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...Lo Chef è il responsabile della cucina di una struttura operante nel campo della ristorazione: un cuoco altamente qualificato, che utilizza... Impara:: Nutrizione umana, Controllo qualità...
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Seguendo questo corso sono cresciuta molto a livello professionale, docenti e segreteria senza paragoni. La mia esperienza è stata incredibile!
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..., delle erbe e delle spezie e la preparazione delle verdure. Lo chef di bordo deve saper realizzare ricette che vanno da quelle più semplici a quelle più... Impara:: Di bordo...
..., delle erbe e delle spezie e la preparazione delle verdure. Lo chef di bordo deve saper realizzare ricette che vanno da quelle più semplici a quelle più... Impara:: Di bordo...
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Seguendo questo corso sono cresciuta molto a livello professionale, docenti e segreteria senza paragoni. La mia esperienza è stata incredibile!
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- 600h - 1 Anno
... formativo è composto da tre Master: master in cucina + cuoco professionista + capo chef e mira a formare professionisti in merito alle tecniche... Impara:: Igiene alimentare, Reazioni avverse agli alimenti, Allergie alimentari...
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Assolutamente un'esperienza fantastica, da provare per credere. Grazie!
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Corso ben strutturato.
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Corso perfetto e ben organizzato... consigliato
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- 2 Anni
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Dieta e nutrizione...
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Dieta e nutrizione...
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Assolutamente un'esperienza fantastica, da provare per credere. Grazie!
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Corso ben strutturato.
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Corso perfetto e ben organizzato... consigliato
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- Master
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- 1500h
... e Turismo è molto importante approfondire e acquisire la conoscenza di Chef e/o Chef Professionista, essendo un corso di grande contenuto e con il quale puoi... Impara:: Cocinero profesional...
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- Torino
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... nella pratica con lo chef in cucina. L'obiettivo del corso è quello di trasmettere all'allievo le competenze necessarie per supportare lo chef nella creazione... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA, Reparto cucina, Settore alberghiero...
- Corso
- Online
...Il corso ti offre l'opportunità di apprendere tutte le competenze necessarie per diventare un cuoco professionista, uno chef in grado di affrontare... Impara:: Cuoco professionale, Corso di cucina, Cucina italiana...
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- 1 Mese
... sono da lui selezionati e coordinati. Lo chef si occupa di predisporre il menù, crea le ricette, pianifica e supervisiona la loro preparazione... Impara:: Corsi online...
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Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello.
In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere.
Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto.
Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
...L'Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta a tutti gli utenti di Emagister il Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco... Impara:: Cottura degli alimenti, Igiene alimentare, Tecniche di cottura...
...L'Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta a tutti gli utenti di Emagister il Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco... Impara:: Cottura degli alimenti, Igiene alimentare, Tecniche di cottura...
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Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello.
In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere.
Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto.
Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
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- 280h
...Il programma è ampio e complesso adatto a chi si vuole avvicinare al settore gatronomico in particolare quello legato al mondo dello Chef... Impara:: Cucina italiana, Preparazione cibo, Batteria da cucina...
...Il programma è ampio e complesso adatto a chi si vuole avvicinare al settore gatronomico in particolare quello legato al mondo dello Chef... Impara:: Cucina italiana, Preparazione cibo, Batteria da cucina...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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Ho partecipato al workshop weekend di Food photography base con la super docente Sara Gentile. Un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista, rispetto a quelle che erano le mie aspettative e le mie esigenze professionali. Davvero un’ ESPERIENZA in maiuscolo, che porto nel cuore e ha cambiato il mio approccio quotidiano di guardare e di crescere sulla strada che mi è stata tracciata..esattamente quello che desidero da una scuola di formazione e da un workshop intensivo, ed è bello e magico quando davvero si realizza! Complimenti al team IIF e alla docente! Grazie!!
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Workshop base super utile e pratico, perfetto per iniziare con la food photography!
Un grazie speciale alla nostra insegnante Sara, sempre gentile e super disponibile!
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Ho fatto due corsi con IIF, uno sulla realizzazione dei video nel 2024 e uno sulla fotografia food nell'aprile 2025. In entrambi i casi mi sono trovato benissimo: l'istituto ha una location bella, facile da raggiungere, e davvero molto attrezzata.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 15 apr 2026
- 3 Giorni
... in cui maneggia il cibo e definisce lo stile finale del piatto: lo chef aiuterà gli studenti a prendere confidenza con le proprietà fisiche e sensoriali... Impara:: Fotografia creativa, Fotografia DI FOOD, Fotografia gastronomica...
