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Eccellente! Accademia Domani è una garanzia. Ho frequentato diversi corsi e tutti sono stati efficaci, interessanti e mi hanno aiutato a migliorare sia professionalmente che personalmente. Sono ben fatti, chiari e facili da seguire. Ho apprezzato molto poter gestirmi in autonomia e studiare comodamente a qualsiasi ora.
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...Introduzione al corso Modulo 1 – Strumenti e materiali1. Coltelli 2. Affilatura con acciarino 3. Materiali di pentole e padelle 4. Utensili da Chef... Impara:: Finger Food, Cucina vegana, Alta cucina...
...Introduzione al corso Modulo 1 – Strumenti e materiali1. Coltelli 2. Affilatura con acciarino 3. Materiali di pentole e padelle 4. Utensili da Chef... Impara:: Finger Food, Cucina vegana, Alta cucina...
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Eccellente! Accademia Domani è una garanzia. Ho frequentato diversi corsi e tutti sono stati efficaci, interessanti e mi hanno aiutato a migliorare sia professionalmente che personalmente. Sono ben fatti, chiari e facili da seguire. Ho apprezzato molto poter gestirmi in autonomia e studiare comodamente a qualsiasi ora.
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Seguendo questo corso sono cresciuta molto a livello professionale, docenti e segreteria senza paragoni. La mia esperienza è stata incredibile!
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- Bari
..., delle erbe e delle spezie e la preparazione delle verdure. Lo chef di bordo deve saper realizzare ricette che vanno da quelle più semplici a quelle più... Impara:: Di bordo...
..., delle erbe e delle spezie e la preparazione delle verdure. Lo chef di bordo deve saper realizzare ricette che vanno da quelle più semplici a quelle più... Impara:: Di bordo...
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Seguendo questo corso sono cresciuta molto a livello professionale, docenti e segreteria senza paragoni. La mia esperienza è stata incredibile!
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- Livello intermedio
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- 1 Mese
...Lo Chef è il responsabile della cucina di una struttura operante nel campo della ristorazione: un cuoco altamente qualificato, che utilizza... Impara:: Controllo qualità, Nutrizione umana...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- 2 Anni
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Cuoco professionale, Tecniche di preparazione e cottura...
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Cuoco professionale, Tecniche di preparazione e cottura...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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Sono partita in questo viaggiò dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso ! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo , alla natura per non sprecare niente al essere umano come cliente ma anche lavoratore ! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta . Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi e giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo . Un solo Consiglio per chi comincerà . Davante fa sul serio fidatevi ! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara !
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Online
...Il corso ti offre l'opportunità di apprendere tutte le competenze necessarie per diventare un cuoco professionista, uno chef in grado di affrontare... Impara:: Alta cucina, CUOCO PROFESSIONISTA, Cucina italiana...
...Il corso ti offre l'opportunità di apprendere tutte le competenze necessarie per diventare un cuoco professionista, uno chef in grado di affrontare... Impara:: Alta cucina, CUOCO PROFESSIONISTA, Cucina italiana...
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Sono partita in questo viaggiò dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso ! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo , alla natura per non sprecare niente al essere umano come cliente ma anche lavoratore ! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta . Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi e giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo . Un solo Consiglio per chi comincerà . Davante fa sul serio fidatevi ! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara !
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
- Torino
- 4 Mesi
... nella pratica con lo chef in cucina. L'obiettivo del corso è quello di trasmettere all'allievo le competenze necessarie per supportare lo chef nella creazione... Impara:: Reparto cucina, CUOCO PROFESSIONISTA, Settore alberghiero...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... sono da lui selezionati e coordinati. Lo chef si occupa di predisporre il menù, crea le ricette, pianifica e supervisiona la loro preparazione... Impara:: Corsi online...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
...L'Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta a tutti gli utenti di Emagister il Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco... Impara:: Food designer, Cottura degli alimenti, Food beverage...
...L'Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta a tutti gli utenti di Emagister il Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco... Impara:: Food designer, Cottura degli alimenti, Food beverage...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 280h
...Il programma è ampio e complesso adatto a chi si vuole avvicinare al settore gatronomico in particolare quello legato al mondo dello Chef... Impara:: Cucina italiana, Batteria da cucina, Preparazione cibo...
...Il programma è ampio e complesso adatto a chi si vuole avvicinare al settore gatronomico in particolare quello legato al mondo dello Chef... Impara:: Cucina italiana, Batteria da cucina, Preparazione cibo...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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Ho partecipato al workshop weekend di Food photography base con la super docente Sara Gentile. Un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista, rispetto a quelle che erano le mie aspettative e le mie esigenze professionali. Davvero un’ ESPERIENZA in maiuscolo, che porto nel cuore e ha cambiato il mio approccio quotidiano di guardare e di crescere sulla strada che mi è stata tracciata..esattamente quello che desidero da una scuola di formazione e da un workshop intensivo, ed è bello e magico quando davvero si realizza! Complimenti al team IIF e alla docente! Grazie!!
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Workshop base super utile e pratico, perfetto per iniziare con la food photography!
Un grazie speciale alla nostra insegnante Sara, sempre gentile e super disponibile!
