-
Tutti
-
Online
-
Filtri
-
Dove
-
Online
-
Tipo di formazione
-
+ Filtri
Corsi produzione cioccolato
- Corso
- Blended a Napoli
...; nonché per chi voglia intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo presso terzi: in pasticcerie, aziende di produzione... Impara:: Corso professionale, Teoria e pratica...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
... al limone, saint honorè, foresta nera, torta mocaccina. Cup-cake al cioccolato, frutti di bosco, mela, cannella e pera. Muffin classici con banana... Impara:: Biscotteria morbida, Foresta nera, Cannella e pera. Muffin classici con banana...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 2 Giorni
... di “Certificate of Chocolate Taster” e declina tutte le differenti materie che pertengono al cioccolato ed al cacao con la consegna del diploma ufficiale... Impara:: Cucina creativa, Food management, Degustazione cioccolato...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 3 Settimane
.... Produrre dolci da forno, creme e torte moderne al cacao e al cioccolato. Realizzare decorazioni e pezzi artistici da banco con l’utilizzo di stampi... Impara:: Cioccolato artistico, Creme spalmabili...
- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 5 Giorni
... realizzate diverse mousse, cremosi, inserti morbidi e croccanti. Le torte saranno decorate con diverse tecniche, glasse, macarons e decorazioni di cioccolato... Impara:: Decorazione dolci, Lavoro in team, Tempi di produzione...
- Corso
- Varese
- Livello avanzato
.... Le lievitazioni ed i lieviti naturali. (4 ore – teoria) Le uova e la pastorizzazione. Il cacao e il cioccolato. (4 ore – teoria) Latte fresco e crudo, derivati... Impara:: Produzione alimentare, Cucina professionale, Cucina italiana...
-
Scuola eccezionale che in poco tempo è riuscita a formarmi al meglio per il lavoro. Staff e docenti molto preparati e sempre disponibili. Ho intenzione di frequentare anche altri corsi. Consigliatissimo.
← | →
-
Corso fantastico e molto probabilmente frequenteró anche altri corsi. Ho avuto la possibilitá di imparare da docenti molto qualificati oltre ad essere grandi persone. Siete veramente fantastici, grazie.
← | →
-
Pensavo che alla mia età sarebbe stato difficile cominciare questo tipo di professione, invece grazie ai ragazzi del corso mi sono sentita molto incoraggiata e sono arrivata fino in fondo. Alta professionalitá e davvero tanta pazienza. Un abbraccio grandissimo a tutti loro.
← | →
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
... apprenderà l'affinamento nella degustazione di 10 Rum Premium, l'analisi organolettica e la differenziazione dei diversi metodi di distillazione e produzione... Impara:: Bevande alcoliche, Tecniche di degustazione, Analisi organolettica...
... apprenderà l'affinamento nella degustazione di 10 Rum Premium, l'analisi organolettica e la differenziazione dei diversi metodi di distillazione e produzione... Impara:: Bevande alcoliche, Tecniche di degustazione, Analisi organolettica...
-
Scuola eccezionale che in poco tempo è riuscita a formarmi al meglio per il lavoro. Staff e docenti molto preparati e sempre disponibili. Ho intenzione di frequentare anche altri corsi. Consigliatissimo.
← | → vedi tutte
-
Corso fantastico e molto probabilmente frequenteró anche altri corsi. Ho avuto la possibilitá di imparare da docenti molto qualificati oltre ad essere grandi persone. Siete veramente fantastici, grazie.
← | → vedi tutte
-
Pensavo che alla mia età sarebbe stato difficile cominciare questo tipo di professione, invece grazie ai ragazzi del corso mi sono sentita molto incoraggiata e sono arrivata fino in fondo. Alta professionalitá e davvero tanta pazienza. Un abbraccio grandissimo a tutti loro.
← | → vedi tutte
- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))
- 3 Mesi
... del prodotto dolciario, ma sopratutto apprenderanno metodologie relative all'elaborazione delle materie prime, tecniche di produzione, decorazione ed assaggio... Impara:: Pasticceria per principianti, Dolci da carrello, Dolci al piatto...
- Corso
- Online
... alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente CAFFETTERIA: PRODUZIONE E LAVORAZIONE Il Caffè: storia e leggende Caratteristiche e Varietà I paesi... Impara:: Servizio Eccellente...