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- Roma
- Livello base
- 02 mag 2024
- 2 Mesi
...promozione filiera corta, promozione e difesa del paesaggio rurale produzioni BIO, robotica e meccanizzazione integrale, tecniche di tracciabilita' certificazione... Impara:: Agricoltura sociale, Coltivazione biologica, Coltivazione alberi...
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- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
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- 12 Giorni
...cenni sulla bilanciatura Il gelato di oggi, crema, pistacchio e caffè TORTE GELATO 1 Bisquit e frolle Gelatine di frutta Varie glasse TORTE GELATO 2 Tecniche... Impara:: Tecniche di formazione...
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- Roma
- Febbraio
- 3 Giorni
...Che cos’è una granita e cosa non è una granita Granita, cremolate e gramolate Scelta, selezione e valorizzazione degli ingredienti. La Tecnica... Impara:: Valorizzazione degli ingredienti, Granita siciliana, Lavorazione degli ingredienti...
- Qualifica professionale
- Roma
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...fondamenti per l’acquisizione delle competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticciere. Tutte le preparazioni saranno affrontate ed analizzate... Impara:: Dolci classici e internazionali, Corso pasticceria, Corso pasticciere...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
- Corso
- In company a Romae21 altre sedi
- Livorno, Cesena, Cremona, Lecco, Milano, Monza, Varese, Aosta, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli ...
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- Stage / Tirocinio
...di continuare ad imparare e a confrontarti con colleghi di ogni nazionalità. 1: Studiare la teoria comodamente a casa con l'assistenza di un tutor online... Impara:: Igiene alimentare, Conoscenza attrezzature, Pasticceria industriale...
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- Marzo
- 5 Giorni
...I l corso ha una durata di 40 ore e si svilupperà in 5 giornate da 8 ore l’una. 1 Giorno Conosciamo il gelato Gelato artigianale Gelato semiartigianale... Impara:: Corso di Gelateria di primo livello, Gelato artigianale, Merceologia degli ingredienti...
- Corso
- Roma
- Marzo
- 5 Giorni
...e bavaresi Elaborazione di vari tipi di mousse e bavaresi alla frutta e alle creme 3 Giorno Pratica • Montaggio delle torte Elaborazione di varie torte... Impara:: Decorazione dei prodotti, Corso Semifreddi, Gelateria Mignon...
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Grazie alla formazione che ricevi, riesci ad essere pronto a lavorare subito dopo lo svolgimento del corso. Personale sempre disponibile e qualificato, che, oltre ad essere capace di creare un clima allegro e di simpatia, mi rendeva entusiasto di andare a lezione.
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Lo consiglio vivamente a tutti, sia chi si affaccia per la prima volta a questo settore, che a chi vuole incrementare le proprie competenze. Staff incredibilmente qualificato e sempre simpatico. Ambiente ottimo che facilita l’apprendimento.
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Ho frequentato questo corso ed ho intenzione di frequentare anche altri corsi perchè sono rimasto davvero soddisfatto. Professori comeptenti a livello teorico e pratico. Metodi di apprendimento molto facili con tecniche e nozioni efficaci. Ora posso dire di essere pronto al mondo del lavoro.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- 2 Giorni
...Obiettivo del corso: realizzazione di numerose decorazioni per cocktail molto avanzate grazie all'apprendimento e all'allenamento in sede delle tecniche... Impara:: Scultura con frutta, Intaglio frutta, Intaglio vegetali e frutta...
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Grazie alla formazione che ricevi, riesci ad essere pronto a lavorare subito dopo lo svolgimento del corso. Personale sempre disponibile e qualificato, che, oltre ad essere capace di creare un clima allegro e di simpatia, mi rendeva entusiasto di andare a lezione.
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Lo consiglio vivamente a tutti, sia chi si affaccia per la prima volta a questo settore, che a chi vuole incrementare le proprie competenze. Staff incredibilmente qualificato e sempre simpatico. Ambiente ottimo che facilita l’apprendimento.
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Ho frequentato questo corso ed ho intenzione di frequentare anche altri corsi perchè sono rimasto davvero soddisfatto. Professori comeptenti a livello teorico e pratico. Metodi di apprendimento molto facili con tecniche e nozioni efficaci. Ora posso dire di essere pronto al mondo del lavoro.
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- Corso
- Palestrina
- Livello avanzato
- 6 Giorni
...di consulenza nell'ambito della difesa fitosanitaria integrata e biologica. Assolvere agli obblighi di legge 1. legislazione nazionale e comunitaria relativa... Impara:: Chimica agraria, Settore agroalimentare, Biologia ambientale...
- Qualifica professionale
- Roma
- Stage / Tirocinio
...per difendere le piante dagli organismi nocivi. Il patentino per l'acquisto e l'uso dei prodotti fitosanitari, o più correttamente il “certificato di abilitazione... Impara:: Agricoltura biologica, Prodotti agricoli, Orto botanico...
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