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Master/corsi post-laurea Gastronomia a Bari

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Città
 
  • Tutte le città
  • Alberobello
  • Bari
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 114
  • Corsi 94
  • Formazione professionale 14
  • Corsi post laurea 6
PREZZO
  • 3.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 13
  • Gastronomia 6
  • Turismo (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 2
INIZIO
  • Tra 1 mese 5
  • Tra 3 mesi 5
  • Tra 6 mesi 5
  • Tra 9 mesi 5
  • Tra 1 anno 5
  • Tra più di 1 anno 5
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 3
  • Settimane 2
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 1
DOVE STUDIARE
Italia 43
Bari 6
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 7
  • Online / A distanza 1
  • In aula 5
  • Blended 1
  • In company 0
  • Master
  • Alberobello
  • 3 Giorni

...Mano Dell’operatore,Manutenzione). -Espresso Perfetto (Caratteristiche, Pregi E Difetti) -La Crema Perfetta (Per La Realizzazione Del Cappuccino)... Impara:: Cappuccino italiano, Espresso perfetto, Painting art... Leggi tutto


300 
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  • Master
  • Alberobello
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  • 2 Giorni

...di aiutare lo Chef a valorizzare la propria creatività conoscendo le metodologie applicate per un corretto bilanciamento delle miscele impiegate... Impara:: Differenze componenti strutturali, Distribuzione di una Gelateria;, Gelato Artigianale;... Leggi tutto


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Master. Manager Chef
Istituto Eccelsa
  • Master
  • Alberobello
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  • 32h

...Il menù sei tu: la vendita e la comunicazione digitale -La persona “utile”: scegli le persone giuste per fare utili -E’ la somma che fa il totale... Impara:: Tecniche operative di cucina, Direzione dell’attività ritorativa, Decorazioni e impiattamento... Leggi tutto


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  • Master
  • Alberobello
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  • 1 Giorno

...francese Preparazione delle seguenti ricette: -tarte au citron meringuee -tarte tatin -eclair al cioccolato -paris brest Esposizione delle ricette in tipico... Impara:: Piramide di bignè caramellati, Tarte au citron meringuee, Pasticceria francese... Leggi tutto


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  • Master
  • Alberobello
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  • 2 Mesi

...in possesso di conoscenze specifiche ed adeguate competenze tecnico-professionali per: -gestire e sviluppare le logiche operative proprie dei birrifici artigianali... Impara:: Marketing e comunicazione, Tecniche di degustazione, Produzione di birra artigianale... Leggi tutto


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Corso Professionale di Pasticceria
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Bari
  • 100h

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero... Leggi tutto


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