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Corsi Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
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...Dall'antipasto al secondo gli elaborati sono tutti realizzati e presentati tenendo conto delle più moderne tecniche e tecnologie a disposizione del professionista... Impara:: Cucina creativa...
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...tecnica ed un'adeguata manualità per svolgere in maniera professionale la passione per l'arte della pasticceria. Il corso si rivolge a coloro che intendono...
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...i fondi di base; Condimenti freddi; Utilizzo delle basi di cucina per la preparazione di salse e ricette; Tecniche di preparazione del brodo...
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...il pollame e le carni bianche i vari tagli e loro uso, disossatura, panatura, tecniche di cottura, lardellatura, legatura, rosolatura, deglassatura... Impara:: Pulizia e taglio delle verdure, Preparazione di salse, Tecniche di cottura degli alimenti...
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...Cucina Italiana si rivolge sia a coloro che già hanno un po di esperienza, sia per chi è alle prime armi, frequentando questo corso avrai la possibilità... Impara:: Preparazione dei secondi di carne, Preparazione dei secondi di pesce, L'uso dei coltelli...
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...Obiettivo del corso: Obiettivi primari: • Valorizzazione delle eccellenze in campo gastronomico presenti nel territorio reatino e nazionale e la riscoperta... Impara:: Fondamenti di nutrizione, Cucina avanzato...
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...Obiettivo del corso: Saper realizzare e decorare le torte: dalle basi fondamentali ai decori più spettacolari. L'obiettivo dell'offerta formativa è quello...
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...individuale degli studenti supportati dallo Chef e dai suoi collaboratori Assaggio dei piatti realizzati dagli studenti da parte dello Chef con relativi...
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...Obiettivo del corso: Acquisire tecniche avanzate di cucina attraverso un percorso formativo di alta specializzazione tenuto dallo chef stellato Michelin...
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...verbi frasali - verbi modali - present perfect - past perfect - future perfect -frasi condizionali -discorso indiretto -forme passive. La sintassi e la morfologia...
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...Obiettivo del corso: Creazione di elaborati grafici con il supporto di photoshop e Illustrator. Una figura professionale che trova collocazione in aziende...
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...grafica ·L' importanza dell' illuminazione nella ripresa tradizionale e nella computer grafica ·Tecniche base di illuminazione: frontale, a tre punti...
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...che la ristrutturazione o costruzione di un nuovo edificio deve ormai sempre prendere in considerazione l'adozione di un cablaggio strutturato...
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...NOZIONI DI BASE DI FOTOGRAFIA Questo modulo ha lo scopo di introdurre i concetti base della fotografia anche attraverso l'analisi del funzionamento della...
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...ereditarietà e polimorfismo Modulo 5: Programmare in C# Introduzione al Framework .NET La relazione tra C# e .NET Le basi del C# Visual Studio 2005 Operatori...
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...e produrre tavole tecniche. Introduzione e studio interfaccia Revit Building Information Modeling Metodi di visualizzazione Gestione dei files dwg Gestione...
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...Dimostrazione della corretta metodologia di esecuzione dei lavori sotto tensione,con l'utilizzazione di specifici pannelli di prova...
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