corso tecnico e degustatore mastro birraio con stage

Il corso di tecnico e degustatore birraio è un corso completo e professionalizzante. Il corso segue tre fasi: Teoria, Pratica e Lavoro.

TEORIA:

- dispense da studiare da studiare dove vuoi, quando vuoi. Attraverso il percorso didattico acquisirai tutte le conoscenze indispensabili per entrare nel mondo della cucina Orientale. Potrai studiare sia in lingua italiana che in lingua inglese

- videolezioni live di gruppo dove approfondirai insieme al docente quanto appreso nella teoria. Esercitandoti apprenderai così quanto necessario per presentarti allo stage con un'ottima visione del ruolo che andrai a ricoprire

PRATICA:

- 2 mesi di stage (320 ore) per mettere in pratica quanto appreso nella teoria. Avrai l'opportunità di trascorrere giornate di vero lavoro al fianco di un mastro birraio professionista acquisendo competenze di alto livello spendibili nel mondo del lavoro

- in alternativa allo stage, potrai sostituirlo con UN MASTER (individuale) tenuto dal nostro docente, potrai esercitarti direttamente a casa tua, sviluppare ricette, guidato dall'insegnante. Le lezioni avranno una durata di 1 ora circa. Gli orari e gli argomenti vengono definiti direttamente dall’allievo ed il docente.