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Ho fatto due corsi con IIF, uno sulla realizzazione dei video nel 2024 e uno sulla fotografia food nell'aprile 2025. In entrambi i casi mi sono trovato benissimo: l'istituto ha una location bella, facile da raggiungere, e davvero molto attrezzata.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 18 nov 2026
- 3 Giorni
... in cui maneggia il cibo e definisce lo stile finale del piatto: lo chef aiuterà gli studenti a prendere confidenza con le proprietà fisiche e sensoriali... Impara:: Fotografia in studio, Fotografia in location, Food photography...
... in cui maneggia il cibo e definisce lo stile finale del piatto: lo chef aiuterà gli studenti a prendere confidenza con le proprietà fisiche e sensoriali... Impara:: Fotografia in studio, Fotografia in location, Food photography...
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Ho partecipato al workshop weekend di Food photography base con la super docente Sara Gentile. Un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista, rispetto a quelle che erano le mie aspettative e le mie esigenze professionali. Davvero un’ ESPERIENZA in maiuscolo, che porto nel cuore e ha cambiato il mio approccio quotidiano di guardare e di crescere sulla strada che mi è stata tracciata..esattamente quello che desidero da una scuola di formazione e da un workshop intensivo, ed è bello e magico quando davvero si realizza! Complimenti al team IIF e alla docente! Grazie!!
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Workshop base super utile e pratico, perfetto per iniziare con la food photography!
Un grazie speciale alla nostra insegnante Sara, sempre gentile e super disponibile!
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Ho fatto due corsi con IIF, uno sulla realizzazione dei video nel 2024 e uno sulla fotografia food nell'aprile 2025. In entrambi i casi mi sono trovato benissimo: l'istituto ha una location bella, facile da raggiungere, e davvero molto attrezzata.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il corso sarà così diviso: I MODULO La professione di chef a domicilio Dalla passione alla professione Attitudini e competenze II MODULO... Impara:: Consigli pratici di utilizzo, Organizzazione del lavoro, Organizzare un evento...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... formativo è composto da tre Master: master in cucina + cuoco professionista + capo chef e mira a formare professionisti in merito alle tecniche... Impara:: Igiene alimentare, Allergie alimentari, Reazioni avverse agli alimenti...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... campo professionale. Il triplo titolo in master in cucina + cuoco professionista + capo chef permette di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Igiene alimentare...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Sassari
- 12 ott 2026
- 7 Giorni
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Cucina di carne, Mise en place, Pasta fresca...
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Cucina di carne, Mise en place, Pasta fresca...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... professionista si occupa di coordinare il personale di sala, assegnare tavoli, prendere ordini e garantire un servizio impeccabile ai clienti. Il Chef de... Impara:: Cucina professionale...
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Il rapporto qualità prezzo é fantastico
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Tutto il personale è sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e le lezioni sono comprensibili.
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- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
- 12h
...Questo è un percorso obbligatorio che si rivolge a chi opera nel settore alimentare e nello specifico, il corso si rivolge alle categorie A... Impara:: Sicurezza alimentare, Manipolazione alimenti, Cuoco professionale...
...Questo è un percorso obbligatorio che si rivolge a chi opera nel settore alimentare e nello specifico, il corso si rivolge alle categorie A... Impara:: Sicurezza alimentare, Manipolazione alimenti, Cuoco professionale...
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Il rapporto qualità prezzo é fantastico
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Tutto il personale è sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e le lezioni sono comprensibili.
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- 13 ott 2026
- 3 Mesi
...Food Cost & Operation Management Modulo 5: Gestione dei fornitori e logistica nella ristorazione Modulo 6 : Marketing e Comunicazione... Impara:: Restaurant manager, Banqueting manager, Gestione fornitori...
...Food Cost & Operation Management Modulo 5: Gestione dei fornitori e logistica nella ristorazione Modulo 6 : Marketing e Comunicazione... Impara:: Restaurant manager, Banqueting manager, Gestione fornitori...
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- 3 Mesi
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca, Mise en place...
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca, Mise en place...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lo chef è una figura professionale della ristorazione, responsabile della cucina. È incaricato dell'impostazione del menù, delle ricette... Impara:: Settore alimentare, Qualità degli ingredienti, Approvvigionamento alimentare...
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Qualifica professionale
- Reggio Di Calabria
- Stage / Tirocinio
...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Diritto del lavoro, Cultura d'impresa, Cucina professionale...
...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Diritto del lavoro, Cultura d'impresa, Cucina professionale...
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Corso
- Online
- Scegli data
...spiegando i motivi tecnici dietro a temperature e tempi. Temperare il cioccolato e realizzare praline e tavolette di qualità artigianale. Il corso è rivolto...
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Un corso fantastico dove si mettono le mani in pasta fin da subito per creare dolci pazzeschi. Te lo consiglio vivamente!
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- Corso
- Torino
- Part-time / Tempo pieno
- 10 nov 2026
- 3 Mesi
..., mousse e monoporzioni in vetro, unitamente alle più avanzate tecniche di decorazione. Attraverso la guida di Chef pasticceri di fama internazionale... Impara:: Decorazione dolci, Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA...
..., mousse e monoporzioni in vetro, unitamente alle più avanzate tecniche di decorazione. Attraverso la guida di Chef pasticceri di fama internazionale... Impara:: Decorazione dolci, Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA...
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Un corso fantastico dove si mettono le mani in pasta fin da subito per creare dolci pazzeschi. Te lo consiglio vivamente!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lo chef è un professionista che funge come primo punto di riferimento per gli addetti alla preparazione delle pietanze all’interno delle cucine... Impara:: La gestione della cucina, Tecniche di cottura moderne, Trattare carne...
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