La Cucina della Salute
Corso
A Como, Saronno e Legnano
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Laboratorio intensivo
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Livello
Livello base
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Luogo
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Ore di lezione
12h
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Durata
Flessible
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Inizio
Scegli data
Ripartono i corsi serali di cucina dedicati agli appassionati, i nostri corsi sono ideali per approfondire le tematiche più ricercate ai giorni nostri.
Il corso sarà composto da 4 serate, ognuna delle quali avrà cadenza settimanale, dalle 19 alle 22.
Ognuno dei nostri corsi si basa sulla formula:
"Imparare Divertendosi" e quindi, alla fine di ogni lezione, è prevista la degustazione dei piatti preparati in compagnia degli altri corsisti.
Porta con te la voglia di imparare e noi ti forniremo tutto il resto, sia per cucinare che per divertirti.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Dopo aver inviato la richiesta d'informazioni, verrai contattato da un Consulente pronto a rispondere ad ogni informazione richiesta
Assolutamente sì, in caso di minori, dovranno avere l'approvazione scritto da parte dei loro genitori o tutori.
Sì, in ognuno dei nostri corsi vi è la possibilità di rateizzazione.
Attestato di Competenza
Al termine del corso rilasciamo un certificato di competenza professionale.
Libri, dispense cartacee e slide PDF vengono rilasciati a tutti gli allievi per completare la formazione.
Opinioni
Materie
- Cucina
- Salute
- Cucina di pesce
- Antipasti
- Laboratorio
- Sughi
- Pasta fresca
- Carne e Pesce
- Torte
- Zuppe
Professori
Ivan Cribiù
Chef
Programma
L'attenzione maggiore è volta infatti a limitare l'uso di grassi da condimento ricchi di calorie.
Il percorso mostrerà come si possa variare la propria cucina, pur con un occhio di riguardo al valore energetico degli alimenti e al contenuto dei principi nutritivi consentendo così di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità.
Le lezioni prevedono la preparazione di menù completi.
Alcuni esempi di ricette:
- Flan alla ratatouille con besciamella leggera
- Risotto con funghi coltivati
- Filetti di Branzino alla sena
- Tortino di cioccolato light
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