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Corsi Gastronomia a Calcinato

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 13
  • Tra 3 mesi 13
  • Tra 6 mesi 13
  • Tra 9 mesi 13
  • Tra 1 anno 13
  • Tra più di 1 anno 13
DURATA
  • Ore 9
  • Giorni 2
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
DOVE STUDIARE
Italia 2099
Calcinato 13
METODOLOGIA
CAFFETTERIA BASIC
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 2 Giorni

...meccaniche di versata, impugnatura e simmetria. Decorazione con il latte - free pour. Decorazioni con il cioccolato (cioko art). Decorazione con il caffè... Impara:: Preparazione caffè, Barman per caffetteria, Latte Art... Leggi tutto


390 
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COFFEE WEEK 3 DAYS - BARISTA
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 3 Giorni

...Manutenzione ordinaria e straordinaria 2° GIORNO La macchina del caffè espresso: storia, corretto utilizzo, tecnologia e funzioni. Latte art... Impara:: Macinatura del caffè, Tecniche di montatura, MACCHINA DEL CAFFE... Leggi tutto


580 
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CAFFETTERIA ADVANCED - Assistente Maestro
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...basic ma è comunque aperto a chi possiede basi di latte Art e vuole perfezionarsi in questa tecnica. Perfezionare le tecniche di latte art base... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto


240 
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SOMMELIER DELL'ESPRESSO - avanzato
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...dover frequentare interamente il corso, previo il versamento della quota di esame di € 90. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura... Leggi tutto


280 
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CAPPUCCINI D'AUTORE
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'accademia che ti fornirà tutti i dettagli del corso, come date in programma... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura... Leggi tutto


200 
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WATER FOR COFFEE
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...del caffè espresso e negli altri metodi di estrazione Come l’acqua influisce sull’estrazione del caffè Prove di assaggio di caffè con diverse tipologie di acqua... Impara:: Tipologie d'acqua, Analisi acqua... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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COFFEE ARTIST
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...e conoscono le tecniche di montatura latte. Il corso ha una durata di 1 giorno dove l'allievo prenderà confidenza con gli strumenti da disegno classici... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto


180 
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LATTE ART GRADING BASIC
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...significato e struttura Analisi della schede tecniche del grading bianco e arancio Prove pratiche di realizzazione dei pattern del grading bianco Prove... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura... Leggi tutto


290 
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LATTE ART GRADING INTERMEDIATE
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...grading intermediate Analisi della schede tecniche del grading verde e rosso Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading verde Prove partiche... Impara:: Tecniche grading, Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto


290 
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LATTE ART GRADING ADVANCED
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...partiche di realizzazione dei pattern del grading nero Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading nero Simulazione esame grading nero Esame finale di grading... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura... Leggi tutto


400 
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IL CAFFÈ: METODI DI ESTRAZIONE
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...metodo drip (hario V60) - metodo drip (chemex) - aeropress - syphon - alla turca con ibrik -french press - cold brew. Assaggio sensoriale dei caffè ottenuti... Impara:: Temperatura del caffè, Metodi di estrazione, Quantità di caffè... Leggi tutto


250 
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SPECIALITA' E BEVANDE A BASE DI CAFFE'
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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  • 6h - 1 Giorno

...propone prodotti alternativi per differenziare il proprio locale e aumentare le vendite di caffè offrendo quest'ultimo in diverse forme alternative grazie alle nuove miscelazioni... Impara:: Latte Art, MACCHINA DEL CAFFE, Coffee grading... Leggi tutto


200 
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1 to 1 Private lesson
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...che ti fornirà tutti i dettagli del corso, come date in programma, modalità d'iscrizione e metodi di pagamento. Il corso "one to one" è un corso privato... Impara:: Tecniche di montatura, Lezioni private, Igiene ambientale... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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