Corsi gastronomia italiana

...accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno. Anche l'esame finale sarà fatto in modalità online. COSA AVRÒ INSIEME AL CORSO?... Impara:: Qualità degli ingredienti, Preparazione di dolci, Qualità del prodotto...

...chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione; b) Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP; c) Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare... Impara:: Sistema di autocontrollo sicurezza alimentare, Igiene e sicurezza, Sicurezza alimentare...

...tempi e motivi. Preparare la pizza in teglia con impasti ad alta idratazione. Il Corso è rivolto sia a chi vuole riuscire a fare delle gustose pizze... Impara:: Pizza al forno, Pizza in teglia...

...di alcuni dolci natalizi è quello che fa al caso vostro. Le lezioni pratiche si svolgeranno in un laboratorio attrezzato dove i partecipanti potranno sperimentare... Impara:: Tronchetto di Natale, Decorazioni dolci, Dolci di Natale...

...MODULO III: 21/06/2021, MODULO IV: 28/06/2021 LUGLIO - MODULO I: 05/07/2021, MODULO II: 12/07/2021, MODULO III: 19/07/2021, MODULO IV: 26/07/2021 AGOSTO... Impara:: Sicurezza alimentare, Qualità alimentare, Settore alimentare...

...accoglienza e supporto organizzativo. Il percorso è orientato al lavoro nel settore della ristorazione e degli eventi. Il percorso prevede esercitazioni pratiche... Impara:: Organizzazione eventi, Gestione attrezzature, Sicurezza alimentare...

...Il corso è rivolto sia agli esperti di pasticceria per affinare tecniche già conosciute, sia a chi comincia da zero. Il programma del corso online parte da zero...

...Si realizzeranno varianti alternative e rivisitate di classici della tradizione, modernizzate nel gusto, nella realizzazione e nella decorazione... Impara:: Dolci moderni, Pasticceria artigianale, Pasticceria moderna...

...in modalità online e saranno inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno... Impara:: Settore alimentare, Macchine impastatrici, Bancone di esposizione...

...Le competenze sviluppate favoriscono l'inserimento nel settore food & beverage. Il percorso prevede esercitazioni pratiche, supporto formativo e approfondimenti... Impara:: Servizio al banco, Preparazione prodotti, Simulazioni operative...

...prodotti finiti Riordino degli ambienti e delle attrezzature Formazione del personale Attività di fine giornata Videoripasso Quiz di Fine Corso... Impara:: Sicurezza alimentare, Corso haccp, Igiene alimentare...

...Conoscenza pratica e teorica di fermenti classici quali biga e poolish e loro ricette derivate... Impara:: Cucinare al forno...

...MODULO I: 05/04/2021, MODULO II: 12/04/2021, MODULO III: 22/04/2021, MODULO IV: 29/04/2021 MAGGIO - MODULO I: 03/05/2021, MODULO II: 10/05/2021... Impara:: Qualità degli ingredienti, Macchina impastatrice, Settore alimentare...

... espansione dell’esportazione del vino italiano nel mondo e il conseguente aumento di richiesta di figure di export e marketing manager specializzate, offre... Impara:: Business process management, Comunicazione d'impresa, Mercati internazionali...

...classico Margarita Frozen Tequila Sunrise MODULO 13 – Drink con cognac, brandy e armagnac Cognac, armagnac e brandy Brandy Crusta Sidecar Pisco Sour MODULO... Impara:: Bartender professionista, Barman professionale...

...animale e vegetale. Proprietà e allergeni. Pratica Latte special (cocco, avana, soia). Tè matcha. Prodotti di caffetteria 2.0. Tè special (matcha... Impara:: Cameriere di sala...

...teorica pratica consistente in “esercitazioni” dedicata all’inserimento lavorativo ad Le Nostre Certificazioni La scuola di formazione Europea EuroFormation... Impara:: Qualità degli ingredienti, Fabbricazione gelati, Settore alimentario...

...imparando la corretta preparazione del riso, del pesce e dei condimenti. Il corso è rivolto a tutti gli appassionati di cucina orientale, anche senza esperienza specifica... Impara:: Primi piatti, Pesce e Fritture, Cucina giapponese...

...possibilità di scaricare la Guida Stampabile/E-Book relativo al corso di formazione che sta seguendo. IL CORSO INIZIERÀ NELLE SEGUENTI DATE APRILE... Impara:: Guarnizione dei piatti, Igiene sul lavoro, Presentazione dei piatti...

...4° LEZIONE: DOLCI E BISCOTTI Realizzazione della pasta frolla Cottura e decorazione di biscotti e crostatine. Farcitura con nutella e/o marmellata... Impara:: Decorazione dolci, Pasta fresca...