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Master/corsi post-laurea Turismo a Alberobello
- Master
- Alberobello
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- 1 Giorno
...Il corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza delle tecniche di realizzazione dei dolci tipici della pasticceria francese. Teoria e pratica per imparare a preparare... Impara:: Piramide di bignè caramellati, Dolce lievitato, Croissant aux amandes...
- Master
- Alberobello
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- 2 Giorni
...ma anche a coloro che vogliono iniziare l’attività. GIORNO 1 -Storia del Gelato; - Analisi delle Materie Prime: latte Intero fresco, parzialmente scremato... Impara:: Analisi delle Materie Prime, Gelato Artigianale;, Tipologie di Gelati...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
- 2 Mesi
...tecnologia e processi per la produzione di birra artigianale -Chimica dei processi e microbiologia della produzione -Tecnologia e processi della produzione... Impara:: Marketing e comunicazione, Legislazione delle etichette, Tecniche di degustazione...
- Master
- Alberobello
- 3 Giorni
...Cuore) -Cioko Art (Utilizzo Del Topping) -Painting Art -Test Finale Finalizzato Alla Figura Di “Artist Barman” Livello Gold -Degustazione Espresso (Monorigine... Impara:: Crema Perfetta, Coffee Art avanzata, Cappuccino italiano...
- Master
- Alberobello
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- 32h
...a manager ed imprenditori del settore food-ristorazione una formazione specifica e di qualità in aree strategiche della gestione della propria attività... Impara:: Servizio con clienti al tavolo, Sicurezza sul lavoro, Tecniche di cottura...
- Master
- Alberobelloe1 altra sede.
- Bari
- Scegli data
- 1 Giorno
...modo pratico ma al tempo stesso consapevole. Il corso è rivolto ad appassionati del mondo della cucina naturale che voglio dilettarsi ai fornelli in compagnia... Impara:: Antipasti-Primi-Piatti Unici-Verdure-Dolci, Composizione bromatologica degli Alimenti, Lasagnette al tè sencha miyazaki...
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