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Corsi corso per la gestione ristorante
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
... saranno incentrate sul budget della ristorazione, sul marketing e sulla gestione del magazzino... Impara:: Food beverage manager, Norme di sicurezza, Gestione ristorante...
... saranno incentrate sul budget della ristorazione, sul marketing e sulla gestione del magazzino... Impara:: Food beverage manager, Norme di sicurezza, Gestione ristorante...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Euroformation offre corsi di alta qualità certificati a livello europeo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... a formare un Restaurant Manager, una figura professionale che si occupa della gestione di un ristorante in tutti i suoi aspetti: dal personale, alla gestione... Impara:: Restaurant manager, Gestione ristorante...
... a formare un Restaurant Manager, una figura professionale che si occupa della gestione di un ristorante in tutti i suoi aspetti: dal personale, alla gestione... Impara:: Restaurant manager, Gestione ristorante...
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Euroformation offre corsi di alta qualità certificati a livello europeo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lavorare come MaitreIl maitre è il responsabile della sala di un ristorante: dirige la brigata di sala e cura il rapporto con i clienti, assicurando... Impara:: Gestione della sala, Relazione con il pubblico, Sala ristorante...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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- Evento
- Bologna
- Livello intermedio
- Scegli data
- 5 Giorni
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Marketing territoriale, Scienze del turismo, Gestione alberghiera...
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Marketing territoriale, Scienze del turismo, Gestione alberghiera...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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Il personale è gentile e disponibile ad aiutare! Bellissima esperienza di crescita, lo consiglio!
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- Qualifica professionale
- Blended a Pescara
- Scegli data
...Lavoratori fragili e vulnerabili; Studenti. • Inquadramento della professione • Operare in sicurezza nel luogo di lavoro • Allestire il posto mobile di... Impara:: Pulizia e sanificazione, Gestione ristorante, Organizzazione del lavoro...
...Lavoratori fragili e vulnerabili; Studenti. • Inquadramento della professione • Operare in sicurezza nel luogo di lavoro • Allestire il posto mobile di... Impara:: Pulizia e sanificazione, Gestione ristorante, Organizzazione del lavoro...
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Il personale è gentile e disponibile ad aiutare! Bellissima esperienza di crescita, lo consiglio!
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- Qualifica professionale
- Castagneto Carducci
- 8 Mesi
... dai comuni alberghi e ristoranti, grazie alla specificità della propria tipologia di offerta. Il corso, della durata complessiva di 516 ore, sarà svolto... Impara:: Turismo culturale, Turismo e settore alberghiero (altro), Gestione dei reclami...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... pratiche ed un continuo confronto diretto. Nello specifico i moduli saranno i seguenti: Módulo 1: Tipologie di ristoranti Lavorare negli Hotel Lavorare... Impara:: Lavorare a domicilio, Trattare pesce, Tecniche di cottura moderne...
- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 4h
...Emagister.it pubblica a tutti gli utenti il nuovo WEBINAR LIVE CORSO SU FOOD COST - GESTIONE - MENU ENGINEERING, percorso formativo online diretto... Impara:: Gestione costi ristorante, Contabilità aziendale, Attività commerciali...
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Il corso si è rivelato interessante e completo svolto da docenti qualificati e preparati. Abbiamo studiato dall'antipasto al dolce e provato anche cucine straniere. Oltretutto ci hanno anche rilasciato l'attestato HACCP. Un esperienza unica che consiglio a tutti!!
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- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
.... Durante il programma del corso i partecipanti avranno a che fare con la teoria degli alimenti, con principi di nutrizione e con la gestione delle risorse... Impara:: Cucina italiana, Gestione ristorante, Teoria degli alimenti...
.... Durante il programma del corso i partecipanti avranno a che fare con la teoria degli alimenti, con principi di nutrizione e con la gestione delle risorse... Impara:: Cucina italiana, Gestione ristorante, Teoria degli alimenti...
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Il corso si è rivelato interessante e completo svolto da docenti qualificati e preparati. Abbiamo studiato dall'antipasto al dolce e provato anche cucine straniere. Oltretutto ci hanno anche rilasciato l'attestato HACCP. Un esperienza unica che consiglio a tutti!!
