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Corsi Gastronomia a Caserta

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Città
 
  • Tutte le città
  • Maddaloni
  • Caserta
  • Santa Maria Capua Vetere
  • Casagiove
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 136
  • Corsi 110
  • Formazione professionale 26
LIVELLO
  • Tutti i livelli 26
  • Livello base 16
  • Livello intermedio 8
  • Livello avanzato 2
PREZZO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 56
  • Tra 3 mesi 87
  • Tra 6 mesi 117
  • Tra 9 mesi 124
  • Tra 1 anno 124
  • Tra più di 1 anno 55
DURATA
  • Ore 22
  • Giorni 90
  • Settimane 3
  • 3 mesi 10
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 17
  • Stage / Tirocinio 10
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 2
  • Bacheca lavoro 3
DOVE STUDIARE
Italia 2075
Città
METODOLOGIA
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Qualifica di Cuoco (600 ore)
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Diventa cuoco percorso preparatorio di cucina

...uno Stage presso una delle strutture di accoglienza professionalmente valide in Europa con cui Dolce&Salato e collegato. Formare i neofiti appassionati... Impara:: Alta gastronomia, Gastronomia italiana, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

5.000 
+IVA
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Diventa cuoco percorso preparatorio di cucina

...uno Stage presso una delle strutture di accoglienza professionalmente valide in Europa con cui Dolce&Salato e collegato. Formare i neofiti appassionati... Impara:: Alta gastronomia, Gastronomia italiana, Cucina italiana... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Caserta
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto

RISPARMIA 21%
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Presentazione di cerimonie, Pastry chef, Food beverage... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.900 € 2.300 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

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Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dolci, Cake design... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dolci, Cake design... Leggi tutto

RISPARMIA 13%
Corso Base di Cucina
Csh - Centro Studi Help!
  • Corso
  • SantMariCapuVetere
  • Livello base
  • 40h

...Contatto telefonico per fissare un appuntamento in sede, assolutamente gratuito e senza impegno per conoscere tutti i dettagli del corso. Programma... Impara:: Corso di cucina, Cucina spagnola, Cucina campana... Leggi tutto


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...Contatto telefonico per fissare un appuntamento in sede, assolutamente gratuito e senza impegno per conoscere tutti i dettagli del corso. Programma... Impara:: Corso di cucina, Cucina spagnola, Cucina campana... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Pasticceria di Base
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni
imparare il mestiere per l'opportunità di lavoro

...si struttura nella seguente maniera, dopo una prima parte introduttiva in cui si presenteranno i docenti,seguirà la parte teorica e poi la pratica e infine... Impara:: Alta gastronomia, Cucina classica, Gastronomia italiana... Leggi tutto


600 
+IVA
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imparare il mestiere per l'opportunità di lavoro

...si struttura nella seguente maniera, dopo una prima parte introduttiva in cui si presenteranno i docenti,seguirà la parte teorica e poi la pratica e infine... Impara:: Alta gastronomia, Cucina classica, Gastronomia italiana... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Caserta
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo enogastronomico, Assistente cuoco, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo enogastronomico, Assistente cuoco, Cucina italiana... Leggi tutto

RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Gluten free, Forno a legna... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Gluten free, Forno a legna... Leggi tutto

RISPARMIA 30%
Corso di Cucina Vegana.
Csh - Centro Studi Help!
  • Corso
  • SantMariCapuVetere
  • 30h

...cestini di sfoglia ripieni 3° Lezione (antipasti): - cestini primavera - crema di avocado e capperi su crostini - zucchine in carpione 4° Lezione (antipasti)... Impara:: Corso cucina vegana, Cucina vegana, Primi piatti... Leggi tutto


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...cestini di sfoglia ripieni 3° Lezione (antipasti): - cestini primavera - crema di avocado e capperi su crostini - zucchine in carpione 4° Lezione (antipasti)... Impara:: Corso cucina vegana, Cucina vegana, Primi piatti... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Percorso di qualifica Diventa Pasticciere
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Seminario base per inserirsi nel mondo lavorativo

...le tecniche di produzione, la decorazione ed ovviamente l’assaggio. Al termine del corso, dopo aver svolto gli esami finale presieduti da una Commissione Regionale... Impara:: Cucina italiana, Lievito madre, Pasticceria mignon... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

4.000 
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Seminario base per inserirsi nel mondo lavorativo

...le tecniche di produzione, la decorazione ed ovviamente l’assaggio. Al termine del corso, dopo aver svolto gli esami finale presieduti da una Commissione Regionale... Impara:: Cucina italiana, Lievito madre, Pasticceria mignon... Leggi tutto

Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Caserta
    e 112 altre sedi
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Rischi alimentari, Legislazione alimentare, Settore alimentare... Leggi tutto


501-1000 €
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...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Rischi alimentari, Legislazione alimentare, Settore alimentare... Leggi tutto

RISPARMIA 21%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PASTICCIERE CON STAGE NELLA TUA CITTA
2.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...dell'arte bianca e della pasticceria. La parte pratica all'interno di un forno o pasticceria della tua città è individuale e consente di lavorare accanto... Impara:: Materie prime, Arte bianca, Conservazione industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 2.200 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...dell'arte bianca e della pasticceria. La parte pratica all'interno di un forno o pasticceria della tua città è individuale e consente di lavorare accanto... Impara:: Materie prime, Arte bianca, Conservazione industriale... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Lievitazione di base in laboratorio: brioche e cornetto
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni (ce)
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • 28 gen 2020
  • 16h - 2 Giorni

