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Corsi ICIF - Italian Culinary Institute
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Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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- Master
- Costigliole D'asti
- 6 Mesi
...di cucina che per quello di sala. Numero massimo di partecipanti: 24. Diplomati presso istituti o centri di formazione alberghiera superiore... Impara:: Cottura innovativa, Pasta fresca, Degustazione vino...
...di cucina che per quello di sala. Numero massimo di partecipanti: 24. Diplomati presso istituti o centri di formazione alberghiera superiore... Impara:: Cottura innovativa, Pasta fresca, Degustazione vino...
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Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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The best chef school you find in Italy missed the great moments and had wonderful experience with everyone
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...italiana con docenti che saranno affiancati da un interprete in lingua inglese e prevede un numero massimo di 20 partecipanti. Professionisti del settore... Impara:: Pasta fresca, Nutrizione umana...
...italiana con docenti che saranno affiancati da un interprete in lingua inglese e prevede un numero massimo di 20 partecipanti. Professionisti del settore... Impara:: Pasta fresca, Nutrizione umana...
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The best chef school you find in Italy missed the great moments and had wonderful experience with everyone
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...La gestione dell’alcool. Le tecniche pratiche di specializzazione Monoporzioni, coppe, affogati. Terza settimana – Approfondimenti da altri mastri gelatieri... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
...La gestione dell’alcool. Le tecniche pratiche di specializzazione Monoporzioni, coppe, affogati. Terza settimana – Approfondimenti da altri mastri gelatieri... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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Absolutamente recomendable para todo apasionado de esta tierra y de esta cocina deliciosa.
La escuela es tradición con tecnologia de punta y el plus es que su gente te hace sentir como en casa.
Eternamente agradecida!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Mesi
...Conversazioni di gruppo Visite aziendali... Impara:: Italiano parlato, Pasta fresca...
...Conversazioni di gruppo Visite aziendali... Impara:: Italiano parlato, Pasta fresca...
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Absolutamente recomendable para todo apasionado de esta tierra y de esta cocina deliciosa.
La escuela es tradición con tecnologia de punta y el plus es que su gente te hace sentir como en casa.
Eternamente agradecida!
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Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...dai docenti in lingua italiana, affiancati da un interprete che tradurrà in lingua inglese. Professionisti del settore enogastronomico italiani e stranieri... Impara:: Cucina senza glutine, Pasta fresca, Gluten free...
...dai docenti in lingua italiana, affiancati da un interprete che tradurrà in lingua inglese. Professionisti del settore enogastronomico italiani e stranieri... Impara:: Cucina senza glutine, Pasta fresca, Gluten free...
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Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Giorni
...tematiche o aggiornarsi in merito alle nuove tecniche della cucina moderna e alle innovazioni tecnologiche da applicarsi in cucina. Il programma del corso... Impara:: Chef professionista, Degustazione vino, Cucina molecolare...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
...Il corso prevede un numero massimo di 16 partecipanti. Professionisti del settore enogastronomico italiani e stranieri, Amatori e appassionati gourmet italiani e stranieri... Impara:: Prodotti naturali, Cake design, Prodotti da forno...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 4 Mesi
...da parte del docente ed esercitazione pratica da parte degli studenti• La preparazione delle farciture: ganaches, princes, cremini o gelatine – dimostrazione... Impara:: Cucina italiana, Cake design...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...giorni di avvicinamento all’abbinamento gastronomico "Lunedì Mattino (9:00-12:30)" LEZIONE DI TECNICA DI DEGUSTAZIONE VINO Introduzione teorica sulla tecnica... Impara:: Degustazione vino, Vino italiano, Abbinamento cibo-vino...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 4 Giorni
...del settore culinario, italiani e stranieri, che vogliono approfondire queste tematiche o aggiornarsi in merito alle nuove tecniche applicate alla panificazione... Impara:: Arte bianca...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...E ALTRI PRODOTTI da FORNO:Grissini stirati a mano (Piemonte)Grissini Rubatà (Piemonte)Grissini alle oliveGrissini con farina di maisTarallucci al pepe... Impara:: Prodotti da forno...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...DELLE LEZIONI DEL CORSO DI CUCINA ITALIANA B2: PASTICCERIA E PANETTERIA- Il pane comune e i grissini- I pani speciali da ristorazione diversi impasti... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 6 Giorni
...di Sala ICIF ti aiuterà a comprendere che il Cameriere di Sala è una figura professionale che non deve essere sottovalutata e che non ha la solo la funzione... Impara:: Bevande alcoliche, Abbinamento cibo-vino...
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