Corsi Turismo

...Nella sua forma moderna nasce nel 1909 per consentire anche ai giovani meno abbienti di praticare il turismo. Chi apre un ostello deve avere dei prezzi bassi per ogni ospite... Impara:: Normativa di riferimento, Turismo culturale, Attività ricettiva...

...prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione... Impara:: Tecniche di cottura, Prodotti da forno, Cuocere al forno...

...lievitazione, manipolazione, condimento e cottura; tiene sotto controllo la pulizia generale del personale e dell’ambiente di lavoro affinché vengano rispettate le norme igienico-sanitarie... Impara:: Tempi di cottura, Sale olio, Lievitazione impasto...

...verso l'alto in questo settore, con una speciale elevazione e consolidamento delle competenze. Permette di conoscere il ruolo del cuoco professionista e le sue funzioni... Impara:: Tendenze culinarie...

...della gestione bagagli e della collaborazione con il reparto housekeeping. È ideale per chi desidera lavorare in hotel, B&B, strutture ricettive e resort... Impara:: Hotel management, Organizzazione del lavoro, Pulizia professionale...

...Si realizzeranno varianti alternative e rivisitate di classici della tradizione, modernizzate nel gusto, nella realizzazione e nella decorazione... Impara:: Pasticceria mignon, Pasticceria moderna, Pasticceria artigianale...

...essendo altresì in grado di promuoverli a livello nazionale ed internazionale. Tematica SSD CFU Sociologia del turismo 1 Lingua inglese 1 Storia dell'architettura... Impara:: Marketing territoriale...

...è un percorso full-immersion che ti insegnerà tutto ciò che c’è da sapere sull’Olio, dalla produzione al marketing, dalla gestione dell’impresa alla vendita all’estero...

...e delle partenze (check out). Modulo I: tecniche base di comunicazione ; Modulo II:tecniche di conversazione in inglese ; Modulo III: assistenza e accoglienza del cliente... Impara:: Scuola online...

...preparare in autonomia prodotti di pasticceria dolci e salati nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Le abilità acquisite saranno facilmente... Impara:: Cuocere al forno...

...le strutture ricettive del canale Ho.Re.Ca. e dell'accoglienza Turistica, offrendo una figura con alte competenze tecniche e di certo riferimento nel panorama...

...utilizzando strumentazioni all’avanguardia e metodologie innovative. È pensato per coloro che aspirano a eccellere nel campo della ristorazione gourmet... Impara:: Meat specialist, Carne cruda, Tecniche di taglio...

...di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione...

...concrete nella preparazione e nella gestione degli impasti lievitati. Attraverso lezioni teorico-pratiche e attività in aula, i partecipanti acquisiranno... Impara:: Lievito naturale, Lievitati senza glutine, Lievitati da colazione...

...Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline; Partecipazione alle attività di rete; Superamento della prova... Impara:: Animazione turistica, Gestione eventi, Eventi culturali...

...manager e professionisti che operano nelle aziende del settore e in generale ad appassionati interessati ad acquisire competenze gestionali nel settore birrario... Impara:: Beer management...

...è subordinato al possesso: dell'abilitazione tecnica, della cittadinanza italiana o di altro Stato appartenente alla Comunità economica europea. Modulo... Impara:: Guida turistica, Gida alpina, Turismo alpino...

...Durante il corso imparerai a conoscere gli impasti fondamentali, le creme, le basi della pasticceria e le principali lavorazioni che costituiscono il punto... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Crema pasticcera...

...lavorativo in un settore fondamentale oltre che strategico per l'economia regionale. Il corso è rivolto a inoccupati e disoccupati, in possesso di diploma... Impara:: Cucina italiana, Cucina regionale, Hospitality management...

...progetta gli allestimenti curandone l’aspetto scenografico, si occupa di approvvigionamenti, della definizione dei contratti e della vendita dei servizi... Impara:: Banqueting manager...