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Corsi Birra
- Evento
- Torino
- 2h - 1 Giorno
...Il Grande Enzo Scullino sarà a Torino per illuminarci sulla vera birra artigianale. Poca teoria e molta pratica, tra degustazioni e eccellenti... Impara:: Food and beverage, Bevande alcoliche, Assaggio birra...
- Corso
- Padova
- 30h - 10 Giorni
... del settore. Molti parlano di birra artigianale, ma pochi la conoscono davvero... Impara:: Degustazione birra...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 80h - 7 Mesi
..., vodka, tequila, cognac, gin, armagnac, mezcal, cacacha, calvados, grappa), liquori (amari e bitter), birra , vini • Tecniche di versaggio : dosi, unità... Impara:: Costruire un cocktail, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Mise en place...
- Corso
- Sant'elpidio A Mare
- Livello base
- 100h - 2 Mesi
... a livello internazionale e a km zero e approfondendo conoscenze legate alla produzione di prodotti artigianali, come riconoscere un prodotto (vino/birra... Impara:: Food beverage, Barman per caffetteria, Barman professionale...
- Corso
- Online
... della Birra • Produzione della Birra • Birra alla Spina e in Bottiglia • Birre Artigianali • La figura del Mastrobirraio • La Spillatura • Analisi Sensoriale... Impara:: Corsi online, Barman professionale, Formazione formatori...
- Master
- Online
... le principali tipologie di vino, abbinamenti birra-cibo, cenni sulla storia dell’alimentazione, sicurezza sul lavoro, igiene sul lavoro e gestione della qualità... Impara:: Normative alimentari, Gestione del personale, Food beverage...
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Vengo da una scuola alberghera, ma grazie a questo corso ho riempito le mie lacune e migliorato la mia preparazione. Molto professionale!
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Pensavo di essere già molto preparato sul bartender, dietro consiglio dei miei amici ho deciso di frequentare questo corso. Ho imparato tantissime cose nuove, postura, modi di interazione con la clientela e qualità dei prodotti. Consigliato!
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- Corso
- Sant'elpidio A Mare
- Livello intermedio
- 42h - 2 Mesi
... e Contemporanei; 3h Frappe di frutta fresca, smoothie, frullati, centrifugati ed uso delle attrezzature; 3h birra; 3h vino... Impara:: Bevande alcoliche, Barman professionale, Bevande analcoliche...
... e Contemporanei; 3h Frappe di frutta fresca, smoothie, frullati, centrifugati ed uso delle attrezzature; 3h birra; 3h vino... Impara:: Bevande alcoliche, Barman professionale, Bevande analcoliche...
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Vengo da una scuola alberghera, ma grazie a questo corso ho riempito le mie lacune e migliorato la mia preparazione. Molto professionale!
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Pensavo di essere già molto preparato sul bartender, dietro consiglio dei miei amici ho deciso di frequentare questo corso. Ho imparato tantissime cose nuove, postura, modi di interazione con la clientela e qualità dei prodotti. Consigliato!
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Ottima la possibilità di incontrare e aziende a fine corso.
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Utile il corso e bravissimo il sommelier Matteo Galiano.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 69h
... nel resto del mondo Produzione biologica e biodinamica La birra Tecniche di degustazione La figura del sommelier e la legislazione del vino in Italia... Impara:: Barman per caffetteria, Prodotti naturali, Cantine vinicole...
... nel resto del mondo Produzione biologica e biodinamica La birra Tecniche di degustazione La figura del sommelier e la legislazione del vino in Italia... Impara:: Barman per caffetteria, Prodotti naturali, Cantine vinicole...
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Ottima la possibilità di incontrare e aziende a fine corso.
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Utile il corso e bravissimo il sommelier Matteo Galiano.
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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- Corso
- Viareggio
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie... Impara:: Barman caffetteria, Barman base, Preparazione drink...
...per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie... Impara:: Barman caffetteria, Barman base, Preparazione drink...
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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L'ho trovato un corso molto interessante e dinamico. Mi sono divertito.
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- Corso
- Lecce
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring ), denominato Italian Mixing Style ™; le lezioni sono 13... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Preparare caffetteria...
...è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring ), denominato Italian Mixing Style ™; le lezioni sono 13... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Preparare caffetteria...
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L'ho trovato un corso molto interessante e dinamico. Mi sono divertito.
