Corsi Cucina italiana

...come posizionare le mani e come premere le dita per avvolgere intorno al ripieno la pasta e per tagliarla. Mentre si lavora la pasta verranno indicati... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...

... a professionisti del settore Il corso di specializzazione sulla cucina italiana è dedicato ai professionisti e agli studenti degli istituti alberghieri che vogliono... Impara:: Tecniche avanzate, Cucina italiana, Cotture innovative...

... e collabora all’interno della brigata di cucina. Trova collocazione in ristoranti, trattorie, osterie, vinerie, enoteche, alberghi, agriturismi, mense... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana, Cuoco professionale...

... corsi di Life Learning; 10- . > >Life Learning Group è l'Edu-Tech Company Italiana specializzata in Formazione Professionale E-Learning Certificata... Impara:: Scegliere gli strumenti, Zbrush 3d, Grano tenero...

...a) nell’apprendimento teorico in materia alimentare e, in particolar modo, su elementi di merceologia e conoscenza delle materie prima che compongono la pizza... Impara:: Qualità agroalimentare, Cucina italiana, Materie prime...

...segreti e ricette per imparare a preparare ottimi dolci. Modalità di svolgimento I incontro: la frolle e le creme II incontro: le torte lievitate III incontro:i... Impara:: Prodotti artigianali, Prodotti biologici, Pasta frolla...

...controllo del processo di lievitazione, porzionatura e spianatura della pasta, predisposizione degli ingredienti per la farcitura, farcire pizze e focacce... Impara:: Cucina italiana, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro...

...Il corso è accessibile H24 e 7 giorni su 7 attraverso la nostra piattaforma E-Learning certificata. Avrai la libertà di decidere in autonomia i tuoi tempi... Impara:: Cucina italiana, Cucina avanzata, Chef management...

...di più e conoscere le nostre borse di studio! Alla fine del corso otterrai: - Attestato di Frequenza e Specializzazione - Attestato HACCP 1° e 2° livello... Impara:: Pasticceria industriale, Pasta frolla, Pasta sfoglia...

... affini, attraverso un percorso formativo teorico pratico al fianco di un Istruttore Pizzaiolo della Federazione Italiana Pizzaioli. Dalle nozioni di... Impara:: Formazione efficace, Cucina italiana, Tecniche di formazione...

... e Specializzazione professionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’alta cucina, un importante progetto formativo condiviso mirato al rilascio Qualifica... Impara:: Lavoro in team, Cuoco professionale, Sicurezza sul lavoro...

...acquisire le competenze più rapidamente e risparmiare a livello economico rispetto ad un corso in aula. Cosa imparerai con questo corso? Iscriviti al corso online... Impara:: Pizza gourmet, Life learning, Cucina italiana...

...2. Il frumento e la macinazione, 3. Tipologie di farine, 4. La farina e la semola, 5. L'Acqua, 6. Le Uova, 7. Il Sale, 8. I ripieni, 9. Le Ricette... Impara:: Igiene e sicurezza, Cucina italiana, Igiene alimentare...

...realizzazione di svariate ricette, attenzione alla decorazione, sviluppo senso creativo, norme igienico sanitarie da adottare all'interno di laboratori di pasticceria... Impara:: Pasticceria salata, Pastry chef, Cucina italiana...

...impasti, ingredienti, stesura, cottura e strumentazione. Sarai così in grado di realizzare pizze gourmet di qualità. Al termine del corso riceverai... Impara:: Cucina italiana, Settore alimentare...

... pietanze.Questo corso online di base ti mostrerà come vengono proposti i piatti italiani più famosi nei migliori ristoranti stellati italiani sia nel nostro paese... Impara:: Cucina italiana...

...PiùItalia Associazione mestieri italiani ha l'obiettivo di valorizzare i mestieri del made in Italy nel settore food. Negli ultimi anni sono stati... Impara:: Arte bianca, Gluten free, Panetteria e pasticceria industriale...

...Il corso di Panificazione di NOlab Academy è individuale e si svolge presso i laboratori più rinomati del settore, a stretto contatto con i migliori professionisti... Impara:: Lievito madre, Pratica in laboratorio, Prodotti da forno...

...creme e prodotti in scatola Gli impasti per la pizza: - Impasto meccanico e impasto diretto - Fermentazione e lievitazione degli impasti - Maturazione degli impasti... Impara:: Prodotti da forno, Cucina italiana, Prodotti artigianali...

...nozioni teoriche e quelle tecniche pratiche utili a lavorare come pizzaiolo, dalla conoscenza delle materie prime, alla realizzazione delle pizze più famose... Impara:: Farcire la Pizza, Forno a legna, Stendere la Pizza...