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Corsi Produzione alimentare a Bologna
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Decorazione dolci, Cucina professionale, Corso di pasticceria Lazio...
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- San Lazzaro Di Savena
- 02 feb 2027
...o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan)... Impara:: Decorazione dolci, Produzione alimentare, Decorazione di frutta...
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Padova, Roma, Rimini, Milano
...Attestato Maitre Chocolatier L'ultimo giorno del corso verrà svolto un test per il conseguimento dell'attestato finale. Programma - Storia del cacao... Impara:: Produzione alimentare...
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Bologna
- Livello avanzato
- 3 Giorni
...Il seminario si inquadra all'interno di un ciclo di cui queste sono le prime 3 giornate. E' organizzato da ICSS srl e A.G.M. Consulenza e sicurezza alimentare... Impara:: Controllo qualità, Produzione alimentare, Analisi alimenti...
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- 4h - 1 Giorno
...Seminario online di formazione pratica, in diretta tramite piattaforma web, rivolto a chi lavora in un’azienda alimentare e, in particolare... Impara:: Produzione alimentare, Prodotti alimentari, Settore alimentare...
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