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Master
- Castelló de lPlana (Spagna)
- 8 Mesi
... indiscusso dell'innovazione gastronomica di mondiale. Essendo GASMA consapevole dell'importanza della gestione all'interno di un ristorante, ha progettato... Impara:: Nuove attività, Cucina giapponese, Gestione culinaria...
... indiscusso dell'innovazione gastronomica di mondiale. Essendo GASMA consapevole dell'importanza della gestione all'interno di un ristorante, ha progettato... Impara:: Nuove attività, Cucina giapponese, Gestione culinaria...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 2 Mesi
... la preparazione e il riordino del tavolo, la gestione della cassa, la pulizia dei locali. Modulo I: studio delle caratteristiche generali della professione.Modulo...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...). Attraverso un "viaggio" molto pragmatico, i discenti apprenderanno le strategie giuste per la gestione proficua del personale extra e stagionale... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Addetto alla sala ristorante...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
... manageriali per una corretta gestione dei processi del settore ristorazione... Impara:: Food management, Gestione ristorante...
- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
...PROGRAMMA: Requisiti e iter burocratico per aprire un ristorante Licenze e permessi Quali sono i costi da sostenere Organizzazione dei vari reparti... Impara:: Gestione ristorante, Prevenzione rischi, Attività commerciali...
- Corso
- Online
- Scegli data
...Lo sguattero è un lavoratore addetto alle mansioni di pulizia e servizio in un ristorante o in una cucina. Le sue responsabilità includono la pulizia...
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Within the Hotel Management study you are working with high motivated students which is mainly the effect of the selection before-hand. Further, the teachers are enthusiastic and experiences within the hospitality industry. The teachers know you by name and are guiding you intensively to make sure that you develop yourself personally and professionally. The study is focussed on managing hotels, however, the study gives the opportunity to develop a broad knowledge off for example marketing, business law, ethics, economics, finance, research and design and more, what you can use in (almost) every company. Additionally, regularly you get the change to collect all your knowledge that you learned to implement in a real life situation/company.
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Breda university of Applied Science provides with small-scale but of high-quality education. Hotel Management gives opportunity to practice and develop hospitality skills already in the first year (working on different position with the uni). All assignments and material are directly applied to the sphere of hospitality. Teachers are always willing to help students comprehend the material by discussing, explaining and applying to real-case scenarios. This programme also gives practical knowledge about wine and food. In general, there is a lot of practice and the material given can be easily applied on the workplace in the future.
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Breda University of Applied Sciences has a very beautiful campus and the way they educate students is very clear and personal. Everyone is friendly and professional. The classes are not too big, so you easily get to know people. I am happy and proud to study here.
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- Laurea Triennale
- Breda (Paesi Bassi)
- Settembre
- 3 Anni
... il meglio di te nell'ambito della gestione alberghiera... Impara:: Hospitality management, Gestione alberghiera...
... il meglio di te nell'ambito della gestione alberghiera... Impara:: Hospitality management, Gestione alberghiera...
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Within the Hotel Management study you are working with high motivated students which is mainly the effect of the selection before-hand. Further, the teachers are enthusiastic and experiences within the hospitality industry. The teachers know you by name and are guiding you intensively to make sure that you develop yourself personally and professionally. The study is focussed on managing hotels, however, the study gives the opportunity to develop a broad knowledge off for example marketing, business law, ethics, economics, finance, research and design and more, what you can use in (almost) every company. Additionally, regularly you get the change to collect all your knowledge that you learned to implement in a real life situation/company.
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Breda university of Applied Science provides with small-scale but of high-quality education. Hotel Management gives opportunity to practice and develop hospitality skills already in the first year (working on different position with the uni). All assignments and material are directly applied to the sphere of hospitality. Teachers are always willing to help students comprehend the material by discussing, explaining and applying to real-case scenarios. This programme also gives practical knowledge about wine and food. In general, there is a lot of practice and the material given can be easily applied on the workplace in the future.
