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Corso di pasticceria moderna a San Giovanni Al Natisone (UD)
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La formazione è stata superiore alle nostre aspettative siamo rimaste davvero contente. L'insegnante è davvero bravo.
Patrizia e Angela.
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Corso
A San Giovanni al Natisone ()
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Udine / BlendedPrezzo da consultare -
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Udine / BlendedPrezzo da consultare
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
36h
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Durata
12 Giorni
Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Le torte saranno decorate con diverse tecniche, si realizzeranno varianti alternative e rivisitate dei classici della tradizione e si affronteranno diversi abbinamenti di gusti, consistenze, masticabilità, disposizione del dolce e gli elementi decorativi.
Profilo del corso
Il corso è indirizzato agli aspiranti pasticceri e a chiunque desideri approfondire certe tematiche di pasticceria e decorazione di torte, pasticceri in cerca di creatività e nuovi spunti, a chi già realizza torte e voglia migliorare la presentazione delle stesse, oppure a chi semplicemente voglia approfondire alcune tecniche di lavorazione e presentazione di dolci.
Conoscere le basi della pasticceria.
Al termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.
Il corso è pratico e si svolgerà in presenza all'interno di un laboratorio attrezzato. I docenti sono Pasticceri di professione.
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
Opinioni
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La formazione è stata superiore alle nostre aspettative siamo rimaste davvero contente. L'insegnante è davvero bravo.
Patrizia e Angela.
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Angela C.
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
10 anni del centro in Emagister.
Materie
- Dolci
- Pasticceria
- Decorazioni
- Dessert
- Pasticcini
- Pasticcere
- Cioccolato
- Uova di Pasqua
- Dolci di Carnevale
- Dessert al piatto
- Pasticceria fresca mignon
- Torte moderne
Professori
Pasticcere professionista
Pasticcere professionista
I nostri docenti sono altamente qualificati e selezionati sulla base di competenze maturate sia nello studio che sul campo: In tutti i nostri corsi pretendiamo un altissimo livello d'interazione. Puntiamo a un tratto manualistico e pratico con un altissimo livello di partecipazione. I docenti sono esperti pasticceri.
Programma
CONTENUTI (18 ore, 5 lezioni)
- Dolci di carnevale
- Uova di pasqua (dal temperaggio del cioccolato alla decorazione)
- Pasticceria fresca mignon
- Dessert al piatto
- Torte Moderne
Un percorso studiato con l’obbiettivo di sperimentare e creare dolci innovativi, belli da vedere e soprattutto buoni da mangiare, originali nell’estetica.
Ulteriori informazioni
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di pasticceria.
Corso di pasticceria moderna a San Giovanni Al Natisone (UD)
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Udine / BlendedPrezzo da consultare -
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