...Un corso completo su quello che è da tutti considerato il “Principe” della prima colazione ma anche delle notti giovani: il cornetto. Il programma tratterà... Impara:: Cucina italiana, Prima colazione, Produzione alimentare... Leggi tutto


420 
+IVA
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...Un corso completo su quello che è da tutti considerato il “Principe” della prima colazione ma anche delle notti giovani: il cornetto. Il programma tratterà... Impara:: Cucina italiana, Prima colazione, Produzione alimentare... Leggi tutto

RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Caserta
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Cottura del pane, Panetteria industriale, Mangiare sano... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Cottura del pane, Panetteria industriale, Mangiare sano... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Il quinto quarto di carne, la tradizione ed i piatti della memoria
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni (ce)
  • 20 feb 2020
  • 1 Giorno

... della massaia di ieri che oggi si ritrovano ad essere il futuro della gastronomia... Impara:: Cucina massaia, Cucina italiana, Gastronomia italiana... Leggi tutto


200 
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... della massaia di ieri che oggi si ritrovano ad essere il futuro della gastronomia... Impara:: Cucina massaia, Cucina italiana, Gastronomia italiana... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Pasticceria di Base, corso introduttivo al laboratorio
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni (ce)
  • Livello base
  • 13 gen 2020
  • 14 Giorni

...e del laboratorio attraverso l’utilizzo delle attrezzature. Verranno elaborati i prodotti attraverso un sistema di produzione razionale, abbattimento... Impara:: Pasticceria base, Pasticceria lievitata, Pasticceria di base... Leggi tutto


600 
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...e del laboratorio attraverso l’utilizzo delle attrezzature. Verranno elaborati i prodotti attraverso un sistema di produzione razionale, abbattimento... Impara:: Pasticceria base, Pasticceria lievitata, Pasticceria di base... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Diventa Pasticciere
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni (ce)
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi

...alle norme igienico-sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti, cenni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti e classificazione del prodotto dolciario... Impara:: Pasticceria lievitata, Dolce al piatto, Pasticceria mignon... Leggi tutto


4.000 
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...alle norme igienico-sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti, cenni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti e classificazione del prodotto dolciario... Impara:: Pasticceria lievitata, Dolce al piatto, Pasticceria mignon... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Diventa Pizzaiolo
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni (ce)
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi

...combustibile legnoso biologico a tutte le possibili varianti realizzate in forni elettrici o a gas, associazione del prodotto da pizza con i prodotti... Impara:: Gastronomia italiana, Pizza nel ruoto, Pizza in ruoto... Leggi tutto


2.500 
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...combustibile legnoso biologico a tutte le possibili varianti realizzate in forni elettrici o a gas, associazione del prodotto da pizza con i prodotti... Impara:: Gastronomia italiana, Pizza nel ruoto, Pizza in ruoto... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
L’ante pizza, la filosofia di Sì Renato Bosco … Pizza D’Autore e alta cucina in un piatto perfetto
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 07 lug 2020
  • 1 Giorno
pizza gastronomica

...una base lievitata ricca di conoscenza ed esperienza che hanno portato a costruire un qualcosa di concretamente unico. Comanda il lievito madre... Impara:: Gastronomia italiana, Pizza da chef, Pizza gastronomica... Leggi tutto


250 
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pizza gastronomica

...una base lievitata ricca di conoscenza ed esperienza che hanno portato a costruire un qualcosa di concretamente unico. Comanda il lievito madre... Impara:: Gastronomia italiana, Pizza da chef, Pizza gastronomica... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Diventa Cuoco
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni (ce)
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi

... in contenuti (disponibile in fondo alla pagina), i partecipanti apprenderanno sia aspetti e nozioni teoriche riguardanti l'evoluzione della gastronomia italiana... Impara:: Pasticceria salata, Cucina di base, Gastronomia italiana... Leggi tutto


5.000 
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... in contenuti (disponibile in fondo alla pagina), i partecipanti apprenderanno sia aspetti e nozioni teoriche riguardanti l'evoluzione della gastronomia italiana... Impara:: Pasticceria salata, Cucina di base, Gastronomia italiana... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
La pasta fresca, all’uovo, ripiena, estrusa: ricette classiche e creative
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • Scegli data
  • 4h - 1 Giorno

...Inizio corso 8:30 pausa caffe 11:00 pranzo 13:00 ripresa lavori 14:00 pausa caffè 15:30 Fine corso 17:00 Alla fine del corso, ci sarà la degustazione... Impara:: Preparare un impasto, Pasta fresca, Gum Paste... Leggi tutto


420 
+IVA
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...Inizio corso 8:30 pausa caffe 11:00 pranzo 13:00 ripresa lavori 14:00 pausa caffè 15:30 Fine corso 17:00 Alla fine del corso, ci sarà la degustazione... Impara:: Preparare un impasto, Pasta fresca, Gum Paste... Leggi tutto

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Gelateria Artigianale - Imparare a fare il Gelato
4.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 3 Giorni

...significa avere padronanza del mestiere. Rinunciare all’uso dei semilavorati è sinonimo di orgoglio, dà stimoli e senso al lavoro del gelatiere artigiano... Impara:: Formulazione delle miscele, Fisica del gelato, Studio delle materie prime... Leggi tutto

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500 
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...significa avere padronanza del mestiere. Rinunciare all’uso dei semilavorati è sinonimo di orgoglio, dà stimoli e senso al lavoro del gelatiere artigiano... Impara:: Formulazione delle miscele, Fisica del gelato, Studio delle materie prime... Leggi tutto