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Breda University of Applied Sciences has a very beautiful campus and the way they educate students is very clear and personal. Everyone is friendly and professional. The classes are not too big, so you easily get to know people. I am happy and proud to study here.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...il romanticismo Letteratura: il realismo LEZIONE 7 Grammatica: Uso di muy – mucho Uso di por – para Lessico: Crucerà Tipi di imbarcazioni LEZIONE 8 Grammatica... Impara:: Spagnolo parlato, Spagnolo Intermedio, Didattica lingue straniere...
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Ho trovato questo corso, ben strutturato e di facile comprensione toccando tutti i punti cruciali delle problematiche ristorative ,lo consiglio veramente a tutti ristoratori ed operatori.
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Corso efficace in materia e organizzato per avere i giusti strumenti di analisi e gestione di tutte le attività inerenti un ristorante.
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Molto utile per acquisire i fondamentali
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- Corso
- Online
- Scegli data
... ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale della ristorazione. Il corso è accessibile 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 attraverso... Impara:: Vendita servizi, Tecniche di vendita, Imprenditoria giovanile...
... ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale della ristorazione. Il corso è accessibile 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 attraverso... Impara:: Vendita servizi, Tecniche di vendita, Imprenditoria giovanile...
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Ho trovato questo corso, ben strutturato e di facile comprensione toccando tutti i punti cruciali delle problematiche ristorative ,lo consiglio veramente a tutti ristoratori ed operatori.
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Corso efficace in materia e organizzato per avere i giusti strumenti di analisi e gestione di tutte le attività inerenti un ristorante.
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Molto utile per acquisire i fondamentali
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... a ristorante, per favorire la socializzazione e per promuovere i propri piatti tipici. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza...
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Ho scelto realizzare un corso presso Espresso Academy dopo che ho visto la loro presentazione e posso dire che compiono quello che promettono.
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Grande professionaità, affidabilità, cordialità e disponibilità sono i loro punti di riferimento. Mi è servito per crescere professionalmente anche se già avevo delle conoscenze previe in materia. L'ambiente è dinamico e piacevole.
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Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali e sono molto contento. Il materiale è molto completo. Ho trovato una grande competenza e una alta disponibilità.
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- Corso
- Firenze
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...Tipologie di filtri e le doccette da competizione Introduzione alle caratteristiche dell’acqua: misurazione TDS, durezza e alcalinità SOLUZIONE DEI PIU’... Impara:: Riparazioni attrezzature ristoranti, Riparazione macina caffè, Gestione bar...
...Tipologie di filtri e le doccette da competizione Introduzione alle caratteristiche dell’acqua: misurazione TDS, durezza e alcalinità SOLUZIONE DEI PIU’... Impara:: Riparazioni attrezzature ristoranti, Riparazione macina caffè, Gestione bar...
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Ho scelto realizzare un corso presso Espresso Academy dopo che ho visto la loro presentazione e posso dire che compiono quello che promettono.
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Grande professionaità, affidabilità, cordialità e disponibilità sono i loro punti di riferimento. Mi è servito per crescere professionalmente anche se già avevo delle conoscenze previe in materia. L'ambiente è dinamico e piacevole.
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Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali e sono molto contento. Il materiale è molto completo. Ho trovato una grande competenza e una alta disponibilità.
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... della ristorazione per preparare i futuri ristoratori nella gestione della propria attività. Un occasione di crescita professionale per acquisire il know... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Management della ristorazione, Restaurant Management...
... della ristorazione per preparare i futuri ristoratori nella gestione della propria attività. Un occasione di crescita professionale per acquisire il know... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Management della ristorazione, Restaurant Management...
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
... in funzione del food cost La costruzione dello standard di beverage cost Il controllo incrociato tra acquisti e vendite I segreti per una corretta gestione... Impara:: Controllo acquisti e vendite, Pricing Menù, Controllo consumi...
- Corso
- Online
- Scegli data
...Il Maitre di sala è una figura di grande importanza in un ristorante, responsabile di coordinare il servizio e garantire un'esperienza eccellente... Impara:: Cucina professionale...