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Corsi Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
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...le materie prime tipiche della zona del mediterraneo. La cucina mediterranea, famosa in tutto il mondo per le sue caratteristiche di gusto e qualità nutrizionali... Impara:: Cucina creativa...
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...tecnica ed un'adeguata manualità per svolgere in maniera professionale la passione per l'arte della pasticceria. Il corso si rivolge a coloro che intendono...
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...Sperimentazione e creatività (realizzazioni di piatti con variazioni ideate dal discente)Cucina creativa mista o mediterranea; Salse composte...
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...qui in basso pubblicato su emagister.it, si struttura nella seguente maniera: s’inizierà con l’organizzazione del lavoro, l’ottimizzazione delle risorse e come fare la spesa... Impara:: Uso e conoscenza degli utensili da cucina, Pulizia e taglio delle verdure, Tecniche di cottura degli alimenti...
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...apprenderai le tecniche e le modalità di cottura del pesce e della carne, la preparazione dei primi piatti, ed infine la guarnizione e la decorazione... Impara:: Tecniche di preparazione del pesce, Cuoco professionale, Bollire e cuocere al vapore...
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...nel programma di studi qui in basso pubblicato su emagister.it, si struttura in 4 lezioni, nella prima si partirà dalla tradizione della cucina Italiana... Impara:: Preparazione dei contorni, Preparazione dei secondi di carne, Preparazione di primi piatti...
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...utili al miglioramento delle tecniche operative di cucina. Rivolto a: Il corso è rivolto a persone impiegate o che intendono trovare impiego in ambito turistico... Impara:: Cucina avanzato, Fondamenti di nutrizione...
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...Obiettivo del corso: Saper realizzare e decorare le torte: dalle basi fondamentali ai decori più spettacolari. L'obiettivo dell'offerta formativa è quello...
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...individuale degli studenti supportati dallo Chef e dai suoi collaboratori Assaggio dei piatti realizzati dagli studenti da parte dello Chef con relativi...
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...(30 ORE) Gli impasti di base: - la pasta frolla - la pasta frolla per biscotti - la pasta frolla al cioccolato - il pan di spagna - la pasta per lo strudel...
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...Obiettivo del corso: Acquisire tecniche avanzate di cucina attraverso un percorso formativo di alta specializzazione tenuto dallo chef stellato Michelin...
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...verbi frasali - verbi modali - present perfect - past perfect - future perfect -frasi condizionali -discorso indiretto -forme passive. La sintassi e la morfologia...
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...Concetto e salvataggio della trasparenza - I metodi di fusione e loro utilizzo - Operazioni tra i livelli (unione e collegamento) - Le maschere di livello...
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...di MAYA e la configurazione hardware ·Le tre fasi di modellazione, animazione, rendering e l' orientamento nello spazio tridimensionale La modellazione...
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...con l'utilizzazione di specifici pannelli di prova che consentono di rappresentare una serie di interventi reali e di rivelare contatti impropri...
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...fino alla post-produzione multimediale con produzione di DVD. Rivolto a: tutti coloro che vogliono acquisire e ampliare le tecniche fotografiche attraverso...
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...La programmazione iterattiva Le funzioni Modulo 4: Principi di Programmazione Orientata agli Oggetti Definizione di Object Orientation Object Orientation...
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...modellazione 3D Gestione del testo Le linee Creazione elementi parametrici Legende Quotature Planimetrie Gestione dei materiali Decalcomanie La pavimentazione...
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...Esercitazioni sull'uso degli estintori portatili e modalità di utilizzo di naspi ed idranti. MODULO 4: SVOLGIMENTO DI LAVORI ELETTRICI FUORI TENSIONE ED IN PROSSIMITÀ...
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...Obiettivo del corso: Tecnico specializzato in gestione ed amministrazione di reti informatiche con una conoscenza di base sull'amministrazione dei dispositivi...