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Corsi di formazione professionale Ricette
- Diploma professionale
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...elementi di punta come babà e savarin, pastiera, sfogliatelle ricce e frolle, torta caprese, zeppola fritta e al forno, delizia al limone e sapori di Partenope... Impara:: Delizia al limone...
- Diploma professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Giorni
... le ricette abbinate alle cotture con il maiale, ci saranno piatti di antipasti, primi, secondi accompagnati da verdure istintive... Impara:: Maialino nero, Foglie campestri, Antico casale rosa...
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E una scuola ben formata e attrezzata. Non manca nulla e ii docenti son super preparati. Ce un rapporto amichevole e piacevole. Lo consiglio decisamente
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mi sto trovando benissimo, ottimo l'ambiente e l'insegnante, tutto è fatto come si deve.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- 2 Mesi
...un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche... Impara:: Cucina mediterranea, Igiene alimentare, Cottura dei dolci...
...un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche... Impara:: Cucina mediterranea, Igiene alimentare, Cottura dei dolci...
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E una scuola ben formata e attrezzata. Non manca nulla e ii docenti son super preparati. Ce un rapporto amichevole e piacevole. Lo consiglio decisamente
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mi sto trovando benissimo, ottimo l'ambiente e l'insegnante, tutto è fatto come si deve.
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- Corso
- Torino
- 2 Mesi
...prodotti enogastronomici regionali, proprietà organolettiche nonché le normative e dispositivi igienico-sanitari nei processi di preparazione e distribuzione pasti... Impara:: Cucina creativa, Alimentazione e cucina domestica, Cucina italiana...
- Corso
- Siena
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...utilizzo e cura 6- Sistemi di conservazione e stoccaggio 7- Alimenti e materie prime (prodotti tipici, locali, semilavorati, prodotti finiti controlli)... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana, Turismo rurale...
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Grandi professionisti che ci hanno svelato i segreti di un'accoglienza perfetta.
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Corso utile che mi ha fatto imparare quanto sia strategico il lavoro del cameriere nell'ambito della ristorazione.
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Otimo corso!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
...(8 ore) Le lavorazioni di sala, il servizio e i tempi (8 ore) Stili di servizio al tavolo e mis en place (all’italiana, alla francese, all’inglese... Impara:: Organizzazione catering, Cucina italiana, Cucina professionale...
...(8 ore) Le lavorazioni di sala, il servizio e i tempi (8 ore) Stili di servizio al tavolo e mis en place (all’italiana, alla francese, all’inglese... Impara:: Organizzazione catering, Cucina italiana, Cucina professionale...
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Grandi professionisti che ci hanno svelato i segreti di un'accoglienza perfetta.
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Corso utile che mi ha fatto imparare quanto sia strategico il lavoro del cameriere nell'ambito della ristorazione.
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Otimo corso!
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Un ottimo approccio alla geateria.
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Complimenti al maestro gelatiere Maurizio Poloni!
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Grazie a tutto lo staff di TL per l'opportunità.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
... di professione il prima possibile. Durante le lezioni saranno acquisite le capacità e le nozioni teoriche per creare in autonomia le ricette. Per questo percorso... Impara:: Produzione alimentare, Derivati del latte, Prodotti naturali...
... di professione il prima possibile. Durante le lezioni saranno acquisite le capacità e le nozioni teoriche per creare in autonomia le ricette. Per questo percorso... Impara:: Produzione alimentare, Derivati del latte, Prodotti naturali...
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Un ottimo approccio alla geateria.
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Complimenti al maestro gelatiere Maurizio Poloni!
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Grazie a tutto lo staff di TL per l'opportunità.
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Personalmente sono molto soddisfatta del corso, molto interessate e innovativo.
Il corso è ben articolato nella programmazione e nella esposizione.
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Molto professionale
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Punto di forza del percorso sono le molte ore previste di Laboratorio. Inoltre, le lezioni sono condotte da Chef esperti e molto capaci.
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- ITS
- Latina
- 2 Anni
- Stage / Tirocinio
...ARGOMENTI DEL CORSO Fondamenti di Cucina Il Sistema Agroalimentare Gli Alimenti e l’Alimentazione La Struttura dell’Azienda Enogastronomica Normativa sulla... Impara:: Cuoco professionale, Storia e cultura gastronomica, Cameriere di sala...
...ARGOMENTI DEL CORSO Fondamenti di Cucina Il Sistema Agroalimentare Gli Alimenti e l’Alimentazione La Struttura dell’Azienda Enogastronomica Normativa sulla... Impara:: Cuoco professionale, Storia e cultura gastronomica, Cameriere di sala...
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Personalmente sono molto soddisfatta del corso, molto interessate e innovativo.
Il corso è ben articolato nella programmazione e nella esposizione.
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Molto professionale
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Punto di forza del percorso sono le molte ore previste di Laboratorio. Inoltre, le lezioni sono condotte da Chef esperti e molto capaci.
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Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
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Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
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Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 2 Settimane
...lieviti naturali + teglia e palline Impasto diretto e indiretto pizza S.T.G. napoletana Impasto diretto e indiretto per pizza metro/pala + S... Impara:: Cucina italiana, Prodotti da forno, Turismo e settore alberghiero (altro)...
...lieviti naturali + teglia e palline Impasto diretto e indiretto pizza S.T.G. napoletana Impasto diretto e indiretto per pizza metro/pala + S... Impara:: Cucina italiana, Prodotti da forno, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
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Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
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Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
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Ottima la possibilità di incontrare e aziende a fine corso.
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Utile il corso e bravissimo il sommelier Matteo Galiano.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
...per verificare la presenza dei requisiti e per spiegare il procedimento di iscrizione al corso. PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO: La storia del vino e la vinicoltura Enologia... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Prodotti artigianali...
...per verificare la presenza dei requisiti e per spiegare il procedimento di iscrizione al corso. PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO: La storia del vino e la vinicoltura Enologia... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Prodotti artigianali...
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Ottima la possibilità di incontrare e aziende a fine corso.
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Utile il corso e bravissimo il sommelier Matteo Galiano.
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- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... componente dove il risultato dell’elaborato gode di un’alchimia di profumi, essenze e valore emozionale. Tra le ricette ci saranno elementi da prima colazione... Impara:: Dolci da carrello, Torte da taglio, Dolci del mattino...