Corsi Chef online e a distanza

...kitchen o cucine fantasma rappresentano l’ultima frontiera della ristorazione, capace di offrire grandi opportunità di business grazie all’eccellente ottimizzazione dei costi... Impara:: Food cost...

...la loro trasformazione e la corretta conservazione; le tecniche specialistiche della pratica dolciaria; le tecnologie e la strumentazione relativa ai servizi... Impara:: Corso pasticciere, Formazione pasticciere...

...in attività classificabili nella categorie A – rischio elevato e B – rischio medio PROGRAMMA CATEGORIA A1. Norme e sicurezza alimentare2. Tracciabilità e rintracciabilità3... Impara:: Controllo alimenti, Cuoco professionale, Manipolazione alimenti...

...ed esperienza dei nostri docenti ed alla strategia didattica innovativa che calerà l'allievo nella vera dimensione dello chef 2.0. Il corso non presenta... Impara:: Cucina mediterranea, Dieta e nutrizione, Tecniche di pizzeria...

..., o un appassionato in cucina in cerca di occupazione e non sai come reinventarti? Ecco la tua nuova professione: lo chef a domicilio! Non un si tratta di un semplice... Impara:: Cucina avanzata, Chef a domicilio, Cucina italiana...

...Il centro Life Learning rinnova la sua offerta formativa sul portale di Emagister.it presentando il Corso Online Accreditato Sushi Chef. Impara... Impara:: Storia del sushi, Cucina avanzata, Pesce crudo...

... che serve sapere per destreggiarsi in una cucina di un ristorante o semplicemente nella propria. Il corso di Chef ha una durata di 1 mese e si svolgerà... Impara:: Cucina professionale, Decorazione piatti, Acquisire professionalità...

...Il sushi. La forte innovazione legata alle varietà di prelibatezze che possono essere create, e i nuovi sapori importati dall'oriente hanno dato vita negli... Impara:: Life learning, Cucina orientale, Corsi online...

...Supporta gli chef nella preparazione e nella proposizione estetica dei piatti da servire alla clientela. Si occupa di preparare e lavorare...

...assumendosi la responsabilità del proprio operato con il Maître e con lo Chef. Gestisce in prima persona il rapporto con i clienti. Beneficiari di ammortizzatori...

... food in cerca di un percorso formativo di alto livello. Lo chef Ernesto Iaccarino del ristorante Don Alfonso 1890, due stelle Michelin, guiderà... Impara:: Tecniche dell’alta, TECNICHE DI UTILIZZO, Ristorativa italiana...

...Emagister.it è lieta di presentare il corso "Masterclass La ristorazione italiana", proposto e diretto dal centro Treccani Accademia. Questo percorso formativo... Impara:: Cucina contemporanea, Storia moderna, Food beverage manager...

...Saranno affrontate le ricette principali della tradizione ristorativa italiana attraverso l’utilizzo delle tecniche dell’alta cucina professionale... Impara:: PASTA SECCA, Settore Food, Ristorativa italiana...

...3.SOURDOUGH COUNTRY LOAF - mantenimento e rinfresco del lievito, ricetta e procedimento per due pagnotte da 1Kg 4. ANALISI PANE - valutazione delle pagnotte prodotte... Impara:: Cucina dietetica, Cucina curativa, Food designer...