corso di Macelleria

AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE

Corso

A Treviglio

Gratis

Chiama il centro

03631925677

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

I migliori corsi di Gastronomia

Vedi tutti

Vedi tutti

Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Treviglio

  • Ore di lezione

    43h

  • Durata

    2 Mesi

Un corso professionale di natura sia pratica che teorica per poter acquisire le tecniche e le competenze di base per operare nel settore della macelleria.
Durante il corso, diviso in quattro moduli, i partecipanti impareranno le principali tecniche di lavorazione e di taglio del manzo, vitello, pollo e maiale.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Treviglio (Bergamo)
Visualizza mappa
via Caravaggio 50, 24047

Inizio del corso

Consultare

Profilo del corso

Il corso permette di acquisire le competenze per operare come Banconiere di Macelleria

Disoccupati
Inoccupati

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Opinioni

Materie

  • Distribuzione commerciale
  • Commerciante
  • Servizio al banco
  • Macellazione
  • Alimentazione
  • Vendita di alimenti al dettaglio
  • Vendite
  • Igiene alimentare
  • Haccp
  • Produzione

Professori

___ ___

___ ___

03631925677

Programma

Il corso ha una durata di 43 ore durante le quali vi saranno spiegazioni teoriche in aula e lezioni in laboratorio dove agli utenti verranno presentate le tecniche di lavorazione della carne.
Il corso vuole fornire le competenze di base per poter operare come Banconiere di Macelleria è costituito da lezioni di natura pratica in laboratorio e teorica in aula
Il corso è diviso in quattro moduli dedicati alla lavorazione, alla preparazione alla vendita ed al taglio di quattro tipi di carne: manzo, vitello, pollo e maiale.
All'interno della formazione è inoltre previsto un modulo dedicato all'Haccp.
Al termine varrà rilasciato un attestato di competenza.

Categorie correlate

Chiama il centro

03631925677

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

corso di Macelleria

Gratis

I migliori corsi di Gastronomia

Vedi tutti

Vedi tutti