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Corsi Chef a Caserta
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 8h - 1 Giorno
...13,00/14,00 Offerto in sede Panino d’autore chef concept. Studio di una forte mise en place indicata per la creazione di ricette e abbinamenti dal carattere... Impara:: Materie prime...
- Corso
- SantMariCapuVetere
- Livello base
- Scegli data
- 40h
...fornendo tutti gli strumenti necessari alla corretta preparazione dei piatti senza tralasciare lo spazio della creatività. Il Corso di Cucina è diretto... Impara:: Cucina spagnola, Corso di cucina, Cucina mediterranea...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Un corso di cucina ricercata nel gusto, nella tecnica e nello stile. La proposta di piatti studiati ed ideati per strutturare degustazioni suggestive per dei percorsi memorabili... Impara:: Cucina professionale, Cucina sostenibile, Giovanni Solofra...
- Corso
- SantMariCapuVetere
- Scegli data
- 30h
...patate al forno aromatiche - pomodorini con cipolla di Tropea - porri gratinati - spinaci all'indiana 13° Lezione (dolci): - biscotti al cocco... Impara:: Corso cucina vegan, Corso cucina, Corso cucina vegana...
- Corso
- Maddaloni (ce)e1 altra sede.
- Maddaloni
- 2 Giorni
...assemblaggio di piatti cucinati secondo la cultura etnica. sushi,sashimi,japan,oriental style, tempure, verdure, fritti, pesce, fish, crudo, Diretto... Impara:: Sicurezza e ambiente, Cucina giapponese, Cucina orientale...
- Corso
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...sapori più ricercati ed equilibrati. La costruzione delle mice an place e la gestione delle materie prime nonché la scelta saranno argomenti centrali della lezione... Impara:: Mice an place, Gastronomia italiana, Pizza in teglia...
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Un luogo meraviglioso, sono rimasto sorpreso in positivo!
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Una fantastica scuola, ottima!
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- Qualifica professionale
- Maddaloni (ce)
- 600h - 3 Mesi
...tematiche specifiche di perfezionamento “monografie” corsi di specializzazione su ogni materia, trattando a fondo nello specifico il tema prescelto... Impara:: Pasticceria base, Cucina professionale, Primi piatti...
...tematiche specifiche di perfezionamento “monografie” corsi di specializzazione su ogni materia, trattando a fondo nello specifico il tema prescelto... Impara:: Pasticceria base, Cucina professionale, Primi piatti...
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Un luogo meraviglioso, sono rimasto sorpreso in positivo!
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Una fantastica scuola, ottima!
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Una scuola di livello altissimo, grande eccellenza nazionale.
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- Diploma professionale
- Maddaloni (ce)
- 8h - 2 Giorni
...di cui hai bisogno per prendere la decisione migliore per il tuo futuro personale e professionale. Pasticcieri, chef Cod. 40 30-31 Gennaio-01 Febbraio 2023 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Pasticceria francese...
...di cui hai bisogno per prendere la decisione migliore per il tuo futuro personale e professionale. Pasticcieri, chef Cod. 40 30-31 Gennaio-01 Febbraio 2023 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Pasticceria francese...
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Una scuola di livello altissimo, grande eccellenza nazionale.
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddaloni (ce)e1 altra sede.
- Maddaloni
- 10 Giorni
...per tutti gli operatori di tale settore interessati a imparare l’inglese, lingua indispensabile in questo ambito soprattutto per chi vuole svolgere soggiorni lavorativi all’estero... Impara:: Inglese parlato, Lingua straniera, Inglese scritto...
...per tutti gli operatori di tale settore interessati a imparare l’inglese, lingua indispensabile in questo ambito soprattutto per chi vuole svolgere soggiorni lavorativi all’estero... Impara:: Inglese parlato, Lingua straniera, Inglese scritto...
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddaloni (ce)
- 8h - 2 Giorni
...La straordinaria e ricercata tecnica dello Chef Mellino e la visione creativa di piatti esclusivi rendono il programma del corso autentico... Impara:: Cucina italiana, Chef stellato, Cucina di mare...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...Il connubio perfetto tra basi di pasticceria salata a supporto dei gastro – aperitivi “macro di cucina temporary food” che spaziano nel mondo dei vegetali... Impara:: Pasticceria salata, Pastry chef, Finger Food...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...farcitura e decorazione dei prodotti di pasticceria; Tecniche di lavorazione del cacao e del cioccolato; Tecniche di produzione del gelato e basi di pasticceria fredda... Impara:: Cucina italiana, Pasticceria mignon, Prodotti alimentari...
...farcitura e decorazione dei prodotti di pasticceria; Tecniche di lavorazione del cacao e del cioccolato; Tecniche di produzione del gelato e basi di pasticceria fredda... Impara:: Cucina italiana, Pasticceria mignon, Prodotti alimentari...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Corso
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 40h - 5 Giorni
...7 - 8 - 9 - 10 - 11 Settembre 2020 - Le basi della cucina professionale per un approccio alla cucina contemporanea. Il mondo della cucina, l’impostazione del laboratorio... Impara:: Cucina italiana, Cucina contemporanea, Settore alberghiero...
...7 - 8 - 9 - 10 - 11 Settembre 2020 - Le basi della cucina professionale per un approccio alla cucina contemporanea. Il mondo della cucina, l’impostazione del laboratorio... Impara:: Cucina italiana, Cucina contemporanea, Settore alberghiero...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Corso
- Maddaloni (ce)
- 5 Giorni
... una settimana ad imparare a realizzare ricette di cucina e pasticceria come dei veri e propri chef. Impareranno preparare merende e piatti sani, i segreti sugli... Impara:: Piatti tipici, Paste fresche, Primi piatti...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 8h - 2 Giorni
...alla carbonara, al tortellino e altri elementi più rappresentativi dello sforno pizzaioli, fornai, rosticcieri Pizza in teglia e tonde alla Romana e le alternative del fornaio... Impara:: Cucina classica, Cuoco professionale, Impasti a mano per pizze...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 8h - 3 Giorni
...Le nuove forme della piccola pasticceria moderna dal gusto autentico e sapori freschi mediterranei. Piccoli gioielli realizzati con cura e maestria secondo... Impara:: Cucina moderna, Pasticceria mignon, Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni (ce)
- 8h - 2 Giorni
...Sarà un piacere apprendere da “cuore e cervello” tutte le nozioni di base e non solo quelle che si praticheranno durante l’attività di sezionatura della carne... Impara:: Selezione carni, Preparazione piatti...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 8h - 1 Giorno
...sottozero) e barrette fitness.. Torrone Festival, croccante e frutta secca bassinata Una giornata intensa immersa nel profumo della frutta secca bassinata... Impara:: Cuoco professionale, Torrone morbido decorato...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 8h - 1 Giorno
...alla fotografia anche dal cellulare, allo studio della composizione ed al cromatismo a come creare dei set funzionali ed economici. Vivremo in modo pratico... Impara:: Ripresa fotografica, Food photography, Scatti fotografici...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 1 Giorno
...il panino da chef cuochi Cod.28 16 Novembre 2022 08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede La cucina nel Panino Il Panino racchiude in sé un ossimoro gastronomico... Impara:: Mise en place, Cucina italiana...
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