Corso

A Maddaloni (CE)

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio intensivo

  • Luogo

    Maddaloni (ce)

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    1 Giorno

  • Inizio

    Consultare

Panino

Studio di una forte mise an place indicata per la creazione di ricette e abbinamenti dal carattere spiccatamente culinario, ovvero di piatti tra fragranti pani messi a punto per farsi ricordare. Il senso del corso è basato sulla costruzione del proprio panino secondo regole e misure

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Maddaloni (CE) (Caserta)

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ConsultareIscrizioni aperte

Profilo del corso

Panino d’autore chef concept

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Opinioni

Materie

  • Chef
  • Produzione
  • Ricette
  • Carattere
  • Materie prime
  • Cottura
  • Ingredienti
  • Spesa
  • Preparazioni
  • Panino

Professori

Antonio Ferrante

Antonio Ferrante

Master Griller

Venerando  Valastro

Venerando Valastro

Re della Griglia

Programma

08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede

Panino d’autore chef concept.

Studio di una forte mise en place indicata per la creazione di ricette e abbinamenti dal carattere spiccatamente culinario, ovvero di piatti tra fragranti pani messi a punto per farsi ricordare. Il senso del corso è basato sulla costruzione del proprio panino secondo regole e misure.

€ 200,00 i.e.

Master Griller Venerando Valastro

Rilascio: attestato di partecipazione

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