Corsi corso professionale di cucina gratuito

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.... Contenuti SOFT SKILLS Team Building, team working; Negoziazione e tecniche di comunicazione; Problem solving. ARTE E CULTURA IN CUCINA E NEI MODELLI... Impara:: Creatività della cucina italiana, Pianificazione e controllo, Organizzazione Risorse Umane...

...Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono perfezionare il mestiere del pasticcere, acquisire abilità manuale e comprendere gli aspetti organizzativi... Impara:: TORTE GELATO, Alta cucina, Cake design...

... gli strumenti e le attrezzature presenti in una cucina professionale (forni, frigoriferi, ecc.), collaborare alla preparazione, decorazione e presentazione...

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... considerato come momento particolarmente significativo per la formazione della figura professionale in oggetto... Impara:: Legislazione del lavoro, Creazione di menù, Word 2007...

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... l'efficiente funzionamento della struttura ristorativa in ambito alberghiero. E' in grado di eseguire operazioni preliminari di cucina, di sala e di servizio...

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... di cucina. Nella parte di Gestione del servizio si affrontano: Attrezzature del settore per preparazione, cottura-finitura, conservazione e stoccaggio... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Igiene alimentare...

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... abilità manuali in cucina e acquisire fondamenti sugli aspetti organizzativi e gestionali relativi alla produzione di piatti tipici destinati tanto... Impara:: Cucina professionale...

... agrarie, agro-alimentari e agro-industriali nell’ambito della cucina di bordo (Livello EQF5), ai sensi del DPCM 25.01.2008... Impara:: Cucina professionale, Navi da crociera, Cuoco professionale...

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