... in cui maneggia il cibo e definisce lo stile finale del piatto: lo chef aiuterà gli studenti a prendere confidenza con le proprietà fisiche e sensoriali... Impara:: Fotografia creativa, Fotografia DI FOOD, Fotografia gastronomica...
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Ho partecipato al workshop weekend di Food photography base con la super docente Sara Gentile. Un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista, rispetto a quelle che erano le mie aspettative e le mie esigenze professionali. Davvero un’ ESPERIENZA in maiuscolo, che porto nel cuore e ha cambiato il mio approccio quotidiano di guardare e di crescere sulla strada che mi è stata tracciata..esattamente quello che desidero da una scuola di formazione e da un workshop intensivo, ed è bello e magico quando davvero si realizza! Complimenti al team IIF e alla docente! Grazie!!
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Workshop base super utile e pratico, perfetto per iniziare con la food photography!
Un grazie speciale alla nostra insegnante Sara, sempre gentile e super disponibile!
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Ho fatto due corsi con IIF, uno sulla realizzazione dei video nel 2024 e uno sulla fotografia food nell'aprile 2025. In entrambi i casi mi sono trovato benissimo: l'istituto ha una location bella, facile da raggiungere, e davvero molto attrezzata.
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il corso sarà così diviso: I MODULO La professione di chef a domicilio Dalla passione alla professione Attitudini e competenze II MODULO... Impara:: Esercitazioni pratiche, Organizzazione del lavoro, GESTIONE DEI COSTI...
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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- Corso
- Milano
...affrontando le tecniche base, la profonda conoscenza degli ingredienti e la creazione di formati e ripieni gourmet. PROGRAMMA DEL CORSO I Paste lisce Impasto... Impara:: Paste ripiene, Prodotti regionali, Marketing del prodott...
...affrontando le tecniche base, la profonda conoscenza degli ingredienti e la creazione di formati e ripieni gourmet. PROGRAMMA DEL CORSO I Paste lisce Impasto... Impara:: Paste ripiene, Prodotti regionali, Marketing del prodott...
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello avanzato
- 10 set 2026
- 3 Mesi
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Pasta fresca, Organizzazione del lavoro, Mise en place...
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Pasta fresca, Organizzazione del lavoro, Mise en place...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Qualifica professionale
- Reggio Di Calabria
- 15 set 2026
- Stage / Tirocinio
...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Cultura d'impresa, Igiene alimentare, Preparatore Pasti...
...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Cultura d'impresa, Igiene alimentare, Preparatore Pasti...
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Corso
- Online
- Scegli data
... professionista si occupa di coordinare il personale di sala, assegnare tavoli, prendere ordini e garantire un servizio impeccabile ai clienti. Il Chef de... Impara:: Cucina professionale...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... campo professionale. Il triplo titolo in master in cucina + cuoco professionista + capo chef permette di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Cucina professionale...
- Qualifica professionale
- Blended a Firenze
- 30 apr 2026
- 5 Mesi
...Il centro di Formazione Confimpresa toscana presenta sul portale di Emagister.it il corso gratuito di cucina professionale per disoccupati tra i 18 e i 29... Impara:: Cucina professionale, Primi piatti, Preparazione CICINA...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lo chef è una figura professionale della ristorazione, responsabile della cucina. È incaricato dell'impostazione del menù, delle ricette... Impara:: Settore alimentare, Qualità degli ingredienti, Approvvigionamento alimentare...
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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- Corso
- Milanoe1 altra sede.
- Bologna
...Le spugne Essiccazione Topping termoresistenti per pizza e panificazione CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni... Impara:: Cucina molecolare, Scienze e cibo, Settore agroalimentare...
...Le spugne Essiccazione Topping termoresistenti per pizza e panificazione CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni... Impara:: Cucina molecolare, Scienze e cibo, Settore agroalimentare...
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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- Corso
- Torino
- Part-time / Tempo pieno
- Livello avanzato
- 10 set 2026
- 3 Mesi
... pratiche con noi, potrai subito inserirti nel mondo del lavoro. I nostri docenti sono Chef professionisti di altissimo livello professionale e di grande... Impara:: Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA, Decorazione dolci...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... da Emagister si basa su insegnamenti impartiti da chef stellati ed esperti della ristorazione che in due mesi (per un totale di 320 ore) ti formeranno... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
... da Emagister si basa su insegnamenti impartiti da chef stellati ed esperti della ristorazione che in due mesi (per un totale di 320 ore) ti formeranno... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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