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Corsi Chef a Treviglio
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Questa scuola nel complesso ti fa imparare molte cose già dal primo anno. La maggior parte dei docenti spiega bene I professori spiegano bene,si imparano tante cose soprattutto in cucina. Questa scuola ti permette di andare in stage già dal secondo anno.
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- Corso
- Treviglio
- Livello base
...I partecipanti acquisiranno una conoscenza complessiva della cultura gastronomica e una visione d’insieme della professione. Il laboratorio attrezzato... Impara:: Cuoco professionale, Cucina mediterranea, Cucina dietetica...
...I partecipanti acquisiranno una conoscenza complessiva della cultura gastronomica e una visione d’insieme della professione. Il laboratorio attrezzato... Impara:: Cuoco professionale, Cucina mediterranea, Cucina dietetica...
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Questa scuola nel complesso ti fa imparare molte cose già dal primo anno. La maggior parte dei docenti spiega bene I professori spiegano bene,si imparano tante cose soprattutto in cucina. Questa scuola ti permette di andare in stage già dal secondo anno.
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- Evento
- Treviglio
- 1 Giorno
...menta e coriandolo con birra blanche; • Primo Pizzoccheri in doppia veste, classici e nella versione con nocciole e ribes, con birra dubbel... Impara:: Degustazione birra, Alimentazione naturale...
- Corso
- Treviglio
- 2 Giorni
...gli usi in cucina e impariamo a cucinare risotti diversi, più leggeri e allo stesso tempo sfiziosi. Piatti da chef alla portata di tutti! Due Lezioni... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Treviglio
- Livello base
- 1 Giorno
...personale di sala e a tutti coloro a cui piace l'olio e sono interessati ad approfondire l'argomento con un esperto. Il corso si articolerà in una parte... Impara:: Servizio pubblico locale, Qualità agroalimentare, Cucina sana...
- Corso
- Treviglio
- 2 Giorni
...si procederà con i secondi impasti, la pirlatura e la formatura e la cottura.Si produrranno un pandoro classico, un panettone tradizionale, un panettone...
- Corso
- Treviglio
... alcune tematiche del corso base, affiancando a ricette della tradizioni piatti più innovativi. A cura dello chef Eros Modolo... Impara:: Pasta ripiena, Pasta fresca...
- Corso
- Treviglio
- 2 Giorni
...attrezzate e dotate di tutti gli strumenti di una cucina professionale. E alla fine della serata? Si degusta tutti insieme quello che si è preparato! Serate risotti... Impara:: Gluten free, Pasta fresca...
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