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Corsi Dolci a Lucca
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Ho avuto diverse esperienze negative ma questo corso vale la pena. Durante il corso si lavora molto in laboratorio. Il corpo docente è di tutto rispetto e una volta terminata l'aula, durante lo stage, sono stata molto seguita dalla scuola. Ho imparato bene e, a parte i dolci che mi riescono discretamente, ho seguito la mia passione per la panificazione.
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Ho imparato bene e, a parte i dolci che mi riescono discretamente, ho seguito la mia passione per la panificazione.
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- Qualifica professionale
- Pietrasanta
- Scegli data
- 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
... lievitati da forno sia dolci che salati, utilizzando differenti tipi di farine e metodi di panificazione. Il corso si svolge a Pietrasanta (LU), ha una durata... Impara:: Normativa HACCP, Panetteria e pasticceria industriale, Normativa lavoratore dipendente...
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Assolutamente un'esperienza fantastica, da provare per credere. Grazie!
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- 2 Anni
...Il corso si rivolge a tutti coloro che ambiscano all'eccellenza e vogliano rendere professionale il proprio modo di cucinare, per pura passione o per realizzarsi... Impara:: Mise en place, Estetica a tavola, Gastronomia in Italia...
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...agli appassionati di enogastronomia che a coloro che lavorano nel settore della ristorazione. Grazie alla definizione delle regole generali e al dettaglio...
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