Torrone Festival, croccante e frutta secca bassinata

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria

Corso

A Maddaloni (CE)

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Luogo

    Maddaloni (ce)

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    1 Giorno

  • Inizio

    Consultare

Una giornata intensa immersa nel profumo della frutta secca bassinata; un momento prezioso per riscoprire il valore della tradizione di un artigiano che vuole garantire il futuro delle nostre specialità attraverso la realizzazione di una varietà di torroni (morbidi, duri e friabili, ai gusti fruttati e cioccolato, sottozero) e barrette fitness..

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Maddaloni (CE) (Caserta)

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  • Artigiano
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  • Chef
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  • Cuoco professionale
  • Ristorazione
  • Pasticcere
  • ALIMENTI
  • Torrone morbido decorato
  • Torrone
  • Torroncini

Professori

Paolo Caridi

Paolo Caridi

maestro pasticcere ed esperto di torrone artigianale

Programma

Torrone Festival, croccante e frutta secca bassinata

Una giornata intensa immersa nel profumo della frutta secca bassinata; un momento prezioso per riscoprire il valore della tradizione di un artigiano che vuole garantire il futuro delle nostre specialità attraverso la realizzazione di una varietà di torroni (morbidi, duri e friabili, ai gusti fruttati e cioccolato, sottozero) e barrette fitness..

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