Libretto sanitario, Somministrazione e commercio alimenti e bevande...

...XII All. II Reg. CE 852/04 e dalle D.G.R. Lazio n.825 del 03/11/2009 e n. 3 del 14/01/2011. Il corso, con validità di due anni, prevede un aggiornamento... Impara:: Procedure autocontrollo, Responsabile HACCP, Microbiologia alimentare...

...delle attivita' Attraverso il sistema di LMS (Learning Management System) la piattaforma e' in grado di monitorare e tracciare: lo svolgimento ed il completamento... Impara:: Igiene alimentare, Prodotti alimentari, Distribuzione alimentare...

...Il corso è rivolto sia ai responsabili dell’elaborazione e della gestione di procedure per l’analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo... Impara:: Consulente haccp, Procedure haccp, Consulente nutrizionale...

...e infine ci si soffermerà sulla gestione delle risorse umane e l'analisi delle figure che sono coinvolte nel processo alimentare Il percorso formativo... Impara:: Responsabile dell'industria alimentare, Igiene delle strutture delle attrezzature, Conoscenza del Sistema HACCP...

...L'esame finale consiste in domande a risposta multipla, un massimo di 30 domande con un'ora di tempo. Superato l'esame si riceverà un attestato riconosciuto a livello nazionale...

...visivo degli alimenti e della rotazione della merce immagazzinata. A questo proposito, si approfondiranno le tecniche di verifica della merce e le norme di igiene delle attrezzature... Impara:: Manipolazione di prodotti alimentari, Norme igieniche, Valutazione delle temperature nel magazzino...

...Inoltre, indica le linee guida per i corretti comportamenti e procedure, al fine di garantire un’adeguata igiene alimentare. Per prevenire i batteri... Impara:: Sicurezza alimentare, Controllo qualità, Chimica merceologica...

...i principi del sistema HACCP, la valutazione dei rischi e l’identificazione dei punti critici di controllo. La formazione si concentra poi sul manuale di autocontrollo... Impara:: Microbiologia generale, Igiene del personale, Igiene del luogo di lavoro...

...Responsabili Qualità di aziende del settore MOCA e del settore alimentare, titolari di aziende produttive e di import-export, tecnici del settore MOCA... Impara:: Settore alimentare, Salute e alimentazione, Etichettatura ambientale...

...gli standard normativi di igiene industriale e alimentare all’interno dei locali in cui i prodotti alimentari vengono lavorati, come bar, catene di produzione alimentare... Impara:: Procedure haccp, Igiene industriale, Igiene alimentare...

...per continuare a sviluppare e migliorare un metodo di insegnamento che permetta alle persone di imparare in breve tempo nozioni complete, concrete e specifiche... Impara:: Qualità agroalimentare, Sistemi di qualità, ISO 22000...

...ai sensi della Legge L.903/77. Si richiede autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del GDPR regolamento Ue 679/2016. Per ottenere maggiori informazioni... Impara:: Sicurezza alimentare...

...Nazionale per la Formazione un titolo ufficiale di addetto all'industria alimentare che non manipola alimenti (livello rischio 1). Il percorso formativo... Impara:: Funzioni del Sistema HACCP, Importanza del controllo visivo, Compiti del Sistema HACCP...

...nonché manipolazione di alimenti. In primo luogo, si spiegherà l’importanza della verifica costante della merce immagazzinata e della sua rotazione... Impara:: Igiene delle strutture e delle attrezzature, Nozioni di chimica mercelogica, Nozioni di chimica e fisica...