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Corsi Pizza a Castelfranco Emilia
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Le lezioni sono state affascinanti e istruttive. Siamo partiti da nozioni pratiche come le varie tipologie di pane comune, come piegare un michetta, come piegare una ferrarese etc. fino alla pratica a 360°.
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- Castelfranco Emilia
- 6 Giorni
...Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a...
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...Crema pasticciera Crema Chantilly Crema al cioccolato Crema allo zabaione Bigné con zucchero granellato Bigné da farcire Pasta di mandorle Brioches integrali... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA...
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