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Corsi corso di decorazione frutta e verdura
- Corso
- Foggia
... semplici , uova, carni e pesci. Tecniche di taglio delle verdure, delle carni, dei pesci e pollame. Tecniche di cottura degli ortaggi, dei legumi...
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Meglior corso in assoluto. Con i mestri megliori di tutta italia. Imparare sarà molto facile con loro, la parte pratica e divertente e imparerai velocemente. Mi piace.
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- Corso
- Rimini
- Livello base
- Scegli data
... (Esercitazioni Pratiche) – Il Taglio e l’Affettatura delle Verdure (Esercitazioni Pratiche) - L’arte di decorare e presentare il piatto: Decorazioni e Composizione... Impara:: Cucina di pesce, Gastronomia giapponese, Cucina giapponese...
... (Esercitazioni Pratiche) – Il Taglio e l’Affettatura delle Verdure (Esercitazioni Pratiche) - L’arte di decorare e presentare il piatto: Decorazioni e Composizione... Impara:: Cucina di pesce, Gastronomia giapponese, Cucina giapponese...
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Meglior corso in assoluto. Con i mestri megliori di tutta italia. Imparare sarà molto facile con loro, la parte pratica e divertente e imparerai velocemente. Mi piace.
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- Corso
- Osio Sotto
...8 ore di sola pratica in cui tutti i partecipanti scolpiscono frutta e verdura creando piccole e grandi decorazioni imparando l'utilizzo di strumenti...
- Corso
- Molfetta
- Livello base
- Scegli data
- 2 Giorni
... ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta, la conservazione delle opere intagliate, tutto... Impara:: Sculture vegetali, Intagli vegetali...
- Corso
- Milano
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
..., marinare, lardellare) Il pesce ( eliminazione pinne, squamatura, eviscerazione, spellatura, sfilettatura) La verdura (pulitura, montare, tagliare, affettare... Impara:: Arte culinaria nazionale - tecniche, Contorni e dessert, Una lezione sui ragù...
- Corso
- Osio Sotto
...,fruttivendoli,bartender,barman,cuochi,aiuto cuoco,supermercati gastronomia e frutta,bar,ristoranti,frullerie...
- Corso
- Osio Sotto
...Obiettivo del corso: Decorare con gusto e i modo semplice, creando intagli con frutta e verdura, le tue preparazioni culinarie o buffet. Rivolto...
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Tutto ok, è molto bello imparare le cose nuove, mi sono trovata bene. Il Pasticcere è una persona gentile, sa fare il suo lavoro, se abbiamo le domande lui risponde tranquillamente... insomma è stata per me una esperienza bellissima.
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- Corso
- Merate
- Livello base
- 12 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria secca, Pasticceria da forno...
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria secca, Pasticceria da forno...
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Tutto ok, è molto bello imparare le cose nuove, mi sono trovata bene. Il Pasticcere è una persona gentile, sa fare il suo lavoro, se abbiamo le domande lui risponde tranquillamente... insomma è stata per me una esperienza bellissima.
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
..., legumi e frutta secca Ortaggi, verdura e frutta Pane, pasta, cereali e zucchero rassi 2. Proprietà Organolettiche Colore Sapore Odore Consistenza Aroma... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Igiene alimentare, Settore agroalimentare...
..., legumi e frutta secca Ortaggi, verdura e frutta Pane, pasta, cereali e zucchero rassi 2. Proprietà Organolettiche Colore Sapore Odore Consistenza Aroma... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Igiene alimentare, Settore agroalimentare...
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- San Giovanni Rotondo
- 9 Giorni
... per la farcitura delle basi) PASTICCERIA AVANZATA (20 ore) Pasticceria salata: quiche di verdure con base brisèe, pan focaccia con pomodoro e origano in pirottino... Impara:: Pasticceria salata, Pasticceria artistica, Pasticceria mignon...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Roma
..., crostata di verdure, crostata con pasta frolla e salata, torta millefoglie salata, al formaggio, torta salata alle patate e prosciutto cotto, fave dei santi... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design...
..., crostata di verdure, crostata con pasta frolla e salata, torta millefoglie salata, al formaggio, torta salata alle patate e prosciutto cotto, fave dei santi... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Corso
- LSpezia
- 4 Giorni
...Rivolto a principiani e cuochi che vogliono apprendere le tecniche di intaglio di frutta e verdura.Il corso si articola in varie lezioni, dove... Impara:: Decorazioni drink, Barman professionale, Fruit carving...
- Corso
- Lecce
- Livello base
- 13 Giorni
... Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee... Impara:: Acqua minerale...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 13 Giorni
... con frutta e verdura, per decorare i drink. – Lezione pratica interamente dedicata agli intagli con frutta e verdura per decorare i cocktails. – I liquori... Impara:: Barman per caffetteria, Preparare caffetteria, Barman caffetteria...
- Corso
- Treviso
- Livello base
- 13 Giorni
... techniques. - Intagli e decorazioni con frutta e verdura, per decorare i drink. - Lezione pratica interamente dedicata agli intagli con frutta e verdura... Impara:: Preparare drink, Barman caffetteria, Barman principiante...
- Corso
- Blended a Pescara
- 14 Settimane
... e pulire le materie prime (verdure, prodotti ittici, carni, etc.) Miscelare ed emulsionare ingredienti per realizzare sughi, salse, condimenti e creme... Impara:: Preparare materie prime, Primi piatti, Secondi piatti e contorni...