-
Tutti
-
Online
-
Filtri
-
Caserta
-
Online
-
Tipo di formazione
-
+ Filtri
Corsi Chef a Caserta
- Corso
- Maddaloni (ce)
- Livello avanzato
- 5 Giorni
...Disciplina e Lay-out di laboratorio per l’ottimizzazione della brigata e tecnologie in cucina. Il nuovo approccio metodico e razionale per una serena...
-
Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
← | →
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 1 Giorno
...Un corso di cucina e tecniche innovative dove si mette in risalto la figura del cuoco per il format di un locale di nuova concezione. Piatti in mezzo... Impara:: Ambiente di lavoro, Tecniche di cottura, Cuoco professionale...
...Un corso di cucina e tecniche innovative dove si mette in risalto la figura del cuoco per il format di un locale di nuova concezione. Piatti in mezzo... Impara:: Ambiente di lavoro, Tecniche di cottura, Cuoco professionale...
-
Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
← | →
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...della standardizzazione dei propri contenuti. Spiegazione corretta delle fermentazioni, maturazioni e lievitazioni. Approfondimenti e metodi di lavoro... Impara:: Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni (ce)
- 1 Giorno
...Una tecnica di decorazione innovativa applicabile a biscotti, torte o cioccolato…Una tecnica di decorazione innovativa applicabile a biscotti... Impara:: Art painting, Cake deisgn, Pasticceria di base...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...! Colpire con la semplicità, in cucina è frutto della sintesi e della raffinatezza. I piatti del prodigioso chef ai fornelli mettono in risalto la tecnica... Impara:: Stelle michelin, Cucina professionale...