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...vendere e soddisfare il cliente per affrontare poi in modo ampio gli aspetti operativi sulla composizione, le regole e gli accorgimenti per generare vendite automatiche... Impara:: Food beverage manager, Tecniche di vendita, Mercato ristorazione...
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...Fare le corrette valutazioni di investimento nelle azioni previste nel piano di marketing. Il corso è dedicato agli albergatori, ai professionisti dell’Hotellerie... Impara:: Marketing alberghiero, Analisi concorrenza hotel, Creazione di un piano di marketing...
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...quale Social Media trovo il miotarget;•Come sfruttare i canali social: la sponsorizzazionedeipost;Ottimizza la tua vetrina: Sitoweb ePayperClick... Impara:: Gestione del rapporto commerciale, Tecniche di vendita al telefono, Gestione del follow-up...
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...del cliente è necessario anche saper gestire efficacemente eventuali reclami e insoddisfazioni, capacità che rappresenta un potentissimo strumento di marketing... Impara:: Marketing ristorazione, Web analytics, Customer service...
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...Il servizio •Come e perché creare uno standarddiservizio; •Formare lostaff alla venditaattraverso il suggestiveselling. Come aumentare i ricavi del ristorante... Impara:: Gestione magazzino, Suggestive selling, Menu Engineering...
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...Plan per la piccola e media impresa Come tradurre gli obiettivi aziendali Gli indicatori di conto economico Entrate e uscite da tenere sotto controllo... Impara:: Processi contabili ristorazione, Gestione Economica ristorazione, Budget economico...
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...Istantanea del mercato attuale: Analisi di un punto vendita: come valutare se funziona oltre ai numeri Analisi economica e di rendimento L'analisi di mercato... Impara:: Piano marketing, Marketing ristorazione, Marketing food and beverage...
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...dell’ufficio commerciale nel breve e nel lungo periodo. Organizzare il reparto commerciale: pianificare il lavoro da svolgere quotidianamente e periodicamente... Impara:: Competitive intelligence, Strategia dei prezzi...
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...la promozione della tua struttura sui canali online, con il fine di intercettare nuovi clienti e fidelizzare quelli già acquisiti. Un laboratorio di formazione... Impara:: Social network, Hotel management, Email marketing hotel...
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- Ottobre
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...Il mercato muta velocemente e con esso anche le opportunità che ne possono derivare. Per coglierle al meglio è necessario saper leggere ed interpretare... Impara:: Indicatori di bilancio, Dati economici, Business plan...
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...e in alcuni casi sostituito, le tradizionali formule della pensione completa e della mezza pensione, diventando valide opportunità di business per i gestori di strutture ricettive... Impara:: Cena in hotel, Comunicazione efficace, Economia del turismo...
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...processo di fidelizzazione del cliente Il concetto di squadra e la sua creazione Le fasi evolutive di un team Quali obiettivi per la squadra La redditività del team... Impara:: Leadership management, Team building, Team management...
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- Febbraio
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...Lo storico e il BOF (Booking on file) La costruzione della griglia tariffaria I parametri per prendere le giuste decisioni Gestire le OTA in ottica... Impara:: Gestione famigliare, Strategie commerciali, Revenue Management...
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...Durante il corso avrai modo di analizzare buone pratiche e casi di successo. Conoscere i principali social media ed utilizzare quelli più efficaci... Impara:: Strategie di comunicazione, Posizionamento nei motori di ricerca, Inbound Marketing...
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...Affronteremo insieme un percorso per capire come è cambiato il modo di comunicare on line, analizzando gli aspetti rilevanti per farsi trovare sul... Impara:: Food beverage, Email marketing, Email marketing hotel...