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ACTL ottiene la prima certificazione secondo la norma secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008 nel 2003: è la sede di Milano che viene certificata per la progettazione e l’erogazione di attività formative e di orientamento. ACTL offre servizi per i giovani (formazione, offerte formative, stage ed esperienze lavorative) per le aziende (preselezione dei candidati, assistenza, convenzioni, ecc) e per gli enti (in collaborazione con università, enti pubblici e molto altro).
Lavorare secondo un “Sistema Qualità Certificato” non si improvvisa, ma è il frutto del lavoro di tante persone che lavorano per un obiettivo comune al fine di garantire la piena soddisfazione dei Clienti, oltre che ottemperare a tutte le normative e regolamenti vigenti.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 92h - 4 Settimane
...drink menu Drink making – tecniche di preparazione H.a.c.c.p. (ex libretto sanitario)... Impara:: Barman per caffetteria, Drink making, American bartender...
...drink menu Drink making – tecniche di preparazione H.a.c.c.p. (ex libretto sanitario)... Impara:: Barman per caffetteria, Drink making, American bartender...
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ACTL ottiene la prima certificazione secondo la norma secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008 nel 2003: è la sede di Milano che viene certificata per la progettazione e l’erogazione di attività formative e di orientamento. ACTL offre servizi per i giovani (formazione, offerte formative, stage ed esperienze lavorative) per le aziende (preselezione dei candidati, assistenza, convenzioni, ecc) e per gli enti (in collaborazione con università, enti pubblici e molto altro).
Lavorare secondo un “Sistema Qualità Certificato” non si improvvisa, ma è il frutto del lavoro di tante persone che lavorano per un obiettivo comune al fine di garantire la piena soddisfazione dei Clienti, oltre che ottemperare a tutte le normative e regolamenti vigenti.
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l'aspetto migliore secondo me è il metodo di studio
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- Corso
- Milano
- 50h - 2 Settimane
...norme igienico sanitare (HACCP) igiene del personale, degli ambienti, delle stoviglie e delle attrezzature corretta manipolazione degli alimenti e portata... Impara:: Allestimento sala, Servizio al tavolo, Cameriere di sala...
...norme igienico sanitare (HACCP) igiene del personale, degli ambienti, delle stoviglie e delle attrezzature corretta manipolazione degli alimenti e portata... Impara:: Allestimento sala, Servizio al tavolo, Cameriere di sala...
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l'aspetto migliore secondo me è il metodo di studio
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- Corso
- LSpezia
- Livello intermedio
- 15h - 5 Giorni
...Pratica Affumicatura e creazione di Arie. 4°lezione: Gocce in trappola Teoria Sferificazione Focus: Decottura e digestione. Pratica: Caviale... Impara:: Barman principiante, Cucina molecolare, Barman acrobatico...
- Corso
- Torino
- 50h
...a progetto, con contratto di lavoro intermittente o in CIG o in CIG in deroga, in stage, in praticantato, con assegno di ricerca, per titolari di piccola-micro... Impara:: Barman per caffetteria, Gestione alberghiera...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
... di drink. – La birra. Il servizio della birra – Utilizzo dello strumento shaker: simulazione e preparazione di alcuni cocktail fatti con shaker. – Pratica... Impara:: Barman per caffetteria, Preparare cocktails, Barman acrobatico...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...(quello del free pouring ), denominato Italian Mixing Style ™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo... Impara:: Preparare cocktails, Barman per principianti, Barman base...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...(quello del free pouring ), denominato Italian Mixing Style ™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo... Impara:: Barman per caffetteria, Miscelare cocktail, Drink making techniques...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...(quello del free pouring ), denominato Italian Mixing Style ™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Turismo e settore alberghiero (altro)...
- Corso
- Treviso
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
... e Martini Sweet. - Pratica del free pouring con simulazione di drink. - La birra. Il servizio della birra - Utilizzo dello strumento shaker: simulazione... Impara:: Barman base, Barman principiante, Barman professionale...
- Corso
- LSpezia
- 24h - 6 Giorni
...Americano e Negroni; il building 2° Lezione Pratica: Ripasso della lezione precedente. Spiegazione della Logistica del Bartender. Composizione e studio dei cocktail a catena... Impara:: Barman principiante, Free pouring, Barman per